🗊Презентация Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция

Категория: Образование
Нажмите для полного просмотра!
Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №1Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №2Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №3Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №4Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №5Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №6Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №7Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №8Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №9Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №10Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №11Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №12Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №13Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №14Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №15Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №16Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №17Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №18Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №19Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №20Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №21Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №22Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №23Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №24Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №25Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №26Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №27Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №28Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №29Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №30Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №31Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №32Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №33Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №34Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №35Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №36Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №37Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №38Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №39Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №40Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №41Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №42Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №43Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №44Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №45Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №46Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №47Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №48Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №49Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №50
Скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция. Доклад-сообщение содержит 50 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция.
Описание слайда:
Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция.

Слайд 2


Характеристика энергетического обмена в организме. Обмен энергии – это использование химической энергии пищи, аккумулированной в организме в виде макроэргов и в виде градиента ионов водорода. Обмен энергии тесно связан с обменом веществ.
Описание слайда:
Характеристика энергетического обмена в организме. Обмен энергии – это использование химической энергии пищи, аккумулированной в организме в виде макроэргов и в виде градиента ионов водорода. Обмен энергии тесно связан с обменом веществ.

Слайд 3


При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. Энергия пищевых веществ извлекается в процессах окислительного и неокислительного фосфорилирования.
Описание слайда:
При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. Энергия пищевых веществ извлекается в процессах окислительного и неокислительного фосфорилирования.

Слайд 4


Расход энергии в организме
Описание слайда:
Расход энергии в организме

Слайд 5


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №5
Описание слайда:

Слайд 6


Виды энергетического баланса
Описание слайда:
Виды энергетического баланса

Слайд 7


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №7
Описание слайда:

Слайд 8


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


В норме у мужчин подкожный жир В норме у мужчин подкожный жир составляет 14 – 18%, а у женщин – 18 – 22%. При положительном энергетическом балансе эта величина возрастает до 50% от массы тела.
Описание слайда:
В норме у мужчин подкожный жир В норме у мужчин подкожный жир составляет 14 – 18%, а у женщин – 18 – 22%. При положительном энергетическом балансе эта величина возрастает до 50% от массы тела.

Слайд 10


Причины положительного энергетического баланса 1) Наследственность (проявляется в повышенном липогенезе, устойчивости адипоцитов к действию липолитических факторов); 2) Поведение в виде избыточного питания и низкой двигательной активности;
Описание слайда:
Причины положительного энергетического баланса 1) Наследственность (проявляется в повышенном липогенезе, устойчивости адипоцитов к действию липолитических факторов); 2) Поведение в виде избыточного питания и низкой двигательной активности;

Слайд 11


3) Заболевания обмена Могут быть связаны: а) с поражением гипоталамического центра регуляции обмена (гипоталамическое ожирение). б) С повреждением лобных и височных долей. Положительный энергетический баланс является фактором риска здоровья. .
Описание слайда:
3) Заболевания обмена Могут быть связаны: а) с поражением гипоталамического центра регуляции обмена (гипоталамическое ожирение). б) С повреждением лобных и височных долей. Положительный энергетический баланс является фактором риска здоровья. .

Слайд 12


3.Отрицательный энергетический баланс
Описание слайда:
3.Отрицательный энергетический баланс

Слайд 13


Причины отрицательного энергетического баланса. а) недостаточность питания; б) следствие сознательного голодания; в) болезни обмена.
Описание слайда:
Причины отрицательного энергетического баланса. а) недостаточность питания; б) следствие сознательного голодания; в) болезни обмена.

Слайд 14


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №14
Описание слайда:

Слайд 15


Факторы, определяющие энергозатраты организма. 1) Поверхность тела и масса. Существует «закон поверхности». Чем больше поверхность на единицу массы тела, тем выше теплопотери и тем выше энерготраты.
Описание слайда:
Факторы, определяющие энергозатраты организма. 1) Поверхность тела и масса. Существует «закон поверхности». Чем больше поверхность на единицу массы тела, тем выше теплопотери и тем выше энерготраты.

Слайд 16


2) Возраст. У ребенка обмен в 4 раза выше, чем у взрослого. 3) Пол. У женщин энергообмен на 5% ниже, чем у мужчин. Исключение беременность.
Описание слайда:
2) Возраст. У ребенка обмен в 4 раза выше, чем у взрослого. 3) Пол. У женщин энергообмен на 5% ниже, чем у мужчин. Исключение беременность.

Слайд 17


4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 5) Температура тела. Увеличение температуры на 1оС ускоряет химические реакции, повышает обмен на 5%, Поэтому при заболевании этот фактор + отсутствие аппетита + высокое потоотделение приводят к потере веса.
Описание слайда:
4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 5) Температура тела. Увеличение температуры на 1оС ускоряет химические реакции, повышает обмен на 5%, Поэтому при заболевании этот фактор + отсутствие аппетита + высокое потоотделение приводят к потере веса.

Слайд 18


6) Условия окружающей среды. 6) Условия окружающей среды. а) Климат. В тропиках наблюдается малая артерио-венозная разница по кислороду. Высокая температура воздуха и инсоляция не требуют большого теплообразования. В холодном климате повышается теплопродукция, обмен энергии может увеличиться в 5 – 7 раз.
Описание слайда:
6) Условия окружающей среды. 6) Условия окружающей среды. а) Климат. В тропиках наблюдается малая артерио-венозная разница по кислороду. Высокая температура воздуха и инсоляция не требуют большого теплообразования. В холодном климате повышается теплопродукция, обмен энергии может увеличиться в 5 – 7 раз.

Слайд 19


7) Биоритмы. а) Суточные. Днем энерготраты выше, чем ночью. б) Сезонные. Летом меньше, чем зимой. Отсюда разная потребность в пище.
Описание слайда:
7) Биоритмы. а) Суточные. Днем энерготраты выше, чем ночью. б) Сезонные. Летом меньше, чем зимой. Отсюда разная потребность в пище.

Слайд 20


8) Психо-эмоциональная обстановка. 8) Психо-эмоциональная обстановка. Нервное напряжение, эмоции у людей различных типов высшей нервной деятельности вызывают различные эффекты. Первый вариант: психо-эмоциональное напряжение сопровождается увеличением аппетита.
Описание слайда:
8) Психо-эмоциональная обстановка. 8) Психо-эмоциональная обстановка. Нервное напряжение, эмоции у людей различных типов высшей нервной деятельности вызывают различные эффекты. Первый вариант: психо-эмоциональное напряжение сопровождается увеличением аппетита.

Слайд 21


Другой вариант - Другой вариант - снижение аппетита. Такие люди худеют при нервных нагрузках.
Описание слайда:
Другой вариант - Другой вариант - снижение аппетита. Такие люди худеют при нервных нагрузках.

Слайд 22


Энергообмен в различных условиях жизнедеятельности
Описание слайда:
Энергообмен в различных условиях жизнедеятельности

Слайд 23


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №23
Описание слайда:

Слайд 24


Основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни. У мужчин среднего роста, массы, равен около 1600 ккал в сутки, у женщин на 10% ниже.
Описание слайда:
Основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни. У мужчин среднего роста, массы, равен около 1600 ккал в сутки, у женщин на 10% ниже.

Слайд 25


1) утром, но не спать, т. к. сон снижает энергообмен на 10%. 2) натощак – (12 часов после последнего приема пищи); 3)при tо С комфорта; 4) в положении лежа; 5)при физическом и психическом покое;
Описание слайда:
1) утром, но не спать, т. к. сон снижает энергообмен на 10%. 2) натощак – (12 часов после последнего приема пищи); 3)при tо С комфорта; 4) в положении лежа; 5)при физическом и психическом покое;

Слайд 26


Должный основной обмен Показывает величину нормального энергообмена на поддержание жизни. Зависит от роста, массы, возраста и пола. Отклонение реального ОО от должного ОО в норме у разных людей составляет ± 10% и рассчитывается по формуле Рида (см. Практикум , с.68 -69).
Описание слайда:
Должный основной обмен Показывает величину нормального энергообмена на поддержание жизни. Зависит от роста, массы, возраста и пола. Отклонение реального ОО от должного ОО в норме у разных людей составляет ± 10% и рассчитывается по формуле Рида (см. Практикум , с.68 -69).

Слайд 27


Общий обмен складывается 1) из основного обмена; 2) рабочей прибавки – затраты на выполнение работы (РП); 3) специфически – динамического действия пищи (СДДП).
Описание слайда:
Общий обмен складывается 1) из основного обмена; 2) рабочей прибавки – затраты на выполнение работы (РП); 3) специфически – динамического действия пищи (СДДП).

Слайд 28


Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов). Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов).
Описание слайда:
Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов). Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов).

Слайд 29


Величина РП зависит от характера деятельности. Психическая активность увеличивает ОО на 5% за счет повышения тонуса мышц. При психической активности, сопровождаемой двигательной активностью ОО увеличивается на 30%. Затраты в сутки могут составлять 2000 – 2300 ккал.
Описание слайда:
Величина РП зависит от характера деятельности. Психическая активность увеличивает ОО на 5% за счет повышения тонуса мышц. При психической активности, сопровождаемой двигательной активностью ОО увеличивается на 30%. Затраты в сутки могут составлять 2000 – 2300 ккал.

Слайд 30


Физическая активность. Сидение увеличивает ОО на 2%, стояние на 20%, ходьба на 100%, умеренная работа на 300%, бег на 400%, тяжелая работа на 800%.
Описание слайда:
Физическая активность. Сидение увеличивает ОО на 2%, стояние на 20%, ходьба на 100%, умеренная работа на 300%, бег на 400%, тяжелая работа на 800%.

Слайд 31


Группы физического труда по энерготратам
Описание слайда:
Группы физического труда по энерготратам

Слайд 32


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №32
Описание слайда:

Слайд 33


Изучение обмена энергии. 1) Можно проводить, учитывая поступающую энергию. Для этого калорический коэффициент питательного вещества (ККПВ) умножается на суточное поступление этого питательного вещества.
Описание слайда:
Изучение обмена энергии. 1) Можно проводить, учитывая поступающую энергию. Для этого калорический коэффициент питательного вещества (ККПВ) умножается на суточное поступление этого питательного вещества.

Слайд 34


ККПВ – это количество тепла, освобождающееся при сгорании 1 г. белка, жира или углеводов.
Описание слайда:
ККПВ – это количество тепла, освобождающееся при сгорании 1 г. белка, жира или углеводов.

Слайд 35


2) На основе учета расхода энергии. 2) На основе учета расхода энергии. Здесь существует два метода: расчетный и экспериментальный. Расчетным методом можно определить: 1)Должный основной обмен (определяют по таблицам и формулам Гарриса и Бенедикта). 2)Расхождение реального основного обмена и должного (определяют по формуле Рида).
Описание слайда:
2) На основе учета расхода энергии. 2) На основе учета расхода энергии. Здесь существует два метода: расчетный и экспериментальный. Расчетным методом можно определить: 1)Должный основной обмен (определяют по таблицам и формулам Гарриса и Бенедикта). 2)Расхождение реального основного обмена и должного (определяют по формуле Рида).

Слайд 36


3) Общий обмен можно рассчитать, сложив величины основного обмена, затраты на переваривание пищи (СДДП), затраты на выполнение работы. (Формулы представлены в практикуме по физиологии, раздел «Обмен веществ и энергии»).
Описание слайда:
3) Общий обмен можно рассчитать, сложив величины основного обмена, затраты на переваривание пищи (СДДП), затраты на выполнение работы. (Формулы представлены в практикуме по физиологии, раздел «Обмен веществ и энергии»).

Слайд 37


Экспериментальный метод исследования обмена энергии
Описание слайда:
Экспериментальный метод исследования обмена энергии

Слайд 38


Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция, слайд №38
Описание слайда:

Слайд 39


Прямая калориметрия Регистрируется количество тепла, выделяемое организмом за сутки. Так как большая часть энергии превращается в тепловую, ее количество может служить показателем обмена энергии.
Описание слайда:
Прямая калориметрия Регистрируется количество тепла, выделяемое организмом за сутки. Так как большая часть энергии превращается в тепловую, ее количество может служить показателем обмена энергии.

Слайд 40


Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Датчики регистрируют все выделяющееся тепло.
Описание слайда:
Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Датчики регистрируют все выделяющееся тепло.

Слайд 41


Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, т. к. требует специальных громоздких и дорогостоящих камер.
Описание слайда:
Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, т. к. требует специальных громоздких и дорогостоящих камер.

Слайд 42


Непрямая калориметрия Основана на исследовании газообмена, т. к. количество поглощенного О2 и выделенного СО2 зависит от интенсивности обмена и вида питательных веществ, поступающих с пищей.
Описание слайда:
Непрямая калориметрия Основана на исследовании газообмена, т. к. количество поглощенного О2 и выделенного СО2 зависит от интенсивности обмена и вида питательных веществ, поступающих с пищей.

Слайд 43


Полный газовый анализ Основан на определении поглощения О2 и выделения СО2. Проведение определения. 1) Определяют суточное потребление О2 (например, на спирометаболографе).
Описание слайда:
Полный газовый анализ Основан на определении поглощения О2 и выделения СО2. Проведение определения. 1) Определяют суточное потребление О2 (например, на спирометаболографе).

Слайд 44


2) Определяют суточное выделение СО2. 2) Определяют суточное выделение СО2.
Описание слайда:
2) Определяют суточное выделение СО2. 2) Определяют суточное выделение СО2.

Слайд 45


3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): 3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): ДК = СО2/ О2 это отношение выделенного СО2 к поглощенному кислороду. Зависит от окисляемого питательного вещества. ДК при окислении углеводов = 1 жиров = 0,7 белков = 0,8 При смешанной пище ДК = 0,85.
Описание слайда:
3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): 3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): ДК = СО2/ О2 это отношение выделенного СО2 к поглощенному кислороду. Зависит от окисляемого питательного вещества. ДК при окислении углеводов = 1 жиров = 0,7 белков = 0,8 При смешанной пище ДК = 0,85.

Слайд 46


4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, 4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, КЭК – это количество тепла, выделяемого при сгорании вещества в 1л. О2. Величина его зависит от сгорающих продуктов, следовательно и от ДК. Каждому ДК соответствует свой КЭК.
Описание слайда:
4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, 4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, КЭК – это количество тепла, выделяемого при сгорании вещества в 1л. О2. Величина его зависит от сгорающих продуктов, следовательно и от ДК. Каждому ДК соответствует свой КЭК.

Слайд 47


5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен. 5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен.
Описание слайда:
5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен. 5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен.

Слайд 48


Неполный газовый анализ Обмен энергии определяют только на основании исследования количества потребленного за сутки О2 (можно определить за ограниченное время (5 минут) и пересчитать за сутки).
Описание слайда:
Неполный газовый анализ Обмен энергии определяют только на основании исследования количества потребленного за сутки О2 (можно определить за ограниченное время (5 минут) и пересчитать за сутки).

Слайд 49


Принимают условия, что человек питался смешанной пищей,
Описание слайда:
Принимают условия, что человек питался смешанной пищей,

Слайд 50


ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. Потребленный за сутки О2 · 4,86 = суточное потребление энергии
Описание слайда:
ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. Потребленный за сутки О2 · 4,86 = суточное потребление энергии

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию