Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут

Нажмите для полного просмотра!

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №2

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №3

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №4

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №5

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №6

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №7

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №8

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №9

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №10

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №11

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №12

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №13

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №14

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №15

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №16

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №17

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №18

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №19

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №20

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут, слайд №21

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бут. Доклад-сообщение содержит 21 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Что является основой бутербродов? Что является основой бутербродов? Какие виды бутербродов вы знаете? Чем отличается простой бутерброд от сложного? Назовите отличия открытого бутерброда и закрытого? Какие требования предъявляются к качеству готовых бутербродов?

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Наиболее ценными являются куриные яйца - питательный пищевой продукт, обладающий нежным, приятным вкусом. Средняя масса куриного яйца 52г. (от 40 до 75г). Свежеснесенное яйцо имеет матовую скорлупу, лежалое - блестящую.

Слайд 5

Описание слайда:

В белке яйца содержится весь компонент жизненно важных, незаменимых аминокислот. Наиболее ценная часть яйца - желток, он богат не только белками, жирами, минеральными веществами, но и витаминами.

Слайд 6

Описание слайда:

Срок хранения яиц Диетические (срок хранения не более 7 суток) Столовые (срок хранения до 30 суток)

Слайд 7

Описание слайда:

Способ определения качества яиц.

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Так как яйца могут быть источником болезни, в процессе приготовления пищи из них следует соблюдать правила: Использовать в пищу яйца, хорошо вымытые (раствор питьевой соды-2 ст.ложки на 1 л воды) Хранить яйца в холодильнике Яйца опускают в кастрюлю и наполняют ее водой, так чтобы их покрыть. Соблюдать режим тепловой обработки яиц (варят до определенной готовности.)

Слайд 10

Описание слайда:

Способы варки яиц:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Полезные советы Яйца или смесь яиц и молока на горячую сковороду выливать осторожно, чтобы не разбрызгивалось растопленное масло. Горячую сковороду брать прихваткой или сковородником. Воду для варки яиц не доливать до краев кастрюли. Крышку с горячей посуды снимать прихваткой и открывать от себя постепенно, чтобы не обжечься паром.

Слайд 13

Описание слайда:

Использование в кулинарии Употребляют в сыром, вареном, жареном виде Приготовление десертов Изделия из теста Начинки Закуски (фаршированные яйца) Украшение блюд