🗊Безопасность упаковки товаров

Категория: География
Нажмите для полного просмотра!
Безопасность упаковки товаров, слайд №1Безопасность упаковки товаров, слайд №2Безопасность упаковки товаров, слайд №3Безопасность упаковки товаров, слайд №4Безопасность упаковки товаров, слайд №5Безопасность упаковки товаров, слайд №6Безопасность упаковки товаров, слайд №7Безопасность упаковки товаров, слайд №8Безопасность упаковки товаров, слайд №9Безопасность упаковки товаров, слайд №10Безопасность упаковки товаров, слайд №11Безопасность упаковки товаров, слайд №12Безопасность упаковки товаров, слайд №13Безопасность упаковки товаров, слайд №14Безопасность упаковки товаров, слайд №15Безопасность упаковки товаров, слайд №16Безопасность упаковки товаров, слайд №17Безопасность упаковки товаров, слайд №18Безопасность упаковки товаров, слайд №19Безопасность упаковки товаров, слайд №20Безопасность упаковки товаров, слайд №21Безопасность упаковки товаров, слайд №22Безопасность упаковки товаров, слайд №23

Содержание

Вы можете ознакомиться и скачать Безопасность упаковки товаров. Презентация содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации


Слайд 1





Безопасность упаковки товаров
Описание слайда:
Безопасность упаковки товаров

Слайд 2





Цель научной работы:
1)	Изучить показатели безопасности упаковки
2)	Изучение признаков товарной характеристики упаковки
3)	Изучить нормативно-правовые документы показателей безопасности состояния рынка на предмет безопасности упаковки признаками упаковки для идентификации ее безопасности
Описание слайда:
Цель научной работы: 1) Изучить показатели безопасности упаковки 2) Изучение признаков товарной характеристики упаковки 3) Изучить нормативно-правовые документы показателей безопасности состояния рынка на предмет безопасности упаковки признаками упаковки для идентификации ее безопасности

Слайд 3


Безопасность упаковки товаров, слайд №3
Описание слайда:

Слайд 4





Введение:
Описание слайда:
Введение:

Слайд 5





Основное значение упаковки-
Описание слайда:
Основное значение упаковки-

Слайд 6





К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования:
Описание слайда:
К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования:

Слайд 7





Экологические свойства упаковки – 
способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.
Описание слайда:
Экологические свойства упаковки – способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.

Слайд 8





Надежность упаковки – 
способность сохранять механические свойства и / или герметичность в течение длительного времени.
Описание слайда:
Надежность упаковки – способность сохранять механические свойства и / или герметичность в течение длительного времени.

Слайд 9





Совместимость упаковки – 
способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров.
Описание слайда:
Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров.

Слайд 10





Взаимозаменяемость –.
Описание слайда:
Взаимозаменяемость –.

Слайд 11





Требования к упаковке молочных продуктов
Согласно закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», они должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.
Описание слайда:
Требования к упаковке молочных продуктов Согласно закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», они должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.

Слайд 12





Факторы влияющие на безопасность упаковки
	химическая структура продукта, его консистенция и способность противостоять воздействию внешних факторов;
	технологические особенности производства продукта;
	условия его хранения.
Описание слайда:
Факторы влияющие на безопасность упаковки химическая структура продукта, его консистенция и способность противостоять воздействию внешних факторов; технологические особенности производства продукта; условия его хранения.

Слайд 13





В настоящее время вся тара из полимерных и комбинированных материалов для фасовки молока и молочных продуктов подразделяется на три основные группы:
Описание слайда:
В настоящее время вся тара из полимерных и комбинированных материалов для фасовки молока и молочных продуктов подразделяется на три основные группы:

Слайд 14






1)	мягкая упаковка в виде пакетов;
2)	полужесткая упаковка в виде бутылок из различных термопластов, например ПЭВД, ПЭТФ, ПК и тому подобное;
3)	полужесткая упаковка из листовых и комбинированных материалов в виде пакетов различной формы типа тетра-пак, тетра-брик, пюр-пак, элопак и так далее.
Описание слайда:
1) мягкая упаковка в виде пакетов; 2) полужесткая упаковка в виде бутылок из различных термопластов, например ПЭВД, ПЭТФ, ПК и тому подобное; 3) полужесткая упаковка из листовых и комбинированных материалов в виде пакетов различной формы типа тетра-пак, тетра-брик, пюр-пак, элопак и так далее.

Слайд 15






      
  Упаковка для молочных продуктов должна обладать высокой механической прочностью, стойкостью к старению, жесткостью или эластичностью, способностью к сварке, обеспечивающей герметичность сварных швов.
Описание слайда:
Упаковка для молочных продуктов должна обладать высокой механической прочностью, стойкостью к старению, жесткостью или эластичностью, способностью к сварке, обеспечивающей герметичность сварных швов.

Слайд 16






Во всех упаковочных системах, за исключением обычного стекла, используются полимерные материалы, лаки, наполнители, красители, растворители и другие компоненты, которые при определенных условиях могут мигрировать в молочный продукт.
Описание слайда:
Во всех упаковочных системах, за исключением обычного стекла, используются полимерные материалы, лаки, наполнители, красители, растворители и другие компоненты, которые при определенных условиях могут мигрировать в молочный продукт.

Слайд 17






Для того, чтобы исключить возможность попадания этих веществ в расфасованный продукт, существуют санитарные правила и нормы, утвержденные Минздравом, так называемые «Допустимые количества миграции» (ДКМ). Ни из одного материала не должны выделяться вещества в количествах, превышающих ДКМ
Описание слайда:
Для того, чтобы исключить возможность попадания этих веществ в расфасованный продукт, существуют санитарные правила и нормы, утвержденные Минздравом, так называемые «Допустимые количества миграции» (ДКМ). Ни из одного материала не должны выделяться вещества в количествах, превышающих ДКМ

Слайд 18






Для упаковки молока и молочных продуктов в последнее время используют тару, изготавливаемую из различных материалов: стекла, металла, полимеров, а также из их комбинаций как между собой, так и с бумагой или картоном.
Описание слайда:
Для упаковки молока и молочных продуктов в последнее время используют тару, изготавливаемую из различных материалов: стекла, металла, полимеров, а также из их комбинаций как между собой, так и с бумагой или картоном.

Слайд 19





Отличительными свойствами металлической тары являются:
высокая механическая прочность (особенно на сжатие);
ударостойкость;
металлическая тара является герметичной упаковкой;
устойчивость к воздействию внутреннего давления;
хорошая сохраняемость многих продуктов
Металлическая упаковка надежно предохраняет содержимое от воздействия света, газов, воздуха, воды и других агрессивных факторов окружающей среды.
Белая жесть – прекрасный материал для печати и лакирования;
металлическая тара занимает мало места;
Разлив продукта в банки идёт быстрее, чем в бутылки.
Описание слайда:
Отличительными свойствами металлической тары являются: высокая механическая прочность (особенно на сжатие); ударостойкость; металлическая тара является герметичной упаковкой; устойчивость к воздействию внутреннего давления; хорошая сохраняемость многих продуктов Металлическая упаковка надежно предохраняет содержимое от воздействия света, газов, воздуха, воды и других агрессивных факторов окружающей среды. Белая жесть – прекрасный материал для печати и лакирования; металлическая тара занимает мало места; Разлив продукта в банки идёт быстрее, чем в бутылки.

Слайд 20





Металлическая тара, надежно предохраняющая содержимое от различного рода воздействий.
Описание слайда:
Металлическая тара, надежно предохраняющая содержимое от различного рода воздействий.

Слайд 21






Однако при использовании металлической тары для упаковки продуктов питания следует помнить о возможности миграции ионов металла в контактирующий продукт и, следовательно, в организм человека
Описание слайда:
Однако при использовании металлической тары для упаковки продуктов питания следует помнить о возможности миграции ионов металла в контактирующий продукт и, следовательно, в организм человека

Слайд 22






Важнейшим преимуществом стекла является его гигиеничность. Из стекла не переходят в пищевой продукт вредные вещества, оно не придает продуктам питания постороннего запаха и вкуса.
Описание слайда:
Важнейшим преимуществом стекла является его гигиеничность. Из стекла не переходят в пищевой продукт вредные вещества, оно не придает продуктам питания постороннего запаха и вкуса.

Слайд 23





Бумажная упаковка
Описание слайда:
Бумажная упаковка



Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию