🗊 Презентация Ферменты. Значение ферментов

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Ферменты. Значение ферментов, слайд №1 Ферменты. Значение ферментов, слайд №2 Ферменты. Значение ферментов, слайд №3 Ферменты. Значение ферментов, слайд №4 Ферменты. Значение ферментов, слайд №5 Ферменты. Значение ферментов, слайд №6 Ферменты. Значение ферментов, слайд №7 Ферменты. Значение ферментов, слайд №8 Ферменты. Значение ферментов, слайд №9 Ферменты. Значение ферментов, слайд №10 Ферменты. Значение ферментов, слайд №11 Ферменты. Значение ферментов, слайд №12 Ферменты. Значение ферментов, слайд №13 Ферменты. Значение ферментов, слайд №14 Ферменты. Значение ферментов, слайд №15 Ферменты. Значение ферментов, слайд №16 Ферменты. Значение ферментов, слайд №17 Ферменты. Значение ферментов, слайд №18 Ферменты. Значение ферментов, слайд №19 Ферменты. Значение ферментов, слайд №20 Ферменты. Значение ферментов, слайд №21 Ферменты. Значение ферментов, слайд №22 Ферменты. Значение ферментов, слайд №23 Ферменты. Значение ферментов, слайд №24 Ферменты. Значение ферментов, слайд №25 Ферменты. Значение ферментов, слайд №26 Ферменты. Значение ферментов, слайд №27 Ферменты. Значение ферментов, слайд №28 Ферменты. Значение ферментов, слайд №29 Ферменты. Значение ферментов, слайд №30 Ферменты. Значение ферментов, слайд №31 Ферменты. Значение ферментов, слайд №32 Ферменты. Значение ферментов, слайд №33 Ферменты. Значение ферментов, слайд №34 Ферменты. Значение ферментов, слайд №35 Ферменты. Значение ферментов, слайд №36 Ферменты. Значение ферментов, слайд №37 Ферменты. Значение ферментов, слайд №38 Ферменты. Значение ферментов, слайд №39 Ферменты. Значение ферментов, слайд №40 Ферменты. Значение ферментов, слайд №41 Ферменты. Значение ферментов, слайд №42 Ферменты. Значение ферментов, слайд №43 Ферменты. Значение ферментов, слайд №44 Ферменты. Значение ферментов, слайд №45 Ферменты. Значение ферментов, слайд №46 Ферменты. Значение ферментов, слайд №47 Ферменты. Значение ферментов, слайд №48 Ферменты. Значение ферментов, слайд №49 Ферменты. Значение ферментов, слайд №50 Ферменты. Значение ферментов, слайд №51 Ферменты. Значение ферментов, слайд №52 Ферменты. Значение ферментов, слайд №53 Ферменты. Значение ферментов, слайд №54 Ферменты. Значение ферментов, слайд №55 Ферменты. Значение ферментов, слайд №56 Ферменты. Значение ферментов, слайд №57 Ферменты. Значение ферментов, слайд №58 Ферменты. Значение ферментов, слайд №59 Ферменты. Значение ферментов, слайд №60 Ферменты. Значение ферментов, слайд №61 Ферменты. Значение ферментов, слайд №62 Ферменты. Значение ферментов, слайд №63 Ферменты. Значение ферментов, слайд №64 Ферменты. Значение ферментов, слайд №65 Ферменты. Значение ферментов, слайд №66 Ферменты. Значение ферментов, слайд №67 Ферменты. Значение ферментов, слайд №68 Ферменты. Значение ферментов, слайд №69 Ферменты. Значение ферментов, слайд №70 Ферменты. Значение ферментов, слайд №71 Ферменты. Значение ферментов, слайд №72 Ферменты. Значение ферментов, слайд №73 Ферменты. Значение ферментов, слайд №74 Ферменты. Значение ферментов, слайд №75 Ферменты. Значение ферментов, слайд №76 Ферменты. Значение ферментов, слайд №77 Ферменты. Значение ферментов, слайд №78 Ферменты. Значение ферментов, слайд №79 Ферменты. Значение ферментов, слайд №80 Ферменты. Значение ферментов, слайд №81 Ферменты. Значение ферментов, слайд №82 Ферменты. Значение ферментов, слайд №83 Ферменты. Значение ферментов, слайд №84 Ферменты. Значение ферментов, слайд №85 Ферменты. Значение ферментов, слайд №86 Ферменты. Значение ферментов, слайд №87 Ферменты. Значение ферментов, слайд №88 Ферменты. Значение ферментов, слайд №89 Ферменты. Значение ферментов, слайд №90 Ферменты. Значение ферментов, слайд №91 Ферменты. Значение ферментов, слайд №92 Ферменты. Значение ферментов, слайд №93 Ферменты. Значение ферментов, слайд №94 Ферменты. Значение ферментов, слайд №95 Ферменты. Значение ферментов, слайд №96 Ферменты. Значение ферментов, слайд №97 Ферменты. Значение ферментов, слайд №98 Ферменты. Значение ферментов, слайд №99 Ферменты. Значение ферментов, слайд №100 Ферменты. Значение ферментов, слайд №101 Ферменты. Значение ферментов, слайд №102 Ферменты. Значение ферментов, слайд №103 Ферменты. Значение ферментов, слайд №104 Ферменты. Значение ферментов, слайд №105 Ферменты. Значение ферментов, слайд №106 Ферменты. Значение ферментов, слайд №107 Ферменты. Значение ферментов, слайд №108 Ферменты. Значение ферментов, слайд №109 Ферменты. Значение ферментов, слайд №110 Ферменты. Значение ферментов, слайд №111 Ферменты. Значение ферментов, слайд №112 Ферменты. Значение ферментов, слайд №113 Ферменты. Значение ферментов, слайд №114 Ферменты. Значение ферментов, слайд №115 Ферменты. Значение ферментов, слайд №116 Ферменты. Значение ферментов, слайд №117 Ферменты. Значение ферментов, слайд №118
Скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Ферменты. Значение ферментов. Доклад-сообщение содержит 118 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


ФЕРМЕНТЫ
Описание слайда:
ФЕРМЕНТЫ

Слайд 2


Основу всех жизненных процессов составляют тысячи химических реакций, катализируемых ферментами. Значение ферментов точно и образно определил...
Описание слайда:
Основу всех жизненных процессов составляют тысячи химических реакций, катализируемых ферментами. Значение ферментов точно и образно определил И.П.Павлов, назвав их "возбудителями жизни". Нарушения в работе ферментов ведут к возникновению тяжелых заболеваний – фенилкетонурия, гликогенозы, галактоземия, тирозинемия или существенному снижению качества жизни – дислипопротеинемии, гемофилия

Слайд 3


Ферменты. Значение ферментов, слайд №3
Описание слайда:

Слайд 4


Величина энергии активации с ферментом и без него
Описание слайда:
Величина энергии активации с ферментом и без него

Слайд 5


По своей функции ферменты являются биологическими катализаторами. Сущность действия ферментов, так же как неорганических катализаторов, заключается:...
Описание слайда:
По своей функции ферменты являются биологическими катализаторами. Сущность действия ферментов, так же как неорганических катализаторов, заключается: в активации молекул реагирующих веществ, в разбиении реакции на несколько стадий, энергетический барьер каждой из которых ниже такового общей реакции. Однако энергетически невозможные реакции ферменты катализировать не будут, они ускоряют только те реакции, которые могут идти в данных условиях.

Слайд 6


Ферментативный катализ имеет свои особенности Этапы катализа В ферментативной реакции можно выделить следующие этапы: 1. Присоединение субстрата (S)...
Описание слайда:
Ферментативный катализ имеет свои особенности Этапы катализа В ферментативной реакции можно выделить следующие этапы: 1. Присоединение субстрата (S) к ферменту (E) с образованием фермент-субстратного комплекса (E-S). 2. Преобразование фермент-субстратного комплекса в один или несколько переходных комплексов (E-X) за одну или несколько стадий. 3. Превращение переходного комплекса в комплекс фермент-продукт (E-P). 4. Отделение конечных продуктов от фермента.

Слайд 7


Механизмы катализа Кислотно-основной катализ – в активном центре фермента находятся группы специфичных аминокислотных остатков, которые являются...
Описание слайда:
Механизмы катализа Кислотно-основной катализ – в активном центре фермента находятся группы специфичных аминокислотных остатков, которые являются хорошими донорами или акцепторами протонов. Такие группы представляют собой мощные катализаторы многих органических реакций. Доноры -СООН -NH3+ -SH Акцепторы -СОО- -NH2 -S-

Слайд 8


Ферменты. Значение ферментов, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


Ферменты. Значение ферментов, слайд №9
Описание слайда:

Слайд 10


Ферменты. Значение ферментов, слайд №10
Описание слайда:

Слайд 11


Ферменты. Значение ферментов, слайд №11
Описание слайда:

Слайд 12


Сходство и отличия ферментов и неорганических катализаторов
Описание слайда:
Сходство и отличия ферментов и неорганических катализаторов

Слайд 13


Ферменты. Значение ферментов, слайд №13
Описание слайда:

Слайд 14


Ферменты. Значение ферментов, слайд №14
Описание слайда:

Слайд 15


Ферменты. Значение ферментов, слайд №15
Описание слайда:

Слайд 16


Ферменты. Значение ферментов, слайд №16
Описание слайда:

Слайд 17


Ферменты. Значение ферментов, слайд №17
Описание слайда:

Слайд 18


Ферменты. Значение ферментов, слайд №18
Описание слайда:

Слайд 19


Ферменты. Значение ферментов, слайд №19
Описание слайда:

Слайд 20


Ферменты. Значение ферментов, слайд №20
Описание слайда:

Слайд 21


Ферменты. Значение ферментов, слайд №21
Описание слайда:

Слайд 22


Ферменты. Значение ферментов, слайд №22
Описание слайда:

Слайд 23


Ферменты. Значение ферментов, слайд №23
Описание слайда:

Слайд 24


Ферменты. Значение ферментов, слайд №24
Описание слайда:

Слайд 25


Ферменты. Значение ферментов, слайд №25
Описание слайда:

Слайд 26


Ферменты. Значение ферментов, слайд №26
Описание слайда:

Слайд 27


Что означает выражение "активность фермента"? Прежде чем обсуждать свойства ферментов и зависимость ферментов от каких-либо факторов...
Описание слайда:
Что означает выражение "активность фермента"? Прежде чем обсуждать свойства ферментов и зависимость ферментов от каких-либо факторов необходимо определиться с понятием активность ферментов. В повседневной биохимической практике практически не оценивается количество фермента, а только его активность. Активность – более широкое понятие, чем количество. Она подразумевает в первую очередь результат реакции, а именно убыль субстрата или накопление продукта. Естественно, при этом нельзя игнорировать время, которое проработал фермент и число молекул фермента. Но так как число молекул фермента подсчитать обычно не реально, то используют количество биологического материала, содержащего фермент (объем или массу).

Слайд 28


Ферменты. Значение ферментов, слайд №28
Описание слайда:

Слайд 29


Основы количественного определения активности ферментов Активность фермента выражается в скорости накопления продукта или скорости убыли субстрата в...
Описание слайда:
Основы количественного определения активности ферментов Активность фермента выражается в скорости накопления продукта или скорости убыли субстрата в пересчете на количество материала, содержащего фермент.

Слайд 30


Ферменты. Значение ферментов, слайд №30
Описание слайда:

Слайд 31


Основы количественного определения активности ферментов 2. Создание стандартных условий, чтобы можно было сравнивать результаты, полученные в разных...
Описание слайда:
Основы количественного определения активности ферментов 2. Создание стандартных условий, чтобы можно было сравнивать результаты, полученные в разных лабораториях – оптимальная рН и фиксированная температура, например, 25°С или 37°С, соблюдение времени инкубации субстрата с ферментом. 3. Необходимо наличие избытка субстрата, чтобы работали все имеющиеся в растворе молекулы фермента.

Слайд 32


Свойства ферментов 1. Зависимость скорости реакции от температуры Зависимость активности ферментов (скорости реакции) от температуры описывается...
Описание слайда:
Свойства ферментов 1. Зависимость скорости реакции от температуры Зависимость активности ферментов (скорости реакции) от температуры описывается колоколообразной кривой с максимумом скорости при значениях оптимальной температуры для данного фермента. Закон о повышении скорости реакции в 2-4 раза при повышении температуры на 10°С справедлив и для ферментативных реакций, но только в пределах до 55-60°С, т.е. до температур денатурации белков. Наряду с этим, как исключение, имеются ферменты некоторых микроорганизмов, существующих в воде горячих источников и гейзеров.

Слайд 33


Зависимость скорости реакции от температуры
Описание слайда:
Зависимость скорости реакции от температуры

Слайд 34


Ферменты. Значение ферментов, слайд №34
Описание слайда:

Слайд 35


Ферменты. Значение ферментов, слайд №35
Описание слайда:

Слайд 36


От чего зависит активность ферментов? 2. Зависимость скорости реакции от рН Зависимость также описывается колоколообразной кривой с максимумом...
Описание слайда:
От чего зависит активность ферментов? 2. Зависимость скорости реакции от рН Зависимость также описывается колоколообразной кривой с максимумом скорости при оптимальном для данного фермента значении рН. Для каждого фермента существует определенный узкий интервал рН среды, который является оптимальным для проявления его высшей активности. Например, оптимальные значения рН для пепсина 1,5-2,5, трипсина 8,0-8,5, амилазы слюны 7,2, аргиназы 9,7, кислой фосфатазы 4,5-5,0, сукцинатдегидрогеназы 9,0.

Слайд 37


Зависимость скорости реакции от величины pH
Описание слайда:
Зависимость скорости реакции от величины pH

Слайд 38


Ферменты. Значение ферментов, слайд №38
Описание слайда:

Слайд 39


Ферменты. Значение ферментов, слайд №39
Описание слайда:

Слайд 40


Ферменты. Значение ферментов, слайд №40
Описание слайда:

Слайд 41


Ферменты. Значение ферментов, слайд №41
Описание слайда:

Слайд 42


Ферменты. Значение ферментов, слайд №42
Описание слайда:

Слайд 43


Ферменты. Значение ферментов, слайд №43
Описание слайда:

Слайд 44


Ферменты. Значение ферментов, слайд №44
Описание слайда:

Слайд 45


Ферменты. Значение ферментов, слайд №45
Описание слайда:

Слайд 46


Ферменты. Значение ферментов, слайд №46
Описание слайда:

Слайд 47


Ферменты. Значение ферментов, слайд №47
Описание слайда:

Слайд 48


Ферменты. Значение ферментов, слайд №48
Описание слайда:

Слайд 49


Ферменты. Значение ферментов, слайд №49
Описание слайда:

Слайд 50


Ферменты. Значение ферментов, слайд №50
Описание слайда:

Слайд 51


Ферменты. Значение ферментов, слайд №51
Описание слайда:

Слайд 52


Ферменты. Значение ферментов, слайд №52
Описание слайда:

Слайд 53


Ферменты. Значение ферментов, слайд №53
Описание слайда:

Слайд 54


Ферменты. Значение ферментов, слайд №54
Описание слайда:

Слайд 55


Ферменты. Значение ферментов, слайд №55
Описание слайда:

Слайд 56


Ферменты. Значение ферментов, слайд №56
Описание слайда:

Слайд 57


Ферменты. Значение ферментов, слайд №57
Описание слайда:

Слайд 58


Ферменты. Значение ферментов, слайд №58
Описание слайда:

Слайд 59


Ферменты. Значение ферментов, слайд №59
Описание слайда:

Слайд 60


Ферменты. Значение ферментов, слайд №60
Описание слайда:

Слайд 61


Ферменты. Значение ферментов, слайд №61
Описание слайда:

Слайд 62


Ферменты. Значение ферментов, слайд №62
Описание слайда:

Слайд 63


Ферменты. Значение ферментов, слайд №63
Описание слайда:

Слайд 64


Ферменты. Значение ферментов, слайд №64
Описание слайда:

Слайд 65


Ферменты. Значение ферментов, слайд №65
Описание слайда:

Слайд 66


Ферменты. Значение ферментов, слайд №66
Описание слайда:

Слайд 67


Ферменты. Значение ферментов, слайд №67
Описание слайда:

Слайд 68


Ферменты. Значение ферментов, слайд №68
Описание слайда:

Слайд 69


Ферменты. Значение ферментов, слайд №69
Описание слайда:

Слайд 70


Ферменты. Значение ферментов, слайд №70
Описание слайда:

Слайд 71


Ферменты. Значение ферментов, слайд №71
Описание слайда:

Слайд 72


Ферменты. Значение ферментов, слайд №72
Описание слайда:

Слайд 73


Ферменты. Значение ферментов, слайд №73
Описание слайда:

Слайд 74


Ферменты. Значение ферментов, слайд №74
Описание слайда:

Слайд 75


Ферменты. Значение ферментов, слайд №75
Описание слайда:

Слайд 76


Ферменты. Значение ферментов, слайд №76
Описание слайда:

Слайд 77


Ферменты. Значение ферментов, слайд №77
Описание слайда:

Слайд 78


Ферменты. Значение ферментов, слайд №78
Описание слайда:

Слайд 79


Ферменты. Значение ферментов, слайд №79
Описание слайда:

Слайд 80


Ферменты. Значение ферментов, слайд №80
Описание слайда:

Слайд 81


Ферменты. Значение ферментов, слайд №81
Описание слайда:

Слайд 82


Ферменты. Значение ферментов, слайд №82
Описание слайда:

Слайд 83


Ферменты. Значение ферментов, слайд №83
Описание слайда:

Слайд 84


Ферменты. Значение ферментов, слайд №84
Описание слайда:

Слайд 85


Ферменты. Значение ферментов, слайд №85
Описание слайда:

Слайд 86


Ферменты. Значение ферментов, слайд №86
Описание слайда:

Слайд 87


Ферменты. Значение ферментов, слайд №87
Описание слайда:

Слайд 88


Ферменты. Значение ферментов, слайд №88
Описание слайда:

Слайд 89


Ферменты. Значение ферментов, слайд №89
Описание слайда:

Слайд 90


Ферменты. Значение ферментов, слайд №90
Описание слайда:

Слайд 91


Ферменты. Значение ферментов, слайд №91
Описание слайда:

Слайд 92


Ферменты. Значение ферментов, слайд №92
Описание слайда:

Слайд 93


Ферменты. Значение ферментов, слайд №93
Описание слайда:

Слайд 94


Ферменты. Значение ферментов, слайд №94
Описание слайда:

Слайд 95


Ферменты. Значение ферментов, слайд №95
Описание слайда:

Слайд 96


Ферменты. Значение ферментов, слайд №96
Описание слайда:

Слайд 97


Ферменты. Значение ферментов, слайд №97
Описание слайда:

Слайд 98


Ферменты. Значение ферментов, слайд №98
Описание слайда:

Слайд 99


Ферменты. Значение ферментов, слайд №99
Описание слайда:

Слайд 100


Ферменты. Значение ферментов, слайд №100
Описание слайда:

Слайд 101


Ферменты. Значение ферментов, слайд №101
Описание слайда:

Слайд 102


Ферменты. Значение ферментов, слайд №102
Описание слайда:

Слайд 103


Ферменты. Значение ферментов, слайд №103
Описание слайда:

Слайд 104


Ферменты. Значение ферментов, слайд №104
Описание слайда:

Слайд 105


Ферменты. Значение ферментов, слайд №105
Описание слайда:

Слайд 106


Ферменты. Значение ферментов, слайд №106
Описание слайда:

Слайд 107


Ферменты. Значение ферментов, слайд №107
Описание слайда:

Слайд 108


Ферменты. Значение ферментов, слайд №108
Описание слайда:

Слайд 109


Ферменты. Значение ферментов, слайд №109
Описание слайда:

Слайд 110


Ферменты. Значение ферментов, слайд №110
Описание слайда:

Слайд 111


Ферменты. Значение ферментов, слайд №111
Описание слайда:

Слайд 112


Ферменты. Значение ферментов, слайд №112
Описание слайда:

Слайд 113


Ферменты. Значение ферментов, слайд №113
Описание слайда:

Слайд 114


Ферменты. Значение ферментов, слайд №114
Описание слайда:

Слайд 115


Ферменты. Значение ферментов, слайд №115
Описание слайда:

Слайд 116


Ферменты. Значение ферментов, слайд №116
Описание слайда:

Слайд 117


Ферменты. Значение ферментов, слайд №117
Описание слайда:

Слайд 118


Ферменты. Значение ферментов, слайд №118
Описание слайда:

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию