Все о спиртах - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Все о спиртах. Доклад-сообщение содержит 41 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Спирты. Хасанова Р.Г. Учитель химии МОУ «Тахталымская СОШ»

Слайд 2

Описание слайда:

Реши задачу! Определите молекулярную формулу соединения содержащего углерода- 52,2% водорода -13% кислорода-34,8%

Слайд 3

Описание слайда:

Проверьте себя С2Н6О

Слайд 4

Описание слайда:

Задание: Составьте структурную формулу вещества состава С2Н6О Напоминание: валентность углерода IV, валентность водорода I , валентность кислорода II

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Взаимодействие спирта с активными металлами: Кислота + Ме → Соль + H2 2СН3–СН2–ОН + 2Na → → 2CH3–CH2–O–Na + H2 Сделайте выводы: На что оказывает влияние группа -ОН? Какие свойства проявляют спирты?

Слайд 7

Описание слайда:

Вывод Группа -ОН влияет на химические свойства спиртов Спирты проявляют кислотные свойства (но слабее, чем у типичных кислот)

Слайд 8

Описание слайда:

Сравните температуры кипения веществ (ºС): СН3–СН2–ОН +78,3 СН3–О–СН3 - 23,7 СН3–СН3 - 88,6 Какое вещество при комнатной температуре является жидкостью?

Слайд 9

Описание слайда:

Сравните растворимость веществ в воде: СН3–СН2–ОН без ограничений СН3–О–СН3 3700 мл/100г воды СН3–СН3 4,7 мл/100г воды Сделайте вывод: на какие свойства оказывает влияние группа -ОН?

Слайд 10

Описание слайда:

Вывод Группа -ОН влияет на физические свойства спиртов Задание: Охарактеризуйте физические свойства этанола

Слайд 11

Описание слайда:

Молекулы спиртов связаны друг с другом особыми связями - водородными

Слайд 12

Описание слайда:

Вывод Группа -ОН обусловливает свойства спиртов, поэтому данную группу атомов называют функциональной группой

Слайд 13

Описание слайда:

Общая формула спиртов R–OH Радикал может быть предельным, непредельным и ароматическим; Функциональных групп может быть одна, две и более

Слайд 14

Описание слайда:

Предельные одноатомные спирты СnH2n+1OH Предельными одноатомными спиртами, или алканолами, называют органические соединения, в молекулах которых предельный углеводородный радикал связан с одной гидроксильной группой

Слайд 15

Описание слайда:

Слайд 16

Описание слайда:

Сравните результат: а) СН3ОН – метанол (метиловый спирт) б) С4Н9ОН СН3–СН2–СН2–СН2–ОН бутанол-1 СН3–СН–СН2–СН3 бутанол-2 │ ОН СН3 │ СН3– С –СН3 │ ОН 2-метилбутанол-2

Слайд 17

Описание слайда:

Изомерия предельных спиртов Изомерия углеродного скелета Изомерия положения функциональной группы Изомерия с гомологическим рядом простых эфиров

Слайд 18

Описание слайда:

Химические свойства спиртов

Слайд 19

Описание слайда:

Спирты окисляются Н О–Н │ │ СН3–С–ОН + [О] → СН3–С–ОН → │ │ Н Н О → СН3–С + Н2О Н

Слайд 20

Описание слайда:

В организме человека окисление этанола происходит в печени:

Слайд 21

Описание слайда:

Задание: составьте уравнение окисления пропанола-1 ?

Слайд 22

Описание слайда:

Сравните результат: СН3–СН2–СН2–ОН + [О] → О → СН3–СН2–С + Н2О Н

Слайд 23

Описание слайда:

Реакции отщепления (дегидратация спиртов) a) СН2–СН2 t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О │ │ H OH Внутримолекулярная дегидратация

Слайд 24

Описание слайда:

Реакции отщепления (дегидратация спиртов) ) СН3–СН2–OH + НО–СН2–СН3 t,H2SO4 → СН3–СН2–O–СН2–СН3 + Н2О Межмолекулярная дегидратация

Слайд 25

Описание слайда:

Подобно углеводородам спирты горят с образованием углекислого газа и воды Закончите уравнения: а) СН3ОН + О2 → б) С2Н5ОН + О2→

Слайд 26

Описание слайда:

Сравните результат: а) 2СН3ОН + 3О2 → 2СО2 + 4Н2О б) С2Н5ОН + 3О2→ 2СО2 + 3Н2О

Слайд 27

Описание слайда:

Применение этанола

Слайд 28

Описание слайда:

Слайд 29

Описание слайда:

В 1858 — 1859 годах русская интеллигенция проводила большую разъяснительную работу, да и сами крестьяне постепенно стали понимать, что их сознательно толкают к пьянству, чтобы разорять и грабить. В 1858 — 1859 годах русская интеллигенция проводила большую разъяснительную работу, да и сами крестьяне постепенно стали понимать, что их сознательно толкают к пьянству, чтобы разорять и грабить.

Слайд 30

Описание слайда:

Проверьте себя 1) Пропанол-1 и бутанол-1 - это а) изомеры; б) изоляторы; в) гомологи; г) геологи.

Слайд 31

Описание слайда:

Проверьте себя 2) Процесс, уравнение которого СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О является реакцией а) гидратации; б) дегидратации; в) горения; г) окисления.

Слайд 32

Описание слайда:

Проверьте себя

Слайд 33

Описание слайда:

Проверьте себя 4) Этанол может быть использован а) как средство, увеличивающее продолжительность жизни; б) в качестве удобрения; в) как средство пожаротушения; г) как моторное топливо.

Слайд 34

Описание слайда:

Проверьте себя 5) В медицине этиловый спирт используют для … а) лечения органов пищеварения; б) лечения нервной системы; в) растворения лекарственных препаратов; г) нейтрализации ядов.

Слайд 35

Описание слайда:

Похвалите себя, если ….: ) Пропанол-1 и бутанол-1- это (в) гомологи 2) СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О это реакция (б) дегидратации. 3) На рисунке изображен процесс: (а) окисления спирта. 4) Этанол может быть использован (г) как моторное топливо. 5) В медицине этиловый спирт используют для (в) растворения лекарственных препаратов.

Слайд 36

Описание слайда:

Теперь вы знаете: Какие вещества относят к спиртам; Классификацию спиртов; У предельных одноатомных спиртов знаете: Номенклатуру и изомерию; Физические и химические свойства; Применение (на примере этанола).