🗊Презентация Почему чай заваривают в горячей воде

Почему чай заваривают в горячей воде Матвеева София Анатольевна 4.Б Классный руководитель. Алёна Викторовна .

Цель

Задача 1). Узнать почему чай заваривают в горячей воде . 2). Собрать всю информацию о чае . 3).проэкспериментировать . 4).Доказать .

Почему чай заваривают в горячей воде? Потому что диффузия в горячей воде происходит быстрее чем в холодной, следовательно чай будет завариваться быстрее! Диффузия (от лат. diffusio — распространение, растекание) , взаимное проникновение соприкасающихся веществ друг в друга вследствие теплового движения частиц вещества. Диффузия происходит в направлении падения концентрации вещества и ведёт к равномерному распределению вещества по всему занимаемому им объёму (к выравниванию химического потенциала вещества).

Информация о чае. Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист чайного куста...

Вывод. Организм человека состоит на 60% из воды. Каждый день мы пьем, чтобы утолить жажду. Но не задумывались ли вы, что при этом получает наш организм? Или это различные химикаты, синтетика и красители, или это витамины, микроэлементы и питательные вещества. Многие напитки, которые сейчас популярны, содержат много вредных веществ. Чай - это то, что мы пьем каждый день. Что входит в состав чая? Почему чай называют полезным напитком? Зная свойства чая как продукта питания, мы можем употреблять его с наибольшим эффектом. Действительно, многие ли пьют чай правильно и получают от этого напитка истинное удовольствие? Знают, какую пользу приносит чай? Когда, какое количество, и какие сорта, виды, типы чая рационально употреблять и почему? Актуальность всего вышеизложенного и определило выбор темы контрольной работы. Целью данной работы является изучение воздействия чая на организм человека. В процессе выполнения контрольной работы необходимо решить следующие задачи: 1. Изучить с помощью литературы, вопрос по истории появления чая. 2. Определить полезные и вредные свойства чая. 3. Познакомиться со способами заварки чая.

Эксперимент. Получилось что чай в горячей воде заварился , а в голодной нет .

История чая. Первые упоминания о чае были найдены в древних китайских рукописях, чей возраст около 5000 лет. Cледственно его родиной стали считать Китай. В этих рукописях детально рассматривалось тонизирующее влияние чая на организм человека, на ясность ума, а также методы его выращивания и собирания. Чай настоль плотно вошел в культуру китайцев, что в VIII веке известный китайский автор Лу Юй написал «Трактат о чае», в котором детально разобрал не только историю возникновения чая, но и влияние его разных сортов на человека. По словам Лу Юй, первым, кто по превосходству оценил свойства чайных листьев, был Шэнь Нун, посвятивший свою жизнь постижению растений и ядов. В виде одного из противоядий Шэнь Нун применял горький настой, тот, что позднее назвали зеленым чаем.

Загадка . Зелёный, чёрный и в пакетах, Есть развесной, а есть в брикетах. Давай, дружище, выручай: «Что утром пьёшь с лимоном»? … .

Стихи о чае Чая вкусней Ничего не найдёте. Сладости, может, Больше в компоте, Кофе, наверно, Больше бодрит, Сок красивее Намного на вид, Ну а кефир, Говорят, здоровей, Только вот чай Всё равно всех вкусней. Просто за чаем, Так получается, Вечером наша Семья собирается

Содержание . Цель……………………......2 Задача……………………..3 Почему чай заваривают в горячей воде………………………..4 Информация о чае….5 Вывод………………………6 Эксперимент……………7 История чая……………..8 Загадка…………………….9 Стихи о чае……………..10 Приятного чаепития.12

Приятного чаепития