Описание слайда:
Черника обыкновенная – V. mуrtillus L. листопадный кустарничек высотой до 60 см, с сильно ветвистыми прямостоячими или приподнимающимися стеблями ягоды и листья содержат дубильные вещества, сахара, пектины, аскорбиновую, яблочную, щавелевую, лимонную кислоты, гликозиды (миртиллин), рибофлавин, тиамин, микроэлементы (железо, цинк, марганец) черника - самый богатый источник антоцианинов (самые сильные из всех естественных антиоксидантов) присутствуют витамины С (до 6 мг%), B1, В2, РР, К1, Р-активные вещества минеральные вещества: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо ягоды используются в пищу как витаминное, антисептическое, вяжущее, улучшающее зрение листья — в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, вяжущего, мочегонного и противодиабетического средства