Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия

Нажмите для полного просмотра!

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №2

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №3

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №4

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №5

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №6

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №7

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №8

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №9

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №10

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №11

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия, слайд №12

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Доклад-сообщение содержит 12 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Лабораторно-практическое занятие №11 Специальность: Общая медицина Дисциплина: Химия Кафедра: Биохимии и химических дисциплин Курс: 1 Тема: Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Занятие проводит ассоциированный профессор, кандидат химических наук Болысбекова Салтанат Манарбековна

Слайд 2

Описание слайда:

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Цель Задачи обучения: Студент должен знать: Студент должен уметь: Владеть навыками: Основные вопросы темы : Методы обучения и преподавания: Контроль: Чек-лист ответов: Практические навыки: Чек – лист практических навыков: Терминологический словарь:

Слайд 3

Описание слайда:

Цель: Изучить строение отдельных представителей гетерофункциональных соединений: гидрокси-, оксо-, фенолокислот и их специфические свойства, кето-енольную таутомерию и стереоизомерию

Слайд 4

Описание слайда:

Студент должен знать: Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность О специфических свойствах алифатических гетерофункциональных соединений, как основы для понимания их метаболических превращений в организме.

Слайд 5

Описание слайда:

Студент должен уметь: Писать проекционные формулы Фишера и уравнения реакций характеризующие химические свойства оксо- и гидроксикислот

Слайд 6

Описание слайда:

Владеть навыками: Выполнять качественные реакции

Слайд 7

Описание слайда:

Основные вопросы темы : Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность. Гидрокислоты (молочная, -, -гидроксимасляная, -гидроксивалериановая). Структура и свойства. Биологическая роль гидроксикислот. Многоосновные гидроксикислоты: яблочная, лимонная – метаболиты нашего организма. Оксокислоты (пировиноградная, ацетоуксусная, -кетоглутаровая, щавелевоуксусная). Салициловая кислота Кето-енольная таутомерия. Стереоизомерия

Слайд 8

Описание слайда:

Методы обучения и преподавания: Определение входного уровня знаний, беседа по теме занятия, работа в парах - выполнение лабораторной работы и оформление отчета. Итоговый контроль знаний.

Слайд 9

Описание слайда:

Контроль: Напишите уравнение реакции переаминирования (трансаминирования) между 2-аминопропановой и -кетоглутаровой кислотами Укажите аналитический эффект качественной реакции на молочную кислоту. 3. Напишите специфические реакции, протекающие при нагревании -, -, - гидроксикислот 4. Напишите проекционные формулы энантиомеров молочной и яблочной кислот. Как определяется их принадлежность к D или L-стереохимическим рядам?

Слайд 10

Описание слайда:

Практические навыки: Тема: Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Опыт №1. Реакция Уффельмана на молочную кислоту. В пробирку вносят 10-12 капель реактива Уффельмана (по 5-6 капель раствора фенола и хлорного железа), имеющего фиолетовую окраску, добавляют 1-2 капли молочной кислоты и взбалтывают. Появляется зеленовато-желтое окрашивание, обусловленное образованием молочно-кислого железа. 3 С6Н5ОН + FeCl3  (С6Н5О)3Fe + 3 HCl (С6Н5О)3Fe + 3CH3CHOHCОOH  (CH3CHOH–COO)3Fe + 3С6Н5ОН Сделайте вывод.

Слайд 11

Описание слайда:

Опыт №2. Доказательство наличия двух гидроксигрупп в виннокаменной кислоте В пробирку помещают 5-6 капель 10%-ного раствора гидроксида натрия, 1-2 капли 5% раствора СuSО4 и 8-10 капель сегнетовой соли (двойная соль калия натрия виннокаменной кислоты). Происходит растворение гидрата окиси меди с образованием алкоголята меди синего цвета. Химизм реакции: 2NaOH + CuSO4 Na2SO4 + Cu(OH)2 Сделать вывод

Слайд 12

Описание слайда:

Опыт №3. Получение средней и кислой солей виннокаменной кислоты. В пробирку наливают 5-6 капель 1% раствора виннокаменной кислоты и прибавляют 1-2 капли 5% раствора едкого калия. Содержимое пробирки перемешивают стеклянной палочкой (создание центров кристаллизации) до появления осадка кислой соли виннокаменной кислоты (1). После этого в пробирку добавляют несколько капель 5% раствора NaOH до растворения осадка. Образуется хорошо растворимая в воде двойная соль калия натрия виннокаменной кислоты (2), называемая сегнетовой солью. 1) 2) Сделайте вывод из наблюдаемых явлений