🗊Презентация Набор Здоровый ребенок

Набор «Здоровый ребенок» Лысиков Юрий Александрович Вебинар 11.06.15

Питание детей – глобальная проблема 2 Особенность питания ребенка связана с тем, что он РАСТЕТ – в этот период ПИТАНИЕ должно быть наиболее полноценным и бездефицитным ПИТАНИЕ – недостаточное по объему или дефицитное по отдельным микронутриентам вызывает ЗАДЕРЖКУ развития органов и систем у ребенка и ПРОГРАММИРУЕТ возникновение нарушений или заболеваний в настоящем и будущем Пищевые ПОТРЕБНОСТИ ребенка в пересчете на Массу Тела (массу всех клеток организма) – ВЫШЕ, чем у взрослого ПОТРЕБНОСТЬ детей в пищевых веществах и энергии постоянно ИЗМЕНЯЕТСЯ с возрастом Поэтому рацион питания детей по мере роста должен постоянно меняться Ситуация с ПИТАНИЕМ детей разного возраста в нашей стране и даже в развитых странах Мира – НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНАЯ: © Лысиков Ю.А., 2015

Основные проблемы питания детей 3 Избыточное потребление насыщенных жиров – жиры животного происхождения Избыточное потребление крахмалистых продуктов (углеводы) и простых сахаров Недостаточное потребление МНЖК (олеиновой кислоты) и ПНЖК (высших жирных кислот класса Омега-3) Дефицит незаменимых аминокислот из-за недостаточного потребления животных белков Недостаточное потребление молока и молочных продуктов – дефицит кальция и качественного белка Дефицит многих витаминов Дефицит важнейших биоэлементов – кальция, железа, йода, фтора, селена, цинка, меди, марганца и др. Дефицит пищевых волокон Недостаточное потребление витаминоподобных веществ – инозита, L-карнитина, таурина, β-каротина, лютеина, холина, а также биолавоноидов + Формирование вредных пищевых привычек и выбора пищевых продуктов + Неадекватный режим питания ребенка, вред перекусов углеводами © Лысиков Ю.А., 2015

Правила здорового питания детей 4 Американские и международные правила для родителей: «Пища доставлять ребенку удовольствие, поэтому нужно поощрять, а не заставлять его питаться разнообразными продуктами» «Рацион должен быть богат важными питательными веществами, в том числе витаминами и микроэлементами» «Следует употреблять богатую крахмалом (очевидно, взамен жира ?) и пищевыми волокнами пищу, больше употреблять фрукты и овощи» «Не злоупотребляйте сладкими и солеными блюдами» (?) «Ребенок от 1 года до 3 лет должен есть часто и понемногу (4-6 раз в день)» «Детям до 5 лет нужно давать дополнительно витамины А, С, D» (а, другие витамины?) «Рациональное питание является важнейшим фактором, обеспечивающим гармоничное развитие ребенка и во многом определяет здоровье человека в старшем возрасте» Питание детей старше года. М., 2010 И этого достаточно? © Лысиков Ю.А., 2015

Как обеспечить нормальное питание ребенка? 5 Дети должны получать разнообразный и полноценный рацион питания в соответствие с «нормами физиологической потребности в энергии и пищевых веществах», 2008 года Детский диетолог предполагает… а, что на деле? Мы можем достаточно легко сбалансировать пищевой рацион ЗДОРОВОГО ребенка по белкам, жирам и углеводам, а также по калорийности А как быть с питанием БОЛЬНОГО ребенка? Пищевой рацион подавляющего числа детей ДЕФИЦИТЕН по большинству незаменимых микронутриентов даже про критериям адекватной потребности, но есть и физиологическая потребность Может ли современный рацион питания полностью обеспечить ребенка незаменимыми пищевыми веществами: витаминами, биоэлементами, омега-3 ПНЖК и др.? Существуют «дети – малоежки» с плохим аппетитом, а также дети с «избирательным аппетитом», которые не едят полезные продукты Есть проблема пищевой непереносимости и пищевой аллергии с серьезными ограничениями по питанию Как накормить таких детей? Необходимо обогащать рацион питания детей! © Лысиков Ю.А., 2015

Наш взгляд на питание детей 6 ПИТАНИЕ детей нельзя пускать на самотек ! Поддержку здорового питания ребенка необходимо строить на следующих принципах: Обычное рациональное и сбалансированное питание – ОСНОВА пищевого рациона Преодоление алиментарного дефицита микронутриентов за счет применение БАД Коррекция здоровья с помощью специализированных диет с участием БАД Что такое БАД? ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ – нутрицевтики (пищевые вещества), которые НЕ ЯВЛЯЮТСЯ токсичными факторами – их можно применять в РАЗУМНЫХ (нормальных) количествах в ЛЮБОМ возрасте БИОЛИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА – биорегуляторы в составе пищевых продуктов и фитопрепаратов Подавляющее число биологически активных веществ фитопрепаратов – ПРИСУТСТВУЮТ в ПИТАНИИ человека и являются МАЛОТОКСИЧНЫМИ, однако некоторые из них следует применять с ОСТОРОЖНОСТЬЮ Применение фитопрепаратов – должно быть СТРОГО по ПОКАЗАНИЯМ и в пределах рекомендуемых ДОЗИРОВОК © Лысиков Ю.А., 2015

Есть ли опасность применения БАД у детей? 7 Для БАД существуют ОГРАНИЧЕНИЯ на применение в питании детей Какие ограничения? «БАД к пище на основе лекарственных растений детям до 3-х лет не применяются, за исключением укропа, фенхеля, ромашки аптечной». В то же время педиатры назначают детям: мяту перечную (с 3 мес. При беспокойстве, возбудимости, метеоризме), тимьян, анис (с 4 мес. при кашле, простуде, для улучшения аппетита), мелиссу, чабрец (с 4 мес. при повышенной возбудимости и нарушении сна) . «В качестве компонентов для БАД к пище для детей с 3-х и до 14 лет на основе лекарственных растений могут использоваться только фармакопейные растения». «БАД к пище для детей до 14 лет могут распространяться только через аптечную сеть и применяться только по назначению врача (указывается на этикетке)». МР 2.3.1. 1915 – 04 (2004) Каких-либо еще ограничений на применение БАД детям – НЕТ © Лысиков Ю.А., 2015

БАД в питании ребенка 8 В питании грудных детей разрешено использовать ряд лекарственных трав (укроп, фенхель, ромашка +…) С 1,5 лет разрешено в питании детей использовать: витамины, биоэлементы С 3 лет разрешено назначать детям «Бифидозаврики» - жевательные таблетки с бифидобактериями. В то же время в ЗАМЕНИТЕЛИ грудного молока для питания ГРУДНОГО ребенка включены следующие БАД: Белковые модули на основе: белков коровьего молока, белка сои, гидролизаты белка, аминокислоты, таурин ВИТАМИНЫ Витаминоподобные вещества (холин, инозит, L-карнитин) БИОЭЛЕМЕНТЫ (кальций, магний, железо, йод, медь, марганец, цинк, селен, фтор) НУКЛЕОТИДЫ ЖИРЫ (омега-3 ПНЖК, арахидоновая кислота, лецитин) ПРОБИОТИКИ (бифидо- и лакто препараты) ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (пектин, камеди, инулин, каррагенан) С каждым годом список разрешенных детям пищевых и биологически активных веществ постоянно расширяется © Лысиков Ю.А., 2015

Программа «Здоровый ребенок» 9 Какие задачи мы ставим, говоря о БАД? Обогащение пищевого рациона Преодоление дефицита незаменимых факторов питания Поддержка здоровья ребенка Набор БАД «Здоровый ребенок» рекомендует партнер Компании NSP – врач-педиатр Сергей Потапенко (Беларусь) Набор предназначен для обогащения пищевого рациона детей – с рождения до 5-6 лет В состав набора входят 5 продуктов: 1. «Хлорофилл жидкий» 2. «Витазаврики» жевательные витамины с железом 3. «Бифидозаврики» жевательные таблетки с бифидобактериями 4. «Коллоидные минералы с соком асаи» 5. «Лецитин НСП» а также Зубная паста «Саншайн Брайт» © Лысиков Ю.А., 2015

1. ХЛОРОФИЛЛ жидкий 10 Хлорофилл НСП – продукт для постоянного применения. Рекомендуем его с первых дней жизни ребёнка. Этот уникальный продукт способствует снижению уровня желтухи новорожденных, нормализует уровень гемогло- бина, помогает заселению кишечника нормальной микрофлорой и подавляет размножение болезнетворных бактерий (стафилококков, стрептококков и пр.). Для детей более старшего возраста – это еще и вкусная альтернатива покупным напиткам с целым каскадом полезных свойств: нормализует работу желудочно- кишечного тракта, проявляет антибактериальное дейст- вие, повышает иммунитет. При наружном применении способствует заживлению ран и регенерации тканей. Рекомендации по применению: До 1 года в профилактической дозе: 0,1 - 0,2 мл помножить на возраст ребенка в месяцах (т.е. например для 3-х месячного ребенка – 0,3-0,6 мл). Разводить в воде в пропорции 1/10 и давать в течение дня. Можно добавлять в сок или чай. С 1 года до 6-7 лет : 1,0 мл помножить на возраст в годах. Также для детей до года можно добавлять Хлорофилл в воду для купания (1-2 столовых ложки на стандартную ванночку). Это – отличный способ профилактики потницы и других раздражений на коже малышей. © Сергей Потапенко., 2015

2. ВИТАЗАВРИКИ 11 Ещё 30 лет назад врачи говорили о сезонном дефиците витаминов в рационе современного человека. Сейчас речь идёт о круглогодичном тотальном дефиците витаминов, антиоксидан- тов, незаменимых жирных кислот, минералов и пр. Особенно «плачевная» ситуация у городского населения. Уже с 4-х месяцев молоко мамы перестаёт удовлетворять потребности растущего малыша по многим нутриентам. Витазаврики – сбалан- сированный комплекс витаминов на каждый день, а также железа для профилактики анемии. Его выпускают в форме жевательных таблеток, обладающих приятным вкусом.  Рекомендации по применению: С 6-ти месяцев до 1 года: 1/4 – 1/2 таблетки в перетёртом в порошок виде можно добавлять в пюре или кашу. С 1 года до 6-7 лет: по 1 таб. – 1 раз в день. © Сергей Потапенко., 2015

Нормы потребности витаминов и биоэлементов (РФ, 2008) 12

3. БИФИДОЗАВРИКИ 13 На каждую клетку нашего тела приходится 10 полезных бифидобактерий, обитающих в нашем организме. Бифидозаврики – это жевательные таблетки для детей с бифидобактериями, источник микроорганизмов-пробиотиков для детей старше 3-х лет для снижения риска развития дисбактериоза. Препарат содержит два вида бифидобактерий: (Bifidobacterium infantis 3 х 108 КОЕ и Bifidobacterium longum 3 х 108 КОЕ) и два вида лактобацилл (Lactobacillus acidophilus 2,5 х 108 КОЕ и Lactobacillus casei 1,5 х 108 КОЕ. В состав препарата входит 15 мг мальтодекстрина и фруктоолигосахаридов, которые служат питанием для бифидобактерий, а также не вызывающие кариес подсластители: сорбит, маннит и фруктоза. Рекомендации по применению: С 2-х лет в профилактической дозе: 1 таблетка в день. Доза может увеличиваться до 3 таблеток в день при возникновении кишечных расстройств или употребления антибиотиков. До 3-х лет можно принимать ежедневно После 3-х лет – 2 недели в течение месяца с последующим 2-х недельным перерывом. © Сергей Потапенко., 2015

4. КОЛЛОИДНЫЕ МИНЕРАЛЫ с соком асаи 14 Здоровье кишечника, сердца, нервной, костной и мышечной системы, крови напрямую зависят от обеспеченности организма ребёнка макро- и микроэлементами. Этот продукт для ежедневного круглогодичного применения представляет собой богатый набор биоэлементов в легкоусвояемой форме в составе сока ягод асаи. Он содержит органические (гуминовые) кислоты, магний, железо, селен, марганец, хром, цинк, а также богат антиоксидантами. Рекомендации по применению: До 1 года: 0,2 мл помноженные на возраст ребенка в месяцах С 1 года до 6-7 лет: 1,5-2,0 мл помноженные на возраст ребенка в годах. © Сергей Потапенко., 2015

5. ЛЕЦИТИН НСП 15 Лецитин – наиболее распространенный и незаменимый фосфолипид, который является строительным материалом для биологических мембран клеток растущего организма ребенка. Кроме того лецитин обеспечивает обмен жиров, участвует в формировании и нормальном развитии мозга и нервной системы ребенка (хорошая память, острый ум, на 30-35% наш мозг состоит из этого вещества), улучшает работу сердца, печени, почек. Лецитин способствует усвоению жирорастворимых витаминов А, D, Е и К. Он входит в группу наиболее важных продуктов на каждый день. Рекомендации по применению: С 1 года до 4 лет: 1 капсула в день С 4 до 6-7 лет: 2 капсулы в день © Сергей Потапенко., 2015

Подведем итог 16 Как мы видим, все представленные продукты являются безвредными и безопасными в указанных дозах Все ингредиенты в составе наших БАД так или иначе присутствуют в пищевом рационе детей этого возраста и являются естественными компонентами питания В случае возникновения проблем с питанием (пищевая аллергия, синдром нарушенного всасывания и др.) или со здоровьем ребенка мы можем использовать и другие БАД (по рекомендации врача!) из категории нутрицевтиков или биорегуляторов   Желаем вашим детям РАСТИ ЗДОРОВЫМИ! © Лысиков Ю.А., 2015