Шоколад. Плюсы и минусы - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Шоколад. Плюсы и минусы. Доклад-сообщение содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ВСЕ О ШОКОЛАДЕ Выполнил: Кирюшкин Данил 15 лет 9кл. Руководитель: Венидиктова Галина Васильевна

Слайд 2

Описание слайда:

ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА Первыми открывателями плодов какао были предки индейцев майя. Напиток из плодов какао был роскошью и доступен лишь избранным: предводителям племен, вождям и жрецам. Кроме того, шоколад был денежным эквивалентом. Всего за 10 шоколадных зерен можно было купить кролика, а за 100 - раба.

Слайд 3

Описание слайда:

ШОКОЛАД В ЕВРОПЕ В Европу шоколад привез путешественник Эрнандо Кортес. Однако, в Европе шоколад не приняли, так как он был очень горьким, а один французский повар догадаться добавить сахар к горькому какао и после этого шоколад полюбили.

Слайд 4

Описание слайда:

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ Плюсы

Слайд 5

Описание слайда:

РАЗВЕНЧИВАЕМ МИФЫ 1 миф. В шоколаде много сахара, поэтому он разрушает зубы. Неправда. В молочном и белом шоколаде много сахара и он, в самом деле, вреден для зубов. В черном шоколаде присутствуют антибактериальные вещества, которые, наоборот, предохраняют зубную эмаль от повреждения. 2 миф. Шоколад провоцирует появление прыщей. Неправда. Причина появления прыщей в другом — гормональном дисбалансе, воспаление сальных желез, стрессах, несоблюдение правил личной гигиены, плохой экологии. 3 миф. Шоколад — источник быстрой энергии. Правда. Жиры и сахар, в большом количестве содержащиеся в шоколаде являются основными поставщиками энергии для организма. Калий и магний, содержащиеся в нем, важны для нормального функционирования мышечной и нервной систем. Поэтому шоколад полезен тем, кто занимается спортом, а также детям. Студентам на экзамены не случайно принято давать шоколадные плитки, стимулирующие мозговую деятельность и благотворно воздействующие на эмоциональный фон.

Слайд 6

Описание слайда:

АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ 1-4 КЛАССОВ (135 ЧЕЛОВЕК)

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

ИССЛЕДОВАНИЕ ШОКОЛАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Для проведения эксперимента нам необходимо: 1. Несколько видов шоколада, в данном случае это шоколад следующих марок: «Бабаевский», «Ritter sport», профессиональный шоколад «Callebaut», «Alpen Gold», «Milka» и «Twix»; 2. Йод; 3. Кастрюля с водой; 4. Пробирка и держатель для пробирок;

Слайд 11

Описание слайда:

ПРОЦЕСС ЭКСПЕРИМЕНТА

Слайд 12

Описание слайда:

ФОТО №1 НЕОБХОДИМО ПОСТАВИТЬ КАСТРЮЛЮ С ВОДОЙ НА ПЛИТУ:

Слайд 13

Описание слайда:

ФОТО №2 НАГРЕВАЕМ ВОДУ ДО КИПЕНИЯ:

Слайд 14

Описание слайда:

ФОТО №3 В ПРОБИРКУ КЛАДЕМ КУСОЧЕК ТЕСТИРУЕМОГО ШОКОЛАДА И НЕМНОГО ВОДЫ, НАГРЕВАЕМ ШОКОЛАД И ВОДУ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ ДО ТОГО МОМЕНТА ПОКА ТЕСТИРУЕМЫЙ ШОКОЛАД НЕ РАСТАЕТ ПОЛНОСТЬЮ В ВОДЕ:

Слайд 15

Описание слайда:

ФОТО №4 ПОСЛЕ ТОГО КАК ШОКОЛАД РАСТАЯЛ ДОБАВЛЯЕМ НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЬ ЙОДА.

Слайд 16

Описание слайда:

РЕЗУЛЬТАТЫ МОЕГО ИССЛЕДОВАНИЯ: 1. Качественный шоколад – «Ritter sport», профессиональный шоколад «Callebaut» - полностью растворились в воде; 2. «Ritter sport», профессиональный шоколад «Callebaut» - после добавления йода в данный раствор, шоколад приобрел слегка зеленоватый цвет, то есть указало на то, что шоколад настоящий; 3. Шоколад «Бабаевский», «Alpen Gold», Milka, «Twix» - окрасился в синий цвет, что показало, что шоколад некачественный, разбавлен крахмалом или мукой.

Слайд 17

Описание слайда:

ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ШОКОЛАДА ПЕРЕД ОДНОКЛАССНИКАМИ

Слайд 18

Описание слайда:

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ УПАКОВКИ ДЛЯ ПОДАРКА В ВИДЕ КОНФЕТЫ

Слайд 19

Описание слайда:

ВЫВОДЫ: не весь шоколад, который продается в магазине, полезен и натурален! при приобретении шоколада в магазине, необходимо внимательно изучать обертку шоколад на наличие в шоколаде пищевых добавок.