Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен

Нажмите для полного просмотра!

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №2

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №3

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №4

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №5

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №6

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №7

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №8

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №9

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №10

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №11

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №12

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №13

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №14

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №15

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен, слайд №16

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриен. Презентация содержит 16 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита нутриентов при отсутствии их расчетного алиментарного дефицита. Выполнила: Иванова Е.Ю. 426гр. Л.В.

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Клинические показатели Зубы Глаза Губы Язык Десны Кожа Ногти Сердечно-сосудистая система Нервная система Опорно-двигательный аппарат ЖКТ

Слайд 4

Описание слайда:

Показатели пищевого статуса Измерение массы тела и роста Определение массо-ростового показателя Измерение толщины подкожно-жировой клетчатки Определение резистентности кожных капилляров

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Массо-ростовой показатель (индекс Кетле) ИК= масса(кг)/рост(см2)

Слайд 7

Описание слайда:

Оценка ИМТ

Слайд 8

Описание слайда:

Измерение толщины подкожно-жирововй клетчатки

Слайд 9

Описание слайда:

Оценка результатов I группа: нормальная (средняя) упитанность, когда отклонение от средних показателей толщины подкожно-жирового слоя не выходит за пределы колебаний в ±10. II группа: повышенная (выше средней) упитанность, показатели превышают среднюю величину от 10 до 20. III группа: высокая (признаки ожирения) упитанность, показатели превышают среднюю величину более чем на 20 IV группа: пониженная (ниже средней) упитанность, показатели отклоняются от средней величины в отрицательную сторону от 10 до 20. V группа: низкая (признаки истощения) упитанность, показатели отклоняются от средней величины в отрицательную сторону более чем на 20.

Слайд 10

Описание слайда:

Нутрициология

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Наиболее часто встречающийся дефицит микронутриентов

Слайд 13

Описание слайда:

Причины дефицита нутриентов Повышение каллорийности рациона над уровнем энергозатрат, что приводит к избыточной массе тела и ожирению среди детского (20%) и взрослого(55%) населения; Избыточное потребление жира – более 35% калорийности; Избыточное потребление сахара и поваренной соли; Недостаточное потребление большинства витаминов групп В, С. Е, каротиноидов; Недостаточное потребление минеральных веществ.

Слайд 14

Описание слайда:

Последствия дефицита нутриентов Кариес; Заболевания щитовидной железы; Болезни сердца; Заболевания ЖКТ; Заболевания костно-мышечной системы; Заболевания крови и др.

Слайд 15

Описание слайда:

Профилактика дефицита нутриентов Соблюдение каллорийности продуктов и учет массы тела при выборе рациона. Ограничение потребления жиров. Увеличение в рационе количества фруктов, овощей, цельных зерен, бобовых, орехов в ежедневном меню. Ограничение употребления простых углеводов(сахар, мед, сладкие газированные напитки). Ограничение употребления поваренной соли, замена ее йодированной солью. Обеспечение организма комплексом витаминов, антиоксидантов. Консультирование с врачом по поводу диет.