Описание слайда:
2. Соединения, обуславливающие лекарственные свойства растений. В состав лекарственного сырья входят различные биологически активные вещества разнообразного фармакологического действия Алкалоиды (атропин, кофеин, стрихнин, морфин, папаверин ,эфедрин) Витамины (жирорастворимые - А, D, Е, F, К и водорастворимые – С, В1, В2, В6, В12, Р, РР и др.) Гликозиды ( сердечные, фенольные, сапонины и др.) Дубильные вещества (танины, бактерицидное, противовоспалительное действие). Кумарины (растений семейств зонтичных, рутовых и бобовых) Микроэлементы (кобальт, медь, цинк, марганец, бор, молибден, никель, стронций, свинец, йод, фтор, селен) Органические кислоты (летучие: муравьиная, уксусная, масляная, валериановая, нелетучие: яблочная, лимонная, винная, щавелевая ароматические кислоты: бензойная, салициловая, кофейная) Пектиновые вещества Флавоноиды (фенольные соединения) Фитонциды Эфирные масла