🗊Презентация Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6)

Нажмите для полного просмотра!
Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №1Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №2Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №3Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №4Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №5Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №6Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №7Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №8Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №9Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №10Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №11Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №12Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №13Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №14Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №15Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №16Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №17Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №18Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №19Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №20Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №21Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №22Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №23Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №24Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №25Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №26Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №27Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №28Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №29Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №30Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №31Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №32Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №33Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №34Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №35Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №36Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №37Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №38Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №39

Содержание

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6). Доклад-сообщение содержит 39 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации


Слайд 1





ТЕМА №6
Харчові продукти
Описание слайда:
ТЕМА №6 Харчові продукти

Слайд 2





Позиції галузі на світовому ринку
Харчова індустрія ЄС займає перше місце у світі із часткою у світовому експорті  - 20,8 %
ЄС є другим у світі найбільшим імпортером харчових продуктів (18,1 %)
Протягом останніх 10 років частка ЄС на світовому ринку харчових продуктів поступово знижувалась, поступаючись китайським та бразильським компаніям
 Динаміка доданої вартості харчової галузі ЄС у 2006 році (6.6%) перевищувала показник Австралії, США, Канади та Японії, проте поступалась показникам Китаю (17.7%) та Бразилії (22.5%)
Описание слайда:
Позиції галузі на світовому ринку Харчова індустрія ЄС займає перше місце у світі із часткою у світовому експорті - 20,8 % ЄС є другим у світі найбільшим імпортером харчових продуктів (18,1 %) Протягом останніх 10 років частка ЄС на світовому ринку харчових продуктів поступово знижувалась, поступаючись китайським та бразильським компаніям Динаміка доданої вартості харчової галузі ЄС у 2006 році (6.6%) перевищувала показник Австралії, США, Канади та Японії, проте поступалась показникам Китаю (17.7%) та Бразилії (22.5%)

Слайд 3





ТОП-10 компаній у галузі виробництва харчових продуктів в світі
Описание слайда:
ТОП-10 компаній у галузі виробництва харчових продуктів в світі

Слайд 4





ТОП-12 компаній у галузі виробництва харчових продуктів в Європі
Описание слайда:
ТОП-12 компаній у галузі виробництва харчових продуктів в Європі

Слайд 5





ТОП-8 компаній-ритейлерів харчових продуктів та ліків в світі
Описание слайда:
ТОП-8 компаній-ритейлерів харчових продуктів та ліків в світі

Слайд 6





ТОП-15 європейських компаній-ритейлерів харчових продуктів та ліків
Описание слайда:
ТОП-15 європейських компаній-ритейлерів харчових продуктів та ліків

Слайд 7





Вплив протекціонізму 
Ціни на с/г сировину для харчової галузі в ЄС вищі, ніж у країнах-конкурентах
До ЄС-кого експорту застосовується велика кількість тарифних і нетарифних бар'єрів 
Система експортних відшкодувань, покликана  пом'якшувати ці обставини, поступово замінюється “Режимом внутрішньої переробки”
Описание слайда:
Вплив протекціонізму Ціни на с/г сировину для харчової галузі в ЄС вищі, ніж у країнах-конкурентах До ЄС-кого експорту застосовується велика кількість тарифних і нетарифних бар'єрів Система експортних відшкодувань, покликана пом'якшувати ці обставини, поступово замінюється “Режимом внутрішньої переробки”

Слайд 8





Вплив протекціонізму 
Режим внутрішньої переробки надає можливість переробки імпортованої сировини на території ЄС з метою подальшого експорту до третіх країн без сплати митних платежів та податків, які притаманні для звичайного митного режиму щодо експортно-імпортних операцій у галузі с/г продуктів.
Описание слайда:
Вплив протекціонізму Режим внутрішньої переробки надає можливість переробки імпортованої сировини на території ЄС з метою подальшого експорту до третіх країн без сплати митних платежів та податків, які притаманні для звичайного митного режиму щодо експортно-імпортних операцій у галузі с/г продуктів.

Слайд 9





Особливості галузі
Головною особливістю галузі є “ЕКОНОМІЧНИЙ ЕФЕКТ БУФЕРА”
У період економічного зростання динаміка випуску продукції харчової галузі зазвичай нижча, порівняно з показниками інших галузей промисловості
У період стагнації галузь залишається стабільною або навіть здатна нарощувати обсяги виробництва без скорочення зайнятості 
Водночас, економічна глобалізація, лібералізація ЗЕД та міжнародна конкуренція негативно впливають на життєздатність ХГ
Описание слайда:
Особливості галузі Головною особливістю галузі є “ЕКОНОМІЧНИЙ ЕФЕКТ БУФЕРА” У період економічного зростання динаміка випуску продукції харчової галузі зазвичай нижча, порівняно з показниками інших галузей промисловості У період стагнації галузь залишається стабільною або навіть здатна нарощувати обсяги виробництва без скорочення зайнятості Водночас, економічна глобалізація, лібералізація ЗЕД та міжнародна конкуренція негативно впливають на життєздатність ХГ

Слайд 10





Особливості галузі
Довгий ланцюжок доданої вартості охоплює:
 фермерів
 виробників добрив, насіння, кормів для худоби
 переробні компанії харчової галузі
 оптових та роздрібних продавців харчової продукції
Описание слайда:
Особливості галузі Довгий ланцюжок доданої вартості охоплює: фермерів виробників добрив, насіння, кормів для худоби переробні компанії харчової галузі оптових та роздрібних продавців харчової продукції

Слайд 11





Особливості галузі
Описание слайда:
Особливості галузі

Слайд 12





Особливості галузі

Зміна структури маркетингових каналів: 
З одного боку зросла кількість оптових збутових посередників та компаній у сфері харчових послуг 

З іншого – зменшилась кількість харчових підприємств та роздрібних продавців
Описание слайда:
Особливості галузі Зміна структури маркетингових каналів: З одного боку зросла кількість оптових збутових посередників та компаній у сфері харчових послуг З іншого – зменшилась кількість харчових підприємств та роздрібних продавців

Слайд 13


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №13
Описание слайда:

Слайд 14





Особливості галузі
Типи посередників за Харрісом: 
 торгові оптові посередники, які викуповують у свою власність та перепродають харчові продукти багатьох виробників, пакують, завантажують на транспортні засоби, постачають продукцію роздрібним продавцям, закладам харчування, або експортують

  оптово-збутові філії та офіси виробників ХП (філії володіють продуктовими складами)

 брокери та агенти за комісійну винагороду торгують ХП у власності їх замовників
Описание слайда:
Особливості галузі Типи посередників за Харрісом: торгові оптові посередники, які викуповують у свою власність та перепродають харчові продукти багатьох виробників, пакують, завантажують на транспортні засоби, постачають продукцію роздрібним продавцям, закладам харчування, або експортують оптово-збутові філії та офіси виробників ХП (філії володіють продуктовими складами) брокери та агенти за комісійну винагороду торгують ХП у власності їх замовників

Слайд 15





Особливості галузі
З ринковою часткою 12,2% харчова індустрія займає друге місце серед галузей обробної промисловості ЄС після чорної металургії
917 млрд. € - 14,5% товарообороту обробної промисловості
4,5 млн. працівників – 13,7 % зайнятих в О.П.
Протягом останніх 10 років виробництво і додана вартість щорічно зростали у середньому на 1,8 % та 1,1 % відповідно, а зайнятість – скорочувалась
В результаті зростала продуктивність праці
Описание слайда:
Особливості галузі З ринковою часткою 12,2% харчова індустрія займає друге місце серед галузей обробної промисловості ЄС після чорної металургії 917 млрд. € - 14,5% товарообороту обробної промисловості 4,5 млн. працівників – 13,7 % зайнятих в О.П. Протягом останніх 10 років виробництво і додана вартість щорічно зростали у середньому на 1,8 % та 1,1 % відповідно, а зайнятість – скорочувалась В результаті зростала продуктивність праці

Слайд 16





Особливості галузі
Найбільшу частку у товарообороті харчової галузі ЄС займають 
М'ясопереробна галузь - 22 %
Злакові продукти та крохмаль – 16 %
Напої – 16 %
Молочна продукція – 15 %
Цукрова – 8 %
Обробка фруктів та овочів – 7 %
Олії та жири – 5 %
Риба та морепродукти – 3 %
Описание слайда:
Особливості галузі Найбільшу частку у товарообороті харчової галузі ЄС займають М'ясопереробна галузь - 22 % Злакові продукти та крохмаль – 16 % Напої – 16 % Молочна продукція – 15 % Цукрова – 8 % Обробка фруктів та овочів – 7 % Олії та жири – 5 % Риба та морепродукти – 3 %

Слайд 17





Товарна структура виробництва, 2008 р.
Описание слайда:
Товарна структура виробництва, 2008 р.

Слайд 18


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №18
Описание слайда:

Слайд 19





Особливості галузі
Великі країни (ФРН, Великобританія, Франція, Італія, Іспанія) забезпечують 70 % товарообороту ЄС-27
Нові 12 країн-учасниць забезпечують лише 8,7 % товарообороту
Продажі європейських харчових продуктів на світових ринках зростали у середн. 3% на рік (повільніше, ніж КНР)
Описание слайда:
Особливості галузі Великі країни (ФРН, Великобританія, Франція, Італія, Іспанія) забезпечують 70 % товарообороту ЄС-27 Нові 12 країн-учасниць забезпечують лише 8,7 % товарообороту Продажі європейських харчових продуктів на світових ринках зростали у середн. 3% на рік (повільніше, ніж КНР)

Слайд 20





Особливості галузі
Структура галузі є фрагментованою, тобто існує велика кількість МСП

 на ринку діють 310 000 компаній

 МСП складають 99% від загальної кількості компаній

 Не дивлячись  на велику кількість компаній, на європейському ринку домінують кілька крупних гравців
Описание слайда:
Особливості галузі Структура галузі є фрагментованою, тобто існує велика кількість МСП на ринку діють 310 000 компаній МСП складають 99% від загальної кількості компаній Не дивлячись на велику кількість компаній, на європейському ринку домінують кілька крупних гравців

Слайд 21





Особливості галузі
Більший внутрішній ринок ЄС, ніж у США (491 млн. осіб проти 300 млн.)
Висока частка витрат на оплату праці
Галузь не зорієнтована на ефект масштабів 
Низький рівень інвестування
Низький рівень інноваційності 
 частка витрат на НДДКР коливається 0,8 – 1,1% у ФРН, Франції, Великобританії, Іспанії
Описание слайда:
Особливості галузі Більший внутрішній ринок ЄС, ніж у США (491 млн. осіб проти 300 млн.) Висока частка витрат на оплату праці Галузь не зорієнтована на ефект масштабів Низький рівень інвестування Низький рівень інноваційності частка витрат на НДДКР коливається 0,8 – 1,1% у ФРН, Франції, Великобританії, Іспанії

Слайд 22





Особливості галузі
Низький рівень інноваційної діяльності у галузі пояснюється 
 низькою нормою віддачі на інвестиції компаній, які вкладають капітал у більш інноваційну діяльність  
 консерватизмом покупців
 зростання занепокоєння щодо ГМО
 домінування МСП, які менш схильні до інновацій
 відсутність тісної взаємодії між компаніями та дослідними центрами 
інноваційна діяльність сконцентрована у біотехнологіях
Описание слайда:
Особливості галузі Низький рівень інноваційної діяльності у галузі пояснюється низькою нормою віддачі на інвестиції компаній, які вкладають капітал у більш інноваційну діяльність консерватизмом покупців зростання занепокоєння щодо ГМО домінування МСП, які менш схильні до інновацій відсутність тісної взаємодії між компаніями та дослідними центрами інноваційна діяльність сконцентрована у біотехнологіях

Слайд 23





Особливості європейського бізнесу : риба та морепродукти 
Активізація процесів консолідації у галузі: іноземні фонди прямих інвестицій та інвестиційні банки активно поглинають компанії підгалузі: 
CapVest придбали бренди Bluecrest та Findus компанії Young; 
Gilde придбали нідерландську Heiploeg;  
Inversiones Loured придбали іспанську Bernardo Alfageme;
Greenwich придбали Marine Harvest.
Інвестиційні банки вбачають величезний потенціал у консолідації капіталу компаній даної підгалузі, а також у зростанні світового попиту на морепродукти
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : риба та морепродукти Активізація процесів консолідації у галузі: іноземні фонди прямих інвестицій та інвестиційні банки активно поглинають компанії підгалузі: CapVest придбали бренди Bluecrest та Findus компанії Young; Gilde придбали нідерландську Heiploeg; Inversiones Loured придбали іспанську Bernardo Alfageme; Greenwich придбали Marine Harvest. Інвестиційні банки вбачають величезний потенціал у консолідації капіталу компаній даної підгалузі, а також у зростанні світового попиту на морепродукти

Слайд 24





ТОП-10 компаній світу з виробництва морепродуктів
Описание слайда:
ТОП-10 компаній світу з виробництва морепродуктів

Слайд 25





Особливості європейського бізнесу : риба та морепродукти 
Європейські компанії розвивають ключові компетенції переважно у сфері маркетингу та дистрибуції, тоді як китайські компанії спеціалізуються на первинному виробництві та переробці риби та морожених морепрод.
Китайські компанії досягли світового лідерства у обробці (заморожених) морепродуктів. 
у порту Кінгдао сформувався кластер з обробки морожених морепродуктів. Провідні корпорації США, Японії, Кореї та ЄС віддали на аутсорсинг усі свої операції з обробки морепродуктів компаніям цього регіону.
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : риба та морепродукти Європейські компанії розвивають ключові компетенції переважно у сфері маркетингу та дистрибуції, тоді як китайські компанії спеціалізуються на первинному виробництві та переробці риби та морожених морепрод. Китайські компанії досягли світового лідерства у обробці (заморожених) морепродуктів. у порту Кінгдао сформувався кластер з обробки морожених морепродуктів. Провідні корпорації США, Японії, Кореї та ЄС віддали на аутсорсинг усі свої операції з обробки морепродуктів компаніям цього регіону.

Слайд 26





Особливості європейського бізнесу : обробка фруктів та овочів
Модель структури ринку “Великий + малий бізнес”: крупні ТНК контролюють переважні частки на більшості ринків, а малі компанії конкурують у вузьких нішах або просувають інноваційну продукцію
Великі ТНК є вертикально інтегрованими: 
як правило контролюють багато ланок ланцюжка цінності – виробництво / вирощування, торгівля, обробка, маркетинг, системи розподілу 
Поглиблюють споріднену диверсифікацію продуктового асортименту
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : обробка фруктів та овочів Модель структури ринку “Великий + малий бізнес”: крупні ТНК контролюють переважні частки на більшості ринків, а малі компанії конкурують у вузьких нішах або просувають інноваційну продукцію Великі ТНК є вертикально інтегрованими: як правило контролюють багато ланок ланцюжка цінності – виробництво / вирощування, торгівля, обробка, маркетинг, системи розподілу Поглиблюють споріднену диверсифікацію продуктового асортименту

Слайд 27





ТОП-12 компаній світу з обробки фруктів та овочів
Описание слайда:
ТОП-12 компаній світу з обробки фруктів та овочів

Слайд 28





Особливості європейського бізнесу : виробництво олій та жирів
Три з дев'яти найбільших у світі компаній розташовані в ЄС, вони контролюють 22% світового ринку олій та жирів. Це:
Unilever (Нідерланди / Великобританія), 
Montedison SPA (Італія) 
Raisio Group (Фінляндія) 
Це високодиверсифіковані ТНК, які присутні у багатьох суміжних підгалузях харчової індустрії
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : виробництво олій та жирів Три з дев'яти найбільших у світі компаній розташовані в ЄС, вони контролюють 22% світового ринку олій та жирів. Це: Unilever (Нідерланди / Великобританія), Montedison SPA (Італія) Raisio Group (Фінляндія) Це високодиверсифіковані ТНК, які присутні у багатьох суміжних підгалузях харчової індустрії

Слайд 29





ТОП-8 компаній світу з виробництва   олій та жирів
Описание слайда:
ТОП-8 компаній світу з виробництва олій та жирів

Слайд 30


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №30
Описание слайда:

Слайд 31





Особливості європейського бізнесу : виробництво олій та жирів
Поряд з крупними ТНК на ринку жирів та олій у ЄС значна роль належить і МСП 
Найбільше їх створено в Іспанії, Італії та Португалії 
У Іспанії МСП забезпечують 1/3 валової доданої вартості підгалузі
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : виробництво олій та жирів Поряд з крупними ТНК на ринку жирів та олій у ЄС значна роль належить і МСП Найбільше їх створено в Іспанії, Італії та Португалії У Іспанії МСП забезпечують 1/3 валової доданої вартості підгалузі

Слайд 32


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №32
Описание слайда:

Слайд 33





Особливості європейського бізнесу : молочні продукти
Як і в інших підгалузях харчової промисловості серед провідних ТНК поширеною є стратегія спорідненої диверсифікації: частина компаній використовує молоко для виробництва шоколаду та цукерків
Історично поширеною у підгалузі є кооперативна форма організації підприємств, яка у багатьох випадках зберігається і на сьогодні:
Дансько-швецька ARLA придбала 50 % акцій Британської молочної компанії, до складу CAMPINA входять голландські та німецькі фермери 
Хоча в Італії, Франції та Італії працює велика кількість МСП, їх внесок у валовий товарооборот підгалузі є економічно несуттєвим порівняно з компаніями з кількістю зайнятих більше 250 осіб
Описание слайда:
Особливості європейського бізнесу : молочні продукти Як і в інших підгалузях харчової промисловості серед провідних ТНК поширеною є стратегія спорідненої диверсифікації: частина компаній використовує молоко для виробництва шоколаду та цукерків Історично поширеною у підгалузі є кооперативна форма організації підприємств, яка у багатьох випадках зберігається і на сьогодні: Дансько-швецька ARLA придбала 50 % акцій Британської молочної компанії, до складу CAMPINA входять голландські та німецькі фермери Хоча в Італії, Франції та Італії працює велика кількість МСП, їх внесок у валовий товарооборот підгалузі є економічно несуттєвим порівняно з компаніями з кількістю зайнятих більше 250 осіб

Слайд 34


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №34
Описание слайда:

Слайд 35


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №35
Описание слайда:

Слайд 36


Харчові продукти. Позиції галузі на світовому ринку. (Тема 6), слайд №36
Описание слайда:

Слайд 37





Вплив світової фінансової кризи
Складність отримання банківського кредиту для МСП; 
Зростання амплітуди цін на сировинні матеріали, які в даний час різко знизились; 
Переорієнтація споживчого попиту у результаті зниження їх купівельної спроможності у світлі зростання загрози глобальної рецесії
Описание слайда:
Вплив світової фінансової кризи Складність отримання банківського кредиту для МСП; Зростання амплітуди цін на сировинні матеріали, які в даний час різко знизились; Переорієнтація споживчого попиту у результаті зниження їх купівельної спроможності у світлі зростання загрози глобальної рецесії

Слайд 38





Особливості регулювання галузі
Жорсткі вимоги політики захисту прав споживачів у ЄС підтримують високу репутацію харчових продуктів ЄС як на внутрішньому, так і на глобальному ринках 
Сучасна система ЄС щодо торгівлі квотами на викиди в атмосферу є обов'язковою для компаній харчової промисловості із тепловими електростанціями з кумулятивною тепловою потужністю більше 20 МВт
Описание слайда:
Особливості регулювання галузі Жорсткі вимоги політики захисту прав споживачів у ЄС підтримують високу репутацію харчових продуктів ЄС як на внутрішньому, так і на глобальному ринках Сучасна система ЄС щодо торгівлі квотами на викиди в атмосферу є обов'язковою для компаній харчової промисловості із тепловими електростанціями з кумулятивною тепловою потужністю більше 20 МВт

Слайд 39





Дякую за увагу !
Описание слайда:
Дякую за увагу !



Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию