🗊Презентация Синтетические душистые вещества

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА Синтетические душистые вещества - это продукты химической переработки нефти каменного угля, древесины, эфирных масел

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА Подразделяются на 2 группы: Собственно синтетические, получаемые органическим синтезом из продуктов химической переработки каменноугольного дегтя, нефти, торфа

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА Искусственные - путем выделения Индивидуальных веществ химическими методами из натуральных эфирных масел, продуктов растительного и животного происхождения.

Классификация Синтетические душистые вещества по консистенции: Жидкие; кристаллические продукты.

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА По виду химических соединений синтетические душистые вещества подразделяются на 9 групп: Углеводороды Спирты Простые эфиры Сложные эфиры Лактоны. Альдегиды Кетоны Нитросоединения производных аролхатического ряда Основания

УГЛЕВОДОРОДЫ Дифенилметан - получают синтетически из бензола ихлористого бензола, в природных эфирных маслах не найден. Имеет запах апельсина с примесью запаха герани. Лимонен - содержится в померанцевом, лимонном, тминном и других эфирных маслах. Получают его фракционной перегонкой эфирных масел, а также синтетически из атерпионела нагреванием с бисульфатом натрия. Имеет запах лимона.

Спирты Гераниол - содержится в розовом, гераниевом, цитронелловом маслах, в масле лимонной полыни и других эфирных маслах. Его выделяют из природных эфирных масел, содержащих гераниол, через его двойное соединение с хлористым кальцием. Имеет запах розы. Нерол - содержится в розовом, гераниевом, берга мотном и других эфирных маслах. Его выделяют восстановлением цитраля или изомеризацией гераниола. Имеет запах розы,но более нежный, чем у гераниола. Цитронеллол - содержится в гераниевом эфирном масле, имеет запах розы.Получают каталитическим восстановлением цитраля или из цитронеллового масла. Терпинеол - содержится в померанцевом, гераниевом, камфорном маслах. Получается обработкой терпентинного масла, содержащего до 70% пиненов, смесью серной кислот и толуолсульфокислот. Имеет запах сирени.

ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ Метиловый спирт - (яра-яра) - в природных эфир ных маслах не обнаружен. Получают взаимодействием соответствующего спирта (метилового) с (β-нафтолом в присутствии серной кислоты с последующей очисткой и сублимацией. Имеет запах черемухи. Этиловый эфир - (веролинбромелия) - в природ ных эфирных маслах не обнаружен. Получают взаимодействием этилового спирта с (3-нафтолом в присутствии серной кислоты с последующей очисткой и сублимацией.Обладает фруктовым запахом.