🗊Презентация Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №1Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №2Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №3Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №4Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №5Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №6Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №7Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №8Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №9Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №10Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №11Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №12Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №13Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №14Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №15Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №16Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №17Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №18Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №19Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №20Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №21Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №22Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №23Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №24Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №25Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №26Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №27Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №28Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №29Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №30Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №31Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №32Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №33Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №34Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №35Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №36Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №37Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №38Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №39Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №40Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №41Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №42Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №43Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №44Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №45Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №46Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №47Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №48Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №49Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №50Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №51
Скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер. Доклад-сообщение содержит 51 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №1
Описание слайда:

Слайд 2


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №2
Описание слайда:

Слайд 3


ағза тіршілігінің бірқалыпты өмір сүруі үшін өте аз мөлшерде ғана қажет болатын, заттардың дұрыс алмасуында әсер ететін, онда реттеуші қызмет атқаратын кіші молекулалы органикалық қосылыстар.
Описание слайда:
ағза тіршілігінің бірқалыпты өмір сүруі үшін өте аз мөлшерде ғана қажет болатын, заттардың дұрыс алмасуында әсер ететін, онда реттеуші қызмет атқаратын кіші молекулалы органикалық қосылыстар.

Слайд 4


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №4
Описание слайда:

Слайд 5


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №5
Описание слайда:

Слайд 6


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №6
Описание слайда:

Слайд 7


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №7
Описание слайда:

Слайд 8


МАЙЛАРДА ЕРИТІН ВИТАМИНДЕР:
Описание слайда:
МАЙЛАРДА ЕРИТІН ВИТАМИНДЕР:

Слайд 9


А ВИТАМИНІ (РЕТИНОЛ)
Описание слайда:
А ВИТАМИНІ (РЕТИНОЛ)

Слайд 10


Табиғатта таралуы: балық пен жануарлар бауырында; сиыр сүтінен алынған сары майда; жұмыртқаның сары уызында; балықтың майында; сәбізде; өрікте; асқабақта. Ересек адам үшін тәуліктік мөлшері 0,7 мг
Описание слайда:
Табиғатта таралуы: балық пен жануарлар бауырында; сиыр сүтінен алынған сары майда; жұмыртқаның сары уызында; балықтың майында; сәбізде; өрікте; асқабақта. Ересек адам үшін тәуліктік мөлшері 0,7 мг

Слайд 11


АҒЗАДА А ВИТАМИНІ ЖЕТІСПЕГЕН КЕЗДЕ: эпителий қалыпты түзілуі бұзылады; көздің қасаң қабаты қатты зақымданады, соның салдарынан соқыр болып қалады. алғашқы белгісі тауықкөз ( түнгі суқараңғы) болады. иммунитеттің төмендеуі; тері аурулары; тынысалу мен асқорыту ауруларына әкеліп соқтырады.
Описание слайда:
АҒЗАДА А ВИТАМИНІ ЖЕТІСПЕГЕН КЕЗДЕ: эпителий қалыпты түзілуі бұзылады; көздің қасаң қабаты қатты зақымданады, соның салдарынан соқыр болып қалады. алғашқы белгісі тауықкөз ( түнгі суқараңғы) болады. иммунитеттің төмендеуі; тері аурулары; тынысалу мен асқорыту ауруларына әкеліп соқтырады.

Слайд 12


D ВИТАМИНІ (КАЛЬЦИФЕРОЛ)
Описание слайда:
D ВИТАМИНІ (КАЛЬЦИФЕРОЛ)

Слайд 13


ВИТАМИН D (КАЛЬЦИФЕРОЛ) Рахит сырқатына ұшыраған балаларды кварц шамының сәулесімен қыздырса, емдік әсер ететінін 1919 жылы Гульдчинский анықтаған. XVIII ғ. соңына қарай дәрігерлер рахит ауруын емдеу үшін тамаққа балық бауырының майын қосуға болатынын анықтады. XIX ғ. басында ультракүлгін сәулелермен әсер еткен жағдайда кейбір заттардан, рахитке қарсы әсерлі зат пайда болатыны анықталды. Мұндай алғы зат ашытқы ішіндегі эргостерол екен. Рахитке қарсы фактор D витамині немесе кальциферол деп аталады.
Описание слайда:
ВИТАМИН D (КАЛЬЦИФЕРОЛ) Рахит сырқатына ұшыраған балаларды кварц шамының сәулесімен қыздырса, емдік әсер ететінін 1919 жылы Гульдчинский анықтаған. XVIII ғ. соңына қарай дәрігерлер рахит ауруын емдеу үшін тамаққа балық бауырының майын қосуға болатынын анықтады. XIX ғ. басында ультракүлгін сәулелермен әсер еткен жағдайда кейбір заттардан, рахитке қарсы әсерлі зат пайда болатыны анықталды. Мұндай алғы зат ашытқы ішіндегі эргостерол екен. Рахитке қарсы фактор D витамині немесе кальциферол деп аталады.

Слайд 14


D витаминінің табиғатта таралуы: D витаминінің табиғатта таралуы: балық бауырының майында; сиыр, қой және треска бауырында; сүт және сүт өнімдерінде; сарымайда; ашытқы, өсімдік дәндерінің майында; саңырауқұлақтарда; жұмыртқада. Адам үшін тәуліктік мөлшері 0,0025 мг
Описание слайда:
D витаминінің табиғатта таралуы: D витаминінің табиғатта таралуы: балық бауырының майында; сиыр, қой және треска бауырында; сүт және сүт өнімдерінде; сарымайда; ашытқы, өсімдік дәндерінің майында; саңырауқұлақтарда; жұмыртқада. Адам үшін тәуліктік мөлшері 0,0025 мг

Слайд 15


ВИТАМИН Е (ТОКОФЕРОЛ)
Описание слайда:
ВИТАМИН Е (ТОКОФЕРОЛ)

Слайд 16


Е ВИТАМИНІ (ТОКОФЕРОЛ) 1922 ж. Эванс пен Бишоп жаңа майда еритін витамин ашып, оны токоферол деп атады. Грек тілінен ұрпақ беру деген мағына береді. Бұл рет бойынша бесінші ашылған витамин болғандықтан “Е витамині” деп аталды. (Е – ағылшын әліпбиіндегі бесінші әріп). Е витамині1937 ж. Каррердің зертханасында синтездеп алынған болатын.
Описание слайда:
Е ВИТАМИНІ (ТОКОФЕРОЛ) 1922 ж. Эванс пен Бишоп жаңа майда еритін витамин ашып, оны токоферол деп атады. Грек тілінен ұрпақ беру деген мағына береді. Бұл рет бойынша бесінші ашылған витамин болғандықтан “Е витамині” деп аталды. (Е – ағылшын әліпбиіндегі бесінші әріп). Е витамині1937 ж. Каррердің зертханасында синтездеп алынған болатын.

Слайд 17


Токоферолдар – сарғыштау келген май. Токоферолдар – сарғыштау келген май. Ол майларда және органикалық еріткіштерде (хлороформ, спирт, ацетонда) ериді, суда ерімейді. Е витамині ыстыққа төзімді де тұрақты келеді. Ол тіпті 200°С шамасына дейін қыздырғанда бүлінбейді, бұл кезде оттегінің қатысуы да әсер ете қоймайды. Токоферол спирт сияқты қышқылдармен реакцияласады да күрделі эфир түзеді.
Описание слайда:
Токоферолдар – сарғыштау келген май. Токоферолдар – сарғыштау келген май. Ол майларда және органикалық еріткіштерде (хлороформ, спирт, ацетонда) ериді, суда ерімейді. Е витамині ыстыққа төзімді де тұрақты келеді. Ол тіпті 200°С шамасына дейін қыздырғанда бүлінбейді, бұл кезде оттегінің қатысуы да әсер ете қоймайды. Токоферол спирт сияқты қышқылдармен реакцияласады да күрделі эфир түзеді.

Слайд 18


Е витаминінің табиғатта таралуы: Е витаминінің табиғатта таралуы: өсімдік майларында; жануарлар бауырында; жұмыртқада; жүгері, күріш, бидай,зығыр,мақта майларында; шығанақ жемісінде ; алмұрт пен алма дәндерінде; Адамға қажетті мөлшері тәулігіне 5 мг
Описание слайда:
Е витаминінің табиғатта таралуы: Е витаминінің табиғатта таралуы: өсімдік майларында; жануарлар бауырында; жұмыртқада; жүгері, күріш, бидай,зығыр,мақта майларында; шығанақ жемісінде ; алмұрт пен алма дәндерінде; Адамға қажетті мөлшері тәулігіне 5 мг

Слайд 19


Е витамині жетіспеген жағдайда : Е витамині жетіспеген жағдайда : жануарлар ұрпақсыздық дертіне шалдығады, бұлшықеттері әлсізденеді; қоректенуі бұзылады; бауыр некрозына ұшырайды.
Описание слайда:
Е витамині жетіспеген жағдайда : Е витамині жетіспеген жағдайда : жануарлар ұрпақсыздық дертіне шалдығады, бұлшықеттері әлсізденеді; қоректенуі бұзылады; бауыр некрозына ұшырайды.

Слайд 20


К ВИТАМИНІ (ФИЛЛОХИНОН)
Описание слайда:
К ВИТАМИНІ (ФИЛЛОХИНОН)

Слайд 21


ВИТАМИН К (ФИЛЛОХИНОН) 1929 ж. (Г.Дам) синтездік жолмен алынған жем берілген тауықтың қан ұюы нашарлауы және терісінің астына қан құйылу құбылысы байқалған. Мұндай аурудың тауық организмінде К витамині жетіспегенің байқаған. К витаминін 1939 ж. Каррер жоңышқадан бөліп алады. Ол К витамині немесе филлохинон деп аталады.
Описание слайда:
ВИТАМИН К (ФИЛЛОХИНОН) 1929 ж. (Г.Дам) синтездік жолмен алынған жем берілген тауықтың қан ұюы нашарлауы және терісінің астына қан құйылу құбылысы байқалған. Мұндай аурудың тауық организмінде К витамині жетіспегенің байқаған. К витаминін 1939 ж. Каррер жоңышқадан бөліп алады. Ол К витамині немесе филлохинон деп аталады.

Слайд 22


К ВИТАМИНІ ЖЕТІСПЕГЕНДЕ: Тері астына және бұлшықеттерге қан құйылады (геморрагия); протромбиннің антигемофильдік глобулин шамасы төмендейді; Қандағы проконвертінің және Х факторының мөлшері азаяды.
Описание слайда:
К ВИТАМИНІ ЖЕТІСПЕГЕНДЕ: Тері астына және бұлшықеттерге қан құйылады (геморрагия); протромбиннің антигемофильдік глобулин шамасы төмендейді; Қандағы проконвертінің және Х факторының мөлшері азаяды.

Слайд 23


К витаминінің табиғатта таралуы: К витаминінің табиғатта таралуы: жасыл жапырақты көкөністерде; асқабақта; қызанақта; жұмыртқа сары уызында; балықтың майында; соя майында. Адамға қажетті мөлшері күніне 0,25 мг
Описание слайда:
К витаминінің табиғатта таралуы: К витаминінің табиғатта таралуы: жасыл жапырақты көкөністерде; асқабақта; қызанақта; жұмыртқа сары уызында; балықтың майында; соя майында. Адамға қажетті мөлшері күніне 0,25 мг

Слайд 24


СУДА ЕРИТІН ВИТАМИНДЕР:
Описание слайда:
СУДА ЕРИТІН ВИТАМИНДЕР:

Слайд 25


ВИТАМИН B1 (ТИАМИН)
Описание слайда:
ВИТАМИН B1 (ТИАМИН)

Слайд 26


B1 ВИТАМИНІ (ТИАМИН) 1911 ж. К. Функ күріш кебегінен бөліп алған және бери-бери ауруын емдеп жазатын препарат әр түрлі заттардың қоспасы екені анықталды. Сол қоспаның ішінде В1 витамині де бар екен. 1926 ж. (Янсен) В1 витамині кристалл түрінде бөлініп алынды. Құрылымы 1933 ж. анықталды.(Р.Вильямс)
Описание слайда:
B1 ВИТАМИНІ (ТИАМИН) 1911 ж. К. Функ күріш кебегінен бөліп алған және бери-бери ауруын емдеп жазатын препарат әр түрлі заттардың қоспасы екені анықталды. Сол қоспаның ішінде В1 витамині де бар екен. 1926 ж. (Янсен) В1 витамині кристалл түрінде бөлініп алынды. Құрылымы 1933 ж. анықталды.(Р.Вильямс)

Слайд 27


В1 витаминінің пайдасы: В1 витаминінің пайдасы: Тиамин жүйке жүйесіне қажет. Мидың жұмысын ынталандырады. Астың қорытылуын жақсартады. Ағзаның өсуіне ықпал етеді. Жүрек пен бұлшықеттің жұмысын реттейді.
Описание слайда:
В1 витаминінің пайдасы: В1 витаминінің пайдасы: Тиамин жүйке жүйесіне қажет. Мидың жұмысын ынталандырады. Астың қорытылуын жақсартады. Ағзаның өсуіне ықпал етеді. Жүрек пен бұлшықеттің жұмысын реттейді.

Слайд 28


В1 витаминінің табиғатта таралуы: В1 витаминінің табиғатта таралуы: ашытқыларда; нанда; бұршақта; бидайда; жержаңғағында; бауырда; жүректе; жұмыртқа сары уызында; сүтте; күріште. Адамға қажетті тәулік мөлшері 1,5-3 ,0 мг
Описание слайда:
В1 витаминінің табиғатта таралуы: В1 витаминінің табиғатта таралуы: ашытқыларда; нанда; бұршақта; бидайда; жержаңғағында; бауырда; жүректе; жұмыртқа сары уызында; сүтте; күріште. Адамға қажетті тәулік мөлшері 1,5-3 ,0 мг

Слайд 29


В1 витамині жетіспеген жағдайда : В1 витамині жетіспеген жағдайда : миға және қанға кетоқышқылы жиналады, ол нерв тармақтарын ісіндіріп ауыртады. денені құырыстырып-тырыстырады (адамда бери-бери) жануарларда полиневрит ауруы жүректің соғуы жиілейді. бұлшықеттер гипертрофияға ұшырайды.
Описание слайда:
В1 витамині жетіспеген жағдайда : В1 витамині жетіспеген жағдайда : миға және қанға кетоқышқылы жиналады, ол нерв тармақтарын ісіндіріп ауыртады. денені құырыстырып-тырыстырады (адамда бери-бери) жануарларда полиневрит ауруы жүректің соғуы жиілейді. бұлшықеттер гипертрофияға ұшырайды.

Слайд 30


В2 ВИТАМИНІ (РИБОФЛАВИН )
Описание слайда:
В2 ВИТАМИНІ (РИБОФЛАВИН )

Слайд 31


В2 ВИТАМИНІ (РИБОФЛАВИН ) В2 витаминінің құрылымы 1933 ж. (Кун және оның әріптестері)10 000 дана жұмыртқаның сары уызынан 30 мг таза витамин бөліп алу арқылы анықталды. 1935 ж. Каррер В2 витаминің синтездік жолмен алды.
Описание слайда:
В2 ВИТАМИНІ (РИБОФЛАВИН ) В2 витаминінің құрылымы 1933 ж. (Кун және оның әріптестері)10 000 дана жұмыртқаның сары уызынан 30 мг таза витамин бөліп алу арқылы анықталды. 1935 ж. Каррер В2 витаминің синтездік жолмен алды.

Слайд 32


В2 жетіспеген жағдайда: В2 жетіспеген жағдайда: Конъюктивит ауруына ұшырайды; Тері қабынады; Тырнақтар сына бастайды; Шаш түседі; Бұлшықеттер әлсірейді;
Описание слайда:
В2 жетіспеген жағдайда: В2 жетіспеген жағдайда: Конъюктивит ауруына ұшырайды; Тері қабынады; Тырнақтар сына бастайды; Шаш түседі; Бұлшықеттер әлсірейді;

Слайд 33


В2 витаминінің табиғатта таралуы : В2 витаминінің табиғатта таралуы : етте; жұмыртқада; бауырда, бүйректе; сүт өнімдері мен ірімшікте; қырыққабатта; ашытқыларда. Адам үшін тәуліктік мөлшері 2,0 мг
Описание слайда:
В2 витаминінің табиғатта таралуы : В2 витаминінің табиғатта таралуы : етте; жұмыртқада; бауырда, бүйректе; сүт өнімдері мен ірімшікте; қырыққабатта; ашытқыларда. Адам үшін тәуліктік мөлшері 2,0 мг

Слайд 34


РР ВИТАМИНІ (В5, НИКОТИН ҚЫШҚЫЛЫ)
Описание слайда:
РР ВИТАМИНІ (В5, НИКОТИН ҚЫШҚЫЛЫ)

Слайд 35


РР ВИТАМИНІ (В5, НИКОТИН ҚЫШҚЫЛЫ) 1837 ж. Никотинді тотықтыру арқылы алынған. Функ (1911-1912 жж.) күріш дәнінің қауызынан және ашытқыдан бөлііп алды. Элвехьем мен Вули (1937 ж.) екеуі никотин қышқылын азық-түлікке қажетті зат ретінде анықтады. О. Варбург пен Х. Эйлер (1936 ж.) никотинамидтің НАД және НАДФ құрамына кіретінін анықтаған.
Описание слайда:
РР ВИТАМИНІ (В5, НИКОТИН ҚЫШҚЫЛЫ) 1837 ж. Никотинді тотықтыру арқылы алынған. Функ (1911-1912 жж.) күріш дәнінің қауызынан және ашытқыдан бөлііп алды. Элвехьем мен Вули (1937 ж.) екеуі никотин қышқылын азық-түлікке қажетті зат ретінде анықтады. О. Варбург пен Х. Эйлер (1936 ж.) никотинамидтің НАД және НАДФ құрамына кіретінін анықтаған.

Слайд 36


РР-авитаминоз : РР-авитаминоз : тән белгісі пеллагра (итальянның pella agra – терінің жарылып түрпіленуі – деген сөзінен шыққан). Терінің ашық жерлері қабынады; Стоматит болады; Тіл ауырады; Ас қорыту жүйесі бұзылады.
Описание слайда:
РР-авитаминоз : РР-авитаминоз : тән белгісі пеллагра (итальянның pella agra – терінің жарылып түрпіленуі – деген сөзінен шыққан). Терінің ашық жерлері қабынады; Стоматит болады; Тіл ауырады; Ас қорыту жүйесі бұзылады.

Слайд 37


РР витаминінің табиғатта таралуы: РР витаминінің табиғатта таралуы: Жүгері, күріш кебегінде; Ірі тартылған ұнда; картопта; Ашытқыда; Етте; Бауырда; Балықта. Адамға қажетті тәуліктік мөлшері 15-25 мг
Описание слайда:
РР витаминінің табиғатта таралуы: РР витаминінің табиғатта таралуы: Жүгері, күріш кебегінде; Ірі тартылған ұнда; картопта; Ашытқыда; Етте; Бауырда; Балықта. Адамға қажетті тәуліктік мөлшері 15-25 мг

Слайд 38


В6 ВИТАМИНІ (ПИРИДОКСОЛ)
Описание слайда:
В6 ВИТАМИНІ (ПИРИДОКСОЛ)

Слайд 39


В6 ВИТАМИНІ (ПИРИДОКСОЛ) Пиридоксин 1938 ж. бауырдан, ашытқыдан алынды және сол жылы синтезделіп шығарылды. В6 витаминінің тағы екі түрі белгілі, олар – пиридоксаль (альдегид) мен пиридоксамин (амин), бұл екеуін 1944 ж. Снелл табиғи көздерден тапқан болатын.
Описание слайда:
В6 ВИТАМИНІ (ПИРИДОКСОЛ) Пиридоксин 1938 ж. бауырдан, ашытқыдан алынды және сол жылы синтезделіп шығарылды. В6 витаминінің тағы екі түрі белгілі, олар – пиридоксаль (альдегид) мен пиридоксамин (амин), бұл екеуін 1944 ж. Снелл табиғи көздерден тапқан болатын.

Слайд 40


B6 витаминінің табиғатта таралуы : B6 витаминінің табиғатта таралуы : Жануарлар өнімдерінде: жұмыртқада, бауырда, бүйректе, жүректе, сиыр етінде, сүтте кездеседі; жасыл бұрышта; қырыққабатта; сәбізде; қауында. Бір тәулікте ересек адамға қажетті мөлшері 1,5 - 2,0 мг, балаларға қажетті мөлшері 0,4 мг кем болмауы тиіс.
Описание слайда:
B6 витаминінің табиғатта таралуы : B6 витаминінің табиғатта таралуы : Жануарлар өнімдерінде: жұмыртқада, бауырда, бүйректе, жүректе, сиыр етінде, сүтте кездеседі; жасыл бұрышта; қырыққабатта; сәбізде; қауында. Бір тәулікте ересек адамға қажетті мөлшері 1,5 - 2,0 мг, балаларға қажетті мөлшері 0,4 мг кем болмауы тиіс.

Слайд 41


B6 - авитаминоз : B6 - авитаминоз : Пиридоксиннің жетіспеушілігі атеросклероз және жүрек-қан тамырларына қатысты ауруларда пайда болады. Егде жасқа келгенде, жүктілік кезінде, ақуыз өнімдерін артығымен қолданғанда байқалады. Терінің сал ауруына ғана тән қабынып ауруы – дерматит кездеседі. Қан азайып анемия құбылысы байқалады. Бас айналу; Тәбеттің жоқтығы; Қол-аяқ невриті.
Описание слайда:
B6 - авитаминоз : B6 - авитаминоз : Пиридоксиннің жетіспеушілігі атеросклероз және жүрек-қан тамырларына қатысты ауруларда пайда болады. Егде жасқа келгенде, жүктілік кезінде, ақуыз өнімдерін артығымен қолданғанда байқалады. Терінің сал ауруына ғана тән қабынып ауруы – дерматит кездеседі. Қан азайып анемия құбылысы байқалады. Бас айналу; Тәбеттің жоқтығы; Қол-аяқ невриті.

Слайд 42


В12 ВИТАМИНІ (ЦИАНКОБАЛАМИН)
Описание слайда:
В12 ВИТАМИНІ (ЦИАНКОБАЛАМИН)

Слайд 43


ВИТАМИН В12 (ЦИАНКОБАЛАМИН) 1926 ж. дейін қатерлі қан азаю ауруын (пернициоздық анемия) емдей алмайтын, әдетте ондай ауруға бауырды көп беру ем болатынын анықтады. Мино мен Мерфи (1926 ж.) екеуі бұл ауруға бауырды көп беру ем болатынын анықтады. 1948 ж. В12 витамині кристалл түрінде бөліп алынды және ол қатерлі анемия ауруына ем екені белгілі болды.
Описание слайда:
ВИТАМИН В12 (ЦИАНКОБАЛАМИН) 1926 ж. дейін қатерлі қан азаю ауруын (пернициоздық анемия) емдей алмайтын, әдетте ондай ауруға бауырды көп беру ем болатынын анықтады. Мино мен Мерфи (1926 ж.) екеуі бұл ауруға бауырды көп беру ем болатынын анықтады. 1948 ж. В12 витамині кристалл түрінде бөліп алынды және ол қатерлі анемия ауруына ем екені белгілі болды.

Слайд 44


В12 витамині жетіспегенде : В12 витамині жетіспегенде : қатерлі анемия ауруына ұшырайды; асқазанның шырыш қабаты, нерв тканьдері зақымданады; әлсіздік пен бас аурулары байқалады.
Описание слайда:
В12 витамині жетіспегенде : В12 витамині жетіспегенде : қатерлі анемия ауруына ұшырайды; асқазанның шырыш қабаты, нерв тканьдері зақымданады; әлсіздік пен бас аурулары байқалады.

Слайд 45


В12 витаминінің табиғатта таралуы : В12 витаминінің табиғатта таралуы : Жануар тектес өнімдерде – бауырда, бүйректе, жүректе, сиыр етінде, сүтте көп болады. ірімшікте; Теңіз өнімдерінде; Аз мөлшерде етте және құста бар. Ересек адамға тәулігіне қажетті 2-3 мкг, балаларға қажетті мөлшері 0,5 - 2,0 мкг.
Описание слайда:
В12 витаминінің табиғатта таралуы : В12 витаминінің табиғатта таралуы : Жануар тектес өнімдерде – бауырда, бүйректе, жүректе, сиыр етінде, сүтте көп болады. ірімшікте; Теңіз өнімдерінде; Аз мөлшерде етте және құста бар. Ересек адамға тәулігіне қажетті 2-3 мкг, балаларға қажетті мөлшері 0,5 - 2,0 мкг.

Слайд 46


С ВИТАМИНІ (АСКОРБИН ҚЫШҚЫЛЫ)
Описание слайда:
С ВИТАМИНІ (АСКОРБИН ҚЫШҚЫЛЫ)

Слайд 47


Құрқұлақ адамның дерті ретінде осыдан 300 жыл бұрын белгілі болды. Адамға жеміс, көкөністер беріп, ол ауруды емдеуге болатыны да көптен белгілі еді. Таза С витамині 1930 жылы ғана бөлініп алынды. 1933 ж. ол синтездік жолмен шығарылды (Рейхштейн)
Описание слайда:
Құрқұлақ адамның дерті ретінде осыдан 300 жыл бұрын белгілі болды. Адамға жеміс, көкөністер беріп, ол ауруды емдеуге болатыны да көптен белгілі еді. Таза С витамині 1930 жылы ғана бөлініп алынды. 1933 ж. ол синтездік жолмен шығарылды (Рейхштейн)

Слайд 48


С - авитаминозы : С - авитаминозы : Өзіне тән белгісі – құрқұлақ (цинга) ауруы. Капиллярдың өткізгіштігі артады; Терінің астына нүктеленіп қан құйылады; Тістің қызыл иегінің қанауы; Тіс дентині зақымданады; Жыныс бездерінің, бауырдың, бүйректің қызметі бұзылады.
Описание слайда:
С - авитаминозы : С - авитаминозы : Өзіне тән белгісі – құрқұлақ (цинга) ауруы. Капиллярдың өткізгіштігі артады; Терінің астына нүктеленіп қан құйылады; Тістің қызыл иегінің қанауы; Тіс дентині зақымданады; Жыныс бездерінің, бауырдың, бүйректің қызметі бұзылады.

Слайд 49


С витаминінің табиғатта таралуы : С витаминінің табиғатта таралуы : Едәуір мөлшерде жас жемістерде, көкөністерде кездеседі. Итмұрын, шырғанақ, қарақатта; Қызыл бұрышта; Лимон, апельсин, алма жемістерінде; Бауырда, сүтте, қымызда болады. Адамға қажетті мөлшері 30-70 мг.
Описание слайда:
С витаминінің табиғатта таралуы : С витаминінің табиғатта таралуы : Едәуір мөлшерде жас жемістерде, көкөністерде кездеседі. Итмұрын, шырғанақ, қарақатта; Қызыл бұрышта; Лимон, апельсин, алма жемістерінде; Бауырда, сүтте, қымызда болады. Адамға қажетті мөлшері 30-70 мг.

Слайд 50


Витаминдер туралы жалпы түсінік. Майларда еритін витаминдер. Суда еритін витаминдер, слайд №50
Описание слайда:

Слайд 51


ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР 1.“Биологиялық химия”, Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж. 2.“Медициналық биология” С.Тапбергенов 3. “Витамины и минералы” Лифлянский В.Г. 4. “Биологиялық және биоорганикалық химия” Э. Ж. Әлімқұлова 5. “Биологиялық химия”, З. Сейітов
Описание слайда:
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР 1.“Биологиялық химия”, Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж. 2.“Медициналық биология” С.Тапбергенов 3. “Витамины и минералы” Лифлянский В.Г. 4. “Биологиялық және биоорганикалық химия” Э. Ж. Әлімқұлова 5. “Биологиялық химия”, З. Сейітов

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию