🗊Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс

Категория: Технологии
Нажмите для полного просмотра!
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №1Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №2Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №3Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №4Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №5Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №6Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №7Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №8Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №9Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №10Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №11Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №12Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №13Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №14Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №15Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №16Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №17Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №18Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №19Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №20Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №21Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №22Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №23Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №24Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №25Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №26Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №27Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №28
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс. Презентация содержит 28 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовский техникум сферы обслуживания и питания» г. Серов 2011 г.
Описание слайда:
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовский техникум сферы обслуживания и питания» г. Серов 2011 г.

Слайд 2


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №2
Описание слайда:

Слайд 3


Актуальность Введение в рацион питания функциональных хлебобулочных изделий способно помочь оздоровлению населения, проживающего в экологически неблагополучных районах
Описание слайда:
Актуальность Введение в рацион питания функциональных хлебобулочных изделий способно помочь оздоровлению населения, проживающего в экологически неблагополучных районах

Слайд 4


Реализация новых технологий Предложить предприятиям индустрии питания рецептуры новых хлебобулочных изделий, обогащенных функциональными добавками для внедрения их в производство
Описание слайда:
Реализация новых технологий Предложить предприятиям индустрии питания рецептуры новых хлебобулочных изделий, обогащенных функциональными добавками для внедрения их в производство

Слайд 5


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №5
Описание слайда:

Слайд 6


Функциональный продукт и его влияние на организм человека Продукт улучшенного качества, обогащённый питательными веществами, с заданными свойствами: - оказание благотворного влияния на здоровье человека; - регулирование определённых процессов в организме; - предотвращение развития определённых заболеваний.
Описание слайда:
Функциональный продукт и его влияние на организм человека Продукт улучшенного качества, обогащённый питательными веществами, с заданными свойствами: - оказание благотворного влияния на здоровье человека; - регулирование определённых процессов в организме; - предотвращение развития определённых заболеваний.

Слайд 7


Использование функциональных добавок Семена подсолнечника Семена кунжута Отруби Пшено Геркулес Гречневая мука Льняное масло Проросшая пшеница
Описание слайда:
Использование функциональных добавок Семена подсолнечника Семена кунжута Отруби Пшено Геркулес Гречневая мука Льняное масло Проросшая пшеница

Слайд 8


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №9
Описание слайда:

Слайд 10


Создание функциональных продуктов питания на основе уже разработанных продуктов общего назначения с введением в их рецептуру одного или несколько компонентов, придающих направленность продукту
Описание слайда:
Создание функциональных продуктов питания на основе уже разработанных продуктов общего назначения с введением в их рецептуру одного или несколько компонентов, придающих направленность продукту

Слайд 11


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №11
Описание слайда:

Слайд 12


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №12
Описание слайда:

Слайд 13


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №13
Описание слайда:

Слайд 14


Булочки с функциональными добавками
Описание слайда:
Булочки с функциональными добавками

Слайд 15


Булочка «Детская»
Описание слайда:
Булочка «Детская»

Слайд 16


Булочка «Крепыш»
Описание слайда:
Булочка «Крепыш»

Слайд 17


Булочка «Солнышко» Дрожжевое тесто готовят безопарным способом с добавлением сухого обезжиренного молока, пшена. Во время брожения производят две обминки. Готовое дрожжевое тесто делят на куски, придают им круглую форму путем подкатки и укладывают на смазанные жиром листы, ставят для расстойки на 30-40 минут. Расстояные изделия смазывают меланжем и посыпают пшеном. Выпекают 10-12 минут при температуре 200-210 С.
Описание слайда:
Булочка «Солнышко» Дрожжевое тесто готовят безопарным способом с добавлением сухого обезжиренного молока, пшена. Во время брожения производят две обминки. Готовое дрожжевое тесто делят на куски, придают им круглую форму путем подкатки и укладывают на смазанные жиром листы, ставят для расстойки на 30-40 минут. Расстояные изделия смазывают меланжем и посыпают пшеном. Выпекают 10-12 минут при температуре 200-210 С.

Слайд 18


Булочка «Здравушка»
Описание слайда:
Булочка «Здравушка»

Слайд 19


Булочка «Гречанка»
Описание слайда:
Булочка «Гречанка»

Слайд 20


Булочка «Любительская»
Описание слайда:
Булочка «Любительская»

Слайд 21


Булочка «Изобилие»
Описание слайда:
Булочка «Изобилие»

Слайд 22


Булочка «Подсолнух»
Описание слайда:
Булочка «Подсолнух»

Слайд 23


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №23
Описание слайда:

Слайд 24


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №24
Описание слайда:

Слайд 25


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №25
Описание слайда:

Слайд 26


Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Серовс, слайд №26
Описание слайда:

Слайд 27


Выводы Сохранение традиционного продукта Оздоровление населения Расширение ассортимента продукции Улучшение потребительских свойств продукции Экономическая выгода производства
Описание слайда:
Выводы Сохранение традиционного продукта Оздоровление населения Расширение ассортимента продукции Улучшение потребительских свойств продукции Экономическая выгода производства

Слайд 28


Благодарим за внимание!
Описание слайда:
Благодарим за внимание!

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию