🗊Презентация Грузы. Определение, классификация

ГРУЗЫ ОПРЕДЕЛЕНИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГРУЗАХ: ГРУЗ – ЭТО ОБЪЕКТ (В ТОМ ЧИСЛЕ ИЗДЕЛИЯ, ПРЕДМЕТЫ, ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ, МАТЕРИАЛЫ, СЫРЬЕ, ОТХОДЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ), ПРИНЯТЫЙ В УСТАНОВЛЕННОМ ПОРЯДКЕ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ В ГРУЗОВЫХ ВАГОНАХ И КОНТЕЙНЕРАХ.

СОВОКУПНОСТЬ СПЕЦИФИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ГРУЗА В КОМПЛЕКСЕ С ПАРАМЕТРАМИ ТАРЫ И УПАКОВКИ СОСТАВЛЯЕТ ПОНЯТИЕ СОВОКУПНОСТЬ СПЕЦИФИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ГРУЗА В КОМПЛЕКСЕ С ПАРАМЕТРАМИ ТАРЫ И УПАКОВКИ СОСТАВЛЯЕТ ПОНЯТИЕ ТРАНСПОРТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРУЗА. ОНА ПОЗВОЛЯЕТ ОПРЕДЕЛИТЬ: РЕЖИМЫ ПЕРЕВОЗКИ, ПЕРЕГРУЗКИ, ХРАНЕНИЯ; ТИП ПОДВИЖНОГО СОСТАВА, СКЛАДСКИХ ОБУСТРОЙСТВ, СРЕДСТВ ПАКЕТИРОВАНИЯ ГРУЗОВ; ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИЧЕСКИМ СРЕДСТВАМ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЭТИХ ОПЕРАЦИЙ. СОВОКУПНОСТЬ КОНКРЕТНЫХ КАЧЕСТВЕННЫХ И КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ТРАНСПОРТНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГРУЗА НАЗЫВАЕТСЯ ТРАНСПОРТНЫМ СОСТОЯНИЕМ ГРУЗА.

Классификация грузов: ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПЕРЕВОЗОК, РАСЧЕТА ПРОВОЗНЫХ ПЛАТ, ВЫБОРА УСЛОВИЙ ПЕРЕВОЗКИ, ПЕРЕГРУЗКИ И ХРАНЕНИЯ ИСПОЛЬЗУЮТ КЛАСИФИКАЦИЮ ГРУЗОВ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ГРУЗЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ НА ТРИ ГРУППЫ: СУХОГРУЗЫ; НАЛИВНЫЕ; ЖИВНОСТЬ.

КАЧЕСТВО ГРУЗОВ. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА КАЧЕСТВО ГРУЗА – ЭТО СОВОКУПНОСТЬ СВОЙСТВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ СТЕПЕНЬ ПРИГОДНОСТИ ПРОДУКЦИИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПО НАЗНАЧЕНИЮ. ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СВОЙСТВ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ГРУЗОВ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ПОЛУЧИЛИ ТРИ МЕТОДА: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ; ЛАБОРАТОРНЫЙ; НАТУРНЫЙ.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ МЕТОД (СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА) – ЭТО ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ГРУЗА НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ВОСПРИЯТИЯ ОРГАНОВ ЧУВСТВ ЧЕЛОВЕКА: СЛУХА, ОСЯЗАНИЯ. Метод наиболее часто применяется при определении качества пищевых и других скоропортящихся грузов. При исследовании груза определяют внешний вид, форму, цвет, блеск, прозрачность, наличие или отсутствие плесени, запаха, консистенцию и другие свойства. ПРЕИМУЩЕСТВА: – ВОЗМОЖНОСТЬ ШИРОКОГО ПРИМЕНЕНИЯ; – ПРОСТОТА; – БЫСТРОЕ ВЫПОЛНЕНИЕ; – ОТСУТСТВИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ. НЕДОСТАТКИ: – СУБЪЕКТИВНОСТЬ; – ЗАТРУДНИТЕЛЬНОСТЬ КОЛИЧЕСТВЕННОЙ ОЦЕНКИ СВОЙСТВ.

ЛАБОРАТОРНЫЙ(ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЙ) МЕТОД - ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА И СВОЙСТВ ОТОБРАННЫХ ПРОБ ГРУЗА ПРИ ПОМОЩИ ПРИБОРОВ, АППАРАТОВ И ХИМИЧЕСКИХ РЕАКТИВОВ В ОБОРУДОВАННОЙ ДЛЯ ЭТОЙ ЦЕЛИ ЛАБОРАТОРИИ. Данное исследование осуществляется разными методами анализа. Различают следующие виды лабораторных исследований грузов: ФИЗИЧЕСКИЙ для определения плотности, вязкости, температуры вспышки, воспламенения, застывания и др.; МЕХАНИЧЕСКИЙ для определения и количественной оценки упругости, растяжимости, прочности, сопротивления сдвигу, скручиванию, разрыву и др.; ОПТИЧЕСКИЙ для изучения природы и внутреннего строения в-в с помощью микроскопов, лазерных устройств; ХИМИЧЕСКИЙ для выявления химического состава в-ва, изучения его активности в различных средах; БИОЛОГИЧЕСКИЙ для проверки наличия в продукте живых организмов, способствующих его порче.

НАТУРНЫЙ МЕТОД ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧИТЬ ДАННЫЕ, НЕОБХОДИМЫЕ В ЭКСПЛУАТАЦИИ, В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ПРИ ПОМОЩИ ПРОСТЕЙШИХ ПРИБОРОВ: РУЛЕТОК, ВЕСОВ, УГЛОМЕРОВ, ТЕРМОМЕТРОВ, БАРОМЕТРОВ, ГИГРОМЕТРОВ, ПСИХРОМЕТРОВ И ПР. Этим методом определяют объемно-массовые и температурные характеристики груза, влажность, угол естественного откоса и параметры окружающей среды. Метод достаточно прост и часто применяется на практике.

ОСНОВНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ГРУЗАМ ПРИ ИХ ПЕРЕВОЗКЕ ПО ЖЕЛЕЗНЫМ ДОРОГАМ РФ Важнейшими правовыми актами, регламентирующими работу с грузами на железных дорогах РФ, являются Федеральные законы « О железнодорожном транспорте в РФ» и «Устав железнодорожного транспорта РФ». Устав содержит только основные условия перевозок грузов, пассажиров и грузобагажа. Поэтому в его развитие принимаются правительственные и ведомственные акты, детально регламентирующие все стороны перевозки грузов и пассажиров. Правила перевозок грузов жд транспортом – нормативный правовой акт, издаваемый с Уставом и содержащий условия перевозки грузов с учетом их особенностей в целях обеспечения безопасности движения, сохранности грузов и подвижного состава, а также экологической безопасности.

Правила перевозок грузов расширяют, дополняют и конкретизируют положения Устава и подробно устанавливают: Правила подготовки грузов к перевозке; Правила подготовки вагонов для конкретных грузов; Правила приема и выдачи грузов на жд станциях; Правила хранения на местах общего пользования; Правила перевозки скоропортящихся грузов; Правила перевозок грузов, обладающих специфическими свойствами и требующих соблюдения определенных условий перевозок и хранения.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! ВЫПОЛНИЛА: К.т.н., доцент Власова Н.В.