Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А.

Нажмите для полного просмотра!

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №2

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №3

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №4

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №5

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №6

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №7

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №8

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №9

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №10

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №11

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №12

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №13

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №14

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №15

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №16

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. , слайд №17

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А. . Презентация содержит 17 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Виконали : л-ст Капуста Є.С. л-ст Гаврилюк С.А.

Слайд 2

Описание слайда:

До початку XIX століття з'являються перші роботи по хімічному вивченню білків. Вже в 1803 р. Дж. Дальтон дає перші формули білків - альбуміну і желатину - як речовин, що містять азот. У 1810 р. Ж. Гей -Люссак проводить хімічні аналізи білків - фібрину крові , казеїну і відзначає подібність їх елементного складу. Вирішальне значення для розуміння хімічної природи білків мало виділення при їх гідролізі амінокислот. Ймовірно , першим це зробив А. Браконно в 1820 р., коли , діючи на білки сірчаної кислотою , при кип'ятінні він отримав « клейовий цукор» , або глікокол ( гліцин ) , при гідролізі фібрину з м'яса - лейцин і при розкладанні вовни - також лейцин і суміш інших продуктів гідролізу . Першою відкритою амінокислотою був , мабуть , аспарагін , виділений Л. Вокленом з соку спаржі Asparagus ( 1806). В цей же час Ж. Пруст отримав лейцин при розкладанні сиру і сиру. Потім з продуктів гідролізу білка були виділені багато інших амінокислоти До початку XIX століття з'являються перші роботи по хімічному вивченню білків. Вже в 1803 р. Дж. Дальтон дає перші формули білків - альбуміну і желатину - як речовин, що містять азот. У 1810 р. Ж. Гей -Люссак проводить хімічні аналізи білків - фібрину крові , казеїну і відзначає подібність їх елементного складу. Вирішальне значення для розуміння хімічної природи білків мало виділення при їх гідролізі амінокислот. Ймовірно , першим це зробив А. Браконно в 1820 р., коли , діючи на білки сірчаної кислотою , при кип'ятінні він отримав « клейовий цукор» , або глікокол ( гліцин ) , при гідролізі фібрину з м'яса - лейцин і при розкладанні вовни - також лейцин і суміш інших продуктів гідролізу . Першою відкритою амінокислотою був , мабуть , аспарагін , виділений Л. Вокленом з соку спаржі Asparagus ( 1806). В цей же час Ж. Пруст отримав лейцин при розкладанні сиру і сиру. Потім з продуктів гідролізу білка були виділені багато інших амінокислоти (табл. 1 ) .

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Незамінними називаються амінокислоти, які не можуть бути синтезовані організмом з речовин, що надходять з їжею, в кількостях, достатніх для того, щоб задовольнити фізіологічні потреби організму. Незамінними називаються амінокислоти, які не можуть бути синтезовані організмом з речовин, що надходять з їжею, в кількостях, достатніх для того, щоб задовольнити фізіологічні потреби організму.