Описание слайда:
Концентрация водородных ионов и регуляция pH крови. Кровь имеет слабощелочную среду: pH артериальной крови равен 7,4; pH венозной крови вследствие большого содержания в ней углекислоты составляет 7,35. Внутри клеток pH несколько ниже (7,0—7,2), что обусловлено образованием в них при метаболизме кислых продуктов. Крайними пределами изменений pH, совместимыми с жизнью, являются величины от 7,2 до 7,6. Смещение pH за эти пределы вызывает тяжелые нарушения и может привести к смерти. У здоровых животных pH крови колеблется в пределах 7,35—7,40. Длительное смещение pH даже на 0,1—0,2 может оказаться гибельным. Концентрация водородных ионов и регуляция pH крови. Кровь имеет слабощелочную среду: pH артериальной крови равен 7,4; pH венозной крови вследствие большого содержания в ней углекислоты составляет 7,35. Внутри клеток pH несколько ниже (7,0—7,2), что обусловлено образованием в них при метаболизме кислых продуктов. Крайними пределами изменений pH, совместимыми с жизнью, являются величины от 7,2 до 7,6. Смещение pH за эти пределы вызывает тяжелые нарушения и может привести к смерти. У здоровых животных pH крови колеблется в пределах 7,35—7,40. Длительное смещение pH даже на 0,1—0,2 может оказаться гибельным. Так, при pH 6,95 наступает потеря сознания, и если эти сдвиги в кратчайший срок не ликвидируются, то неминуем летальный исход. Если pH становится равен 7,7, то наступают тяжелейшие судороги (тетания), что также может привести к смерти. В процессе обмена веществ ткани выделяют в тканевую жидкость, а следовательно, и в кровь «кислые» продукты обмена, что должно приводить к сдвигу pH в кислую сторону. Так, в результате интенсивной мышечной деятельности в кровь может поступать в течение нескольких минут до 90 г молочной кислоты. Если это количество молочной кислоты прибавить к объему дистиллированной воды, равному объему циркулирующей крови, то концентрация ионов Н+ возрастет в ней в 40 000 раз. Реакция же крови при этих условиях практически не изменяется, что объясняется наличием буферных систем крови. Кроме того, в организме pH сохраняется за счет работы почек и легких, удаляющих из крови углекислый газ, избыток солей, кислот и щелочей. Постоянство pH крови поддерживается буферными системами: гемоглобиновой, карбонатной, фосфатной и белками плазмы.
