Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ»

Нажмите для полного просмотра!

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №2

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №3

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №4

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №5

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №6

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №7

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №8

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №9

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №10

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №11

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №12

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №13

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №14

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №15

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №16

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №17

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №18

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №19

Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ», слайд №20

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Дневник прохождения производственной практики в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ». Доклад-сообщение содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Место практики ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ» Производственная практика по профессиональному модулю 02. Приём, размещение и выписка гостей Специальность 101101 Гостиничный сервис Студентки 3 курса 303 гс. Семёновой Екатерины Руслановны. Руководитель практики Перетягина Е. В.

Слайд 2

Описание слайда:

Первая служба гостиницы, с которой встречается каждый гость,-служба приёма и размещения (ресепшн или front office). Контактная служба организует обслуживание гостей и отвечает за оплату гостиничных услуг. Первая служба гостиницы, с которой встречается каждый гость,-служба приёма и размещения (ресепшн или front office). Контактная служба организует обслуживание гостей и отвечает за оплату гостиничных услуг. Актуальность темы работы заключается в том, что изучение службы приёма и размещения, отражающее работу с клиентами в гостиничном предприятии, представляется в настоящее время обоснованной, так как сфера гостеприимства является одним из быстро развивающихся и перспективных секторов экономики. Объектом прохождения производственной практики выступает ООО АНДОР РГК «УРАРТУ» Цель-освоение основных видов профессиональной деятельности по службе приёма и размещения, а также соответствующих общих и профессиональных компетенций, закрепление полученных навыков в процессе теоретического обучения. Исходя из темы и цели работы, необходимо решить следующие задачи: Изучить характеристику гостиничного предприятия Ознакомится с организацией службы приёма и размещения Проанализировать технологию процесса приёма и размещения гостей Изучить культуру и этику обслуживания при приёме и размещении

Слайд 3

Описание слайда:

Характеристика РГК «Урарту» Ресторанно-гостиничный комплекс «Урарту» расположен недалеко от центра города, по адресу ул. Молодёжная 76. Комплекс предоставляет гостиницу с 41 комфортабельным номером разного дизайна и статуса, конференц-зал, ресторан, спа-салон, банкетные залы, оздоровительный комплекс, бистро, кондитерскую, прачечную, автомойку, кофейню.

Слайд 4

Описание слайда:

Номера «Урарту». Одноместный стандарт Стоимость размещения 2200 рублей в сутки. Оснащение номера: телевизор, телефон, холодильник, душевая кабина, санузел, полутороспальная кровать. В стоимость номера входит завтрак.

Слайд 5

Описание слайда:

Двухместный номер стандарт Стоимость размещения: 2 200 руб/сут. Оснащение номера: две полутороспальные кровати, изолированный санузел с душем, кондиционер, телефон, телевизор. В стоимость номера входит завтрак.

Слайд 6

Описание слайда:

Двухместный номер «Полулюкс» Стоимость номера 3800 рублей в сутки. Номер оснащён изолированным санузлом с душем, кондиционером, телефоном, телевизором, холодильником, мини-баром, балдахином. В стоимость номера входит завтрак.

Слайд 7

Описание слайда:

Номер «Люкс-студия» Стоимость данного номера составляет 4600 рублей в сутки. Номер повышенной комфортности с двуспальной кроватью, изолированный санузел с душевой кабиной, кондиционер, телефон, домашний кинотеатр, спутниковое телевидение, холодильник, мини-бар. В стоимость номера входит: - завтрак;

Слайд 8

Описание слайда:

Оборудован конференц-зал на 100 человек. В зависимости от количества участников мероприятия гостиница также можем предложить другие залы и комнаты для переговоров, различные по вместимости, от 10 до 150 человек, и дизайну. Все залы оборудованы системой кондиционирования. Оборудован конференц-зал на 100 человек. В зависимости от количества участников мероприятия гостиница также можем предложить другие залы и комнаты для переговоров, различные по вместимости, от 10 до 150 человек, и дизайну. Все залы оборудованы системой кондиционирования.

Слайд 9

Описание слайда:

В гостинице имеется 5 залов торжеств, детское кафе и караоке бар. В гостинице имеется 5 залов торжеств, детское кафе и караоке бар. Залы разного дизайна и вместимостью (от 25 до 150 человек). Детское кафе вместимостью до 30 человек. Караоке бар до 50 человек.

Слайд 10

Описание слайда:

Оздоровительный комплекс Аквааэробика и бассейн Аквааэробика - это одна из разновидностей аэробики, тренировки которой проходят в бассейне. Детская группа здоровья Салон красоты Маникюрный салон «Урарту» Сауна

Слайд 11

Описание слайда:

Организация труда в ООО АНДОР РГК «УРАРТУ» Время работы гостиницы: круглосуточно. Администраторы стойки ресепшн работают 2/2. Смена сдаётся в 10:00 ч. Директор и начальники служб работают в будние дни с 9:00 до 18:00 и по необходимости вызываются на работу внерабочее время. В гостинице придерживаются линейно-функциональной организационной структуры. В связи с тем, что гостиница оснащена большим количеством различного оборудования и имущества, а также происходит постоянная смена проживающих – проходит необходимый инструктаж работников по технике безопасности.

Слайд 12

Описание слайда:

Организация службы приёма и размещения В данную службу входят: руководитель службы, 2 менеджера, 2 менеджера по бронированию.

Слайд 13

Описание слайда:

Внешний вид: форма РГК «Урарту», тёмная обувь на плоской подошве, убранные волосы, короткие ногти (лак только телесного цвета), дневной макияж, минимум аксессуаров. Внешний вид: форма РГК «Урарту», тёмная обувь на плоской подошве, убранные волосы, короткие ногти (лак только телесного цвета), дневной макияж, минимум аксессуаров.

Слайд 14

Описание слайда:

В данной службе работники гостиницы должны знать: английский язык, полную информацию о гостинице, правила выписки и регистрации гостей, ФЗ «О защите прав потребителя» и ФЗ «Об основах туристкой деятельности в РФ», высшее образование по данной профессии. В данной службе работники гостиницы должны знать: английский язык, полную информацию о гостинице, правила выписки и регистрации гостей, ФЗ «О защите прав потребителя» и ФЗ «Об основах туристкой деятельности в РФ», высшее образование по данной профессии.

Слайд 15

Описание слайда:

На рабочем месте менеджера находится: компьютер, факс, телефоны (сотовый, городской, служебный), принтер, сканер, копировальная техника, необходимая документация для бронирования номеров, буклеты, листовки. На рабочем месте менеджера находится: компьютер, факс, телефоны (сотовый, городской, служебный), принтер, сканер, копировальная техника, необходимая документация для бронирования номеров, буклеты, листовки. На рабочем месте службы бронирования находится: информационные документы об услугах гостиницы.

Слайд 16

Описание слайда:

Технология процесса « приёма и размещения» Технология процесса « приёма и размещения» К основным функциям данной службы относятся: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчётов при выезде гостя, предоставление различной информации. Начиная работу администратор должен посмотреть журнал с записями предыдущей смены. В этот журнал записывается о том, что произошло за прошлую смену. Перед началом смены также следует посмотреть о свободных номерах и новых заявках. На основании ряда документов администратор ведёт учёт использования номерного фонда.

Слайд 17

Описание слайда:

При приёме гостя, менеджер внимательно слушает предпочтение гостя и подбирает для него наилучший вариант. Даёт гостю заполнить анкету гостя, проверяет документы проживающего. Также рассказывает гостю об акциях гостиницы и услугах. Далее администратор провожает гостя в номер, желает доброго дня/вечера/ночи. Вернувшись на стойку ресепшн регистрирует гостя в базе данных гостиницы. При приёме гостя, менеджер внимательно слушает предпочтение гостя и подбирает для него наилучший вариант. Даёт гостю заполнить анкету гостя, проверяет документы проживающего. Также рассказывает гостю об акциях гостиницы и услугах. Далее администратор провожает гостя в номер, желает доброго дня/вечера/ночи. Вернувшись на стойку ресепшн регистрирует гостя в базе данных гостиницы. Сразу после заселения расчётная часть открывает счёт на имя клиента. В конце пребывания гостя расчётная часть рассчитывается с ним и подаёт информацию об этом во все гостиничные службы.

Слайд 18

Описание слайда:

Я присутствовала при поселении гостей в номер. В гостиницу 19 декабря пришла молодая пара, они были из города Новосибирска и хотели бы провести у нас 3 ночи. Они рассчитывали на двухместный стандарт, но он к сожалению был занят. Я им предложила двухместный номер «полу-люкс». После того, как я описала номер они согласились. После этого подала им анкету гостя, и параллельно проверяла у них документы. Далее проводила, с помощью менеджера, гостей в номер, пожелала приятного дня и пошла на стойку ресепшн. После мы с менеджером приёма и размещения зарегистрировали гостей в базе данных. Я присутствовала при поселении гостей в номер. В гостиницу 19 декабря пришла молодая пара, они были из города Новосибирска и хотели бы провести у нас 3 ночи. Они рассчитывали на двухместный стандарт, но он к сожалению был занят. Я им предложила двухместный номер «полу-люкс». После того, как я описала номер они согласились. После этого подала им анкету гостя, и параллельно проверяла у них документы. Далее проводила, с помощью менеджера, гостей в номер, пожелала приятного дня и пошла на стойку ресепшн. После мы с менеджером приёма и размещения зарегистрировали гостей в базе данных.

Слайд 19

Описание слайда:

Выводы и предложения Выводы и предложения Я прошла практику в ООО «АНДОР» РГК «УРАРТУ». Получила множество полезной информации, которая сыграет важную роль в моей будущей профессии, также получила небольшой опыт работы. В ходе практики мне удалось заполнять бланки, бронировать номера по телефону, проводила инвентаризацию имущества гостиницы. В гостинице работают очень доброжелательные и отзывчивые люди, которые с удовольствием помогали мне на протяжении всей практики. Весь персонал гостиницы качественно и профессионально выполняет свою работу. Моё предложение к данной гостинице: отреставрировать здание гостиницы с внешней стороны, т.к. оно не соответствует по внешнему виду внутренней части гостиницы, поставить перила на лестницах, более выразительно выделить вход в гостиницу и ресторан.