Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей

Нажмите для полного просмотра!

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №2

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №3

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №4

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №5

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №6

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №7

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №8

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №9

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №10

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №11

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №12

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №13

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №14

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №15

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №16

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №17

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №18

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №19

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №20

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №21

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №22

Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей, слайд №23

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Дисперсные системы. Строение коллоидных частиц лиофобных золей. Доклад-сообщение содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Дисперсные системы (продолжение)

Слайд 2

Описание слайда:

Строение коллоидных частиц лиофобных золей Мицелла – это структурная коллоидная единица, состоящая из микрокристалла ДФ, окруженной сольватированными ионами стабилизатора.

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Строение мицеллы слюны Помимо органических веществ в состав слюны входят ионы: Cl-, Mg+2, NH4+, Na+, K+, Ca+2, PO43-, HPO42-, причем содержание последних трех наибольшее. Ионы Ca+2 и HPO42- находятся в слюне в неравновесных концентрациях, причем содержание гидрофосфат-ионов в 3-4 раза выше, чем ионов кальция. Ионы Ca+2 и PO43- способны к активному взаимодействию с образованием нерастворимого ядра мицеллы. В связи с изложенным, вероятный состав мицеллы слюны можно представить в следующем виде: { [m(Са3(Р04)2]n НР042- (n — х)Са2+ }2х+ хСа2+

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Граница скольжения (АВ) является той поверхностью, по которой происходит разделений («разрыв») мицеллы на коллоидную частицу (ДФ) и диффузный слой (ДС) в электрическом поле. Граница скольжения (АВ) является той поверхностью, по которой происходит разделений («разрыв») мицеллы на коллоидную частицу (ДФ) и диффузный слой (ДС) в электрическом поле.

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Потенциалы ДЭС Поверхностный(-потенциал) наблюдается на межфазной границе (СД). Величина  - потенциала зависит от природы твердой фазы, заряда и концентрации ПОИ.

Слайд 9

Описание слайда:

Благодаря наличию  -потенциала на границах скольжения всех частиц ДФ возникают одноименные заряды и электростатические силы отталкивания противостоят процессам агрегации. Благодаря наличию  -потенциала на границах скольжения всех частиц ДФ возникают одноименные заряды и электростатические силы отталкивания противостоят процессам агрегации.

Слайд 10

Описание слайда:

Под устойчивостью коллоидной системы понимают её способность сохранять во времени: Под устойчивостью коллоидной системы понимают её способность сохранять во времени: - средний размер частиц; - их равномерное распределение в среде; - характер взаимодействия м/д частицами (т.е. условия постоянства состава частиц, исключая тем самым возможные хим. превращения).

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Коагуляция дисперсных систем

Слайд 14

Описание слайда:

Коагуляция - это процесс слипания (или слияния) частиц ДФ при потере системой агрегативной устойчивости. Коагуляция - это процесс слипания (или слияния) частиц ДФ при потере системой агрегативной устойчивости.

Слайд 15

Описание слайда:

Факторы, снижающие устойчивость коллоидов, т.е. вызывающие коагуляцию изменение температуры; концентрирование; механическое воздействие; действие света и различного рода излучений, действие электрических разрядов; действие электролитов.

Слайд 16

Описание слайда:

Коагуляция под действием электролитов Правило Шульце – Гарди: Коагулирующим действием обладает тот ион электролита, который имеет заряд, противоположный заряду гранулы; коагулирующее действие тем сильнее, чем выше заряд иона-коагулятора.

Слайд 17

Описание слайда:

Порог коагуляции. Коагулирующая способность Порогом коагуляции (СПК) - это минимальное количество электролита, которое необходимо добавить к коллоидному раствору, чтобы вызвать явную коагуляцию - помутнение раствора или изменение его окраски.

Слайд 18

Описание слайда:

ЛИОФИЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ

Слайд 19

Описание слайда:

К лиофильным коллоидным растворам относятся растворы ПАВ и ВМС. К лиофильным коллоидным растворам относятся растворы ПАВ и ВМС. Мицеллами лиофильных коллоидных растворов называются ассоциаты из молекул ПАВ и ВМС, возникающие самопроизвольно при концентрации, равной или большей критической концентрации мицеллообразования (ККМ), и образующие в растворе новую фазу.

Слайд 20

Описание слайда:

Способностью к мицеллообразованию обладают не все ПАВ. Для водных растворов к такими относятся: соли жирных и желчных кислот, СМВ, фосфолипиды, белки, гликолипиды и др. Способностью к мицеллообразованию обладают не все ПАВ. Для водных растворов к такими относятся: соли жирных и желчных кислот, СМВ, фосфолипиды, белки, гликолипиды и др.

Слайд 21

Описание слайда:

Влияние концентрации ПАВ и ВМС на характер лиофильных систем и структуру мицелл в водных системах сферические цилиндрические гексагональные ламеллярная гели мицеллы мицеллы структуры фаза истинные р-ры лиофильные (свободнодисперсные) системы связнодисперсные системы

Слайд 22

Описание слайда:

В живом организме формированию бислоя (даже при низких концентрациях) наиболее способны фосфо- и сфинголипиды («двухвостые» молекулы), а при увеличении их концентрации легко возникает ламеллярная фаза. В живом организме формированию бислоя (даже при низких концентрациях) наиболее способны фосфо- и сфинголипиды («двухвостые» молекулы), а при увеличении их концентрации легко возникает ламеллярная фаза.

Слайд 23

Описание слайда:

С помощью липосом изучают воздействие на мембраны витаминов, гормонов, антибиотиков и других препаратов. С помощью липосом изучают воздействие на мембраны витаминов, гормонов, антибиотиков и других препаратов. Для ядовитых препаратов важным является точная их доставка к больному органу или ткани, минуя остальные части организма. Липосомы успешно используются, как носители лекарств, поскольку: