🗊Презентация Создание детского развлекательного кафе «Планета Детства»

создание Детского развлекательного кафе «Планета Детства»

Описание ИДЕИ Предоставление услуг общественного питания с организацией детского досуга.

Рынок: Наши потенциальные клиенты: Взрослые люди ( примерно от 20 до 60 лет) со среднем достатком, имеющие детей. Дети от 3-х до 17 лет. Проживающие в г. Горно-Алтайск и в с. Майма, а также другие жители Республики Алтай. Наши конкуренты: Прямыми конкурентами являются кафе быстрого питания: кафе «Сити», «Натали», блинная «Сковородовна» Косвенными конкурентами являются : Агентство «Сюрприз», игровой клуб «Геймер», детские уголки.

Рынок Целевая аудитория: мужчины и женщины, имеющие хотя бы одного ребёнка Основная аудитория: дети от 3-х до 13-ти лет. Потенциальные клиенты: подростки от 14 до 17 лет.

Процесс получения прибыли:

Меню

Структура организации

Экономические расчёты: Основные средства : Самостоятельное вложение – 200 тыс.рублей. Потребительский кредит Срок кредита 36 мес. Сумма кредита 950 000 Ставка 15.9% Ежемесячный платеж 26 330 Итого : 1 150 000 рублей.

Капитальные затраты Затраты на оборудование – 402 800 р. Затраты на дизайн и ремонт – 200 000 р. Итого: 602 800 рублей.

Экономические расчёты: Расчет расходов (тыс. руб.):  Аренда помещений (160 м2) 45,0 (ежемесячно) Зарплата (9 чел.) 135 (ежемесячно) Закупка продуктов 100,0 (ежемесячно) Реклама 3,0 (ежемесячно) Коммунальные 25,0 (ежемесячно) Плата по кредиту 26 330 Ежемесячно от 334 330

УСНо 15% Определяем налоговую базу: (367 300 - 350 836) *15%= 2 469,6 367 300 * 1%= 3 673

Итого 1 150 000 – 602 800 = 547 200 (Остаётся после первоначальных расходов) 547 200 - 350 836= 196364 ( Остаётся после 1 ежемесячных расходов)

Доходы (тыс. руб.): Доходы (тыс. руб.): Средний товарный чек: 400 рублей. (Услуги аниматора входят в чек ( 50 рублей) Предполагаемые клиенты в день: 20-30 человек. Сумма доходов (Питание. 25 человек в день) : 300 000, Сумма доходов (Мастер-классы. 7 человек – 3 раза в неделю/ 200 рублей): 16 800, Сумма доходов ( Самостоятельное создание блюд. Из расчёта 4 человека в день) : 12 000 Сумма доходов (Реализация выпечки и тортов. 5 человек в месяц/ 1700 рублей (торт) ) 8 500, Сумма доходов ( Организация праздников. 10 000р. ): 30 000, Всего: 367 300, Прибыль: 367 300 – 334 330 = 32 970 Чистая прибыль = 32 970 - 3 673 (Налог) = 29 297 Среднемесячный доход детского кафе составляет примерно 367 300 рублей, а чистая прибыль составляет 29 297 окупается подобный бизнес-проект в течение 4-5 лет после открытия.

Маркетинговая стратегия: Формальное планирование. Благодаря формальному планированию можно снизить риск принятия неправильного решения при ведении бизнеса, так как внешнюю среду и способности организации можно достаточно глубоко проанализировать

Дополнительные услуги: Кроме предоставления услуг общественного питания мы предлагаем - проведение мастер-классов по изготовлению выпечки; - предоставление услуги по самостоятельному созданию блюд; проведение уроков этикета; Организация театрализированных постановок; Проведение игр, викторин и конкурсов; - организация детских праздников.

Эффект от реализации: - Создание детского кафе позволит не только подрастающему поколению, но и их родителям провести время с пользой, как для своего здоровья, так и для своего умственного развития;