🗊Презентация Крохмаль. Структурна формула крохмалю

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №1Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №2Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №3Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №4Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №5Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №6Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №7Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №8Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №9Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №10Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №11Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №12Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №13Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №14Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №15Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №16Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №17Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №18Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №19Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №20
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Крохмаль. Структурна формула крохмалю. Доклад-сообщение содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Крохмаль
Описание слайда:
Крохмаль

Слайд 2


Крохмаль- один з найважливіших полісахаридів. Найпростіша формула крохмалю й молекулярна формула — (С6Н10О5)п. У даній формулі значення n — від декількох сотень до декількох тисяч. Крохмаль — природний полімер, що складається з багаторазово повторюваних структурних ланок С6Н10О5.  Крохмаль- один з найважливіших полісахаридів. Найпростіша формула крохмалю й молекулярна формула — (С6Н10О5)п. У даній формулі значення n — від декількох сотень до декількох тисяч. Крохмаль — природний полімер, що складається з багаторазово повторюваних структурних ланок С6Н10О5. 
Описание слайда:
Крохмаль- один з найважливіших полісахаридів. Найпростіша формула крохмалю й молекулярна формула — (С6Н10О5)п. У даній формулі значення n — від декількох сотень до декількох тисяч. Крохмаль — природний полімер, що складається з багаторазово повторюваних структурних ланок С6Н10О5.  Крохмаль- один з найважливіших полісахаридів. Найпростіша формула крохмалю й молекулярна формула — (С6Н10О5)п. У даній формулі значення n — від декількох сотень до декількох тисяч. Крохмаль — природний полімер, що складається з багаторазово повторюваних структурних ланок С6Н10О5. 

Слайд 3


Структурна формула крохмалю (C6H10O5)n залишки - глюкози
Описание слайда:
Структурна формула крохмалю (C6H10O5)n залишки - глюкози

Слайд 4


У картоплі - 20%
Описание слайда:
У картоплі - 20%

Слайд 5


У рисі-80%
Описание слайда:
У рисі-80%

Слайд 6


Пшениці і кукурудзі-70%
Описание слайда:
Пшениці і кукурудзі-70%

Слайд 7


Поширення в природі
Описание слайда:
Поширення в природі

Слайд 8


Отримання Крохмаль найчастіше отримують з картоплі. Для цього картоплю подрібнюють, промивають водою і перекачують у великі судини, де відбувається відстоювання. Отриманий крохмаль ще раз промивають водою, відстоюють і сушать в струмені теплого повітря
Описание слайда:
Отримання Крохмаль найчастіше отримують з картоплі. Для цього картоплю подрібнюють, промивають водою і перекачують у великі судини, де відбувається відстоювання. Отриманий крохмаль ще раз промивають водою, відстоюють і сушать в струмені теплого повітря

Слайд 9


Фізичні властивості 1.Білий порошок. 2.Аморфний. 3.Не розчинюється у воді. 4.Набрякає в гарячій воді, утворюючи клейстер. целлюлоза
Описание слайда:
Фізичні властивості 1.Білий порошок. 2.Аморфний. 3.Не розчинюється у воді. 4.Набрякає в гарячій воді, утворюючи клейстер. целлюлоза

Слайд 10


хімічні властивості Якісна реакція на крохмаль. Йод утворює з крохмалем комплексне з'єднання інтенсивно синього кольору
Описание слайда:
хімічні властивості Якісна реакція на крохмаль. Йод утворює з крохмалем комплексне з'єднання інтенсивно синього кольору

Слайд 11


Гідроліз: (С6Н10О5)n + nН2О n С6Н12О6 Гідроліз: (С6Н10О5)n + nН2О n С6Н12О6 Естерифікація: [С6Н7О2(ОН)3]n + 3nНNО3 [С6Н7О2( Горіння: (С6Н10О5)n + 6nО2 6nСО2 + 5nН2О ОNО2 Термічний розклад При нагріванні без доступу повітря целюлоза розкладається на деревне вугілля і леткі органічні речовини (метанол, ацетон, оцтову кислоту).)3]n + 3nН2О 
Описание слайда:
Гідроліз: (С6Н10О5)n + nН2О n С6Н12О6 Гідроліз: (С6Н10О5)n + nН2О n С6Н12О6 Естерифікація: [С6Н7О2(ОН)3]n + 3nНNО3 [С6Н7О2( Горіння: (С6Н10О5)n + 6nО2 6nСО2 + 5nН2О ОNО2 Термічний розклад При нагріванні без доступу повітря целюлоза розкладається на деревне вугілля і леткі органічні речовини (метанол, ацетон, оцтову кислоту).)3]n + 3nН2О 

Слайд 12


Руйнування при нагріванні
Описание слайда:
Руйнування при нагріванні

Слайд 13


Застосування в паперовій промисловості
Описание слайда:
Застосування в паперовій промисловості

Слайд 14


Застосування в текстильній промисловості
Описание слайда:
Застосування в текстильній промисловості

Слайд 15


Застосування в будівництві
Описание слайда:
Застосування в будівництві

Слайд 16


Вживання в побуті Крохмаль застосовується для накрохмалювання білизни
Описание слайда:
Вживання в побуті Крохмаль застосовується для накрохмалювання білизни

Слайд 17


Застосування фармацевтичної промисловості 
Описание слайда:
Застосування фармацевтичної промисловості 

Слайд 18


Застосування в кондитерському і хлібопекарському виробництві
Описание слайда:
Застосування в кондитерському і хлібопекарському виробництві

Слайд 19


Біологічне значення Крохмаль - запасна речовина, енергетична база рослинних організмів. 
Описание слайда:
Біологічне значення Крохмаль - запасна речовина, енергетична база рослинних організмів. 

Слайд 20


Крохмаль. Структурна формула крохмалю, слайд №20
Описание слайда:

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию