🗊Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №1Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №2Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №3Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №4Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №5Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №6Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №7Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №8Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №9Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №10Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №11Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №12Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №13Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №14Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №15Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №16Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №17Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №18Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №19Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №20Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №21Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №22Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №23Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №24Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №25Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №26Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №27Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №28Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №29Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №30Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №31Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №32Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №33Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №34
Скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал. Презентация содержит 34 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Чернушинский политехнический колледж»
Описание слайда:
Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Чернушинский политехнический колледж»

Слайд 2


«Хлеб всему голова»
Описание слайда:
«Хлеб всему голова»

Слайд 3


Использование дрожжей в пищевой промышленности Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионал, слайд №3
Описание слайда:

Слайд 4


Антони ван Ле́венгук (1632-1723) Голландский натуралист, конструктор микроскопов, основоположник научной микроскопии, исследовавший с помощью своих микроскопов структуру различных форм живой материи
Описание слайда:
Антони ван Ле́венгук (1632-1723) Голландский натуралист, конструктор микроскопов, основоположник научной микроскопии, исследовавший с помощью своих микроскопов структуру различных форм живой материи

Слайд 5


Дрожжи для ферментации и выпечки
Описание слайда:
Дрожжи для ферментации и выпечки

Слайд 6


История дрожжей I период – XX век до н.э. II период – XIX век III период – XX век
Описание слайда:
История дрожжей I период – XX век до н.э. II период – XIX век III период – XX век

Слайд 7


XX век до нашей эры Древний Египет - приготовление хлеба из кислого дрожжевого теста Китай - получение крепких спиртных напитков
Описание слайда:
XX век до нашей эры Древний Египет - приготовление хлеба из кислого дрожжевого теста Китай - получение крепких спиртных напитков

Слайд 8


Пивоварение в Европе Ирландия XI век, вся Европа XIII век – распространилось пивоварение
Описание слайда:
Пивоварение в Европе Ирландия XI век, вся Европа XIII век – распространилось пивоварение

Слайд 9


Дрожжевая клетка 1680 год Первое описание дрожжевой клетки
Описание слайда:
Дрожжевая клетка 1680 год Первое описание дрожжевой клетки

Слайд 10


XIX век Первое описание дрожжей, способов их размножения, спорообразования, жизненных циклов
Описание слайда:
XIX век Первое описание дрожжей, способов их размножения, спорообразования, жизненных циклов

Слайд 11


Луи Пастер 1878 Исследовал спиртовое брожение, доказал его биохимическую природу
Описание слайда:
Луи Пастер 1878 Исследовал спиртовое брожение, доказал его биохимическую природу

Слайд 12


XX век Дифференциация научных направлений
Описание слайда:
XX век Дифференциация научных направлений

Слайд 13


Дрожжевые грибы в природе
Описание слайда:
Дрожжевые грибы в природе

Слайд 14


Классификация дрожжей Сахаромицеты
Описание слайда:
Классификация дрожжей Сахаромицеты

Слайд 15


Жизненные формы дрожжей
Описание слайда:
Жизненные формы дрожжей

Слайд 16


Вред дрожжей Польза
Описание слайда:
Вред дрожжей Польза

Слайд 17


Вред дрожжей Размножаясь в организме дрожжевые грибы поражают полезную микрофлору, снижают иммунитет
Описание слайда:
Вред дрожжей Размножаясь в организме дрожжевые грибы поражают полезную микрофлору, снижают иммунитет

Слайд 18


Польза дрожжей
Описание слайда:
Польза дрожжей

Слайд 19


Дрожжи в пищевой промышленности
Описание слайда:
Дрожжи в пищевой промышленности

Слайд 20


Прессованные дрожжи
Описание слайда:
Прессованные дрожжи

Слайд 21


Сухие активные дрожжи
Описание слайда:
Сухие активные дрожжи

Слайд 22


Инстантные (быстродействующие) дрожжи
Описание слайда:
Инстантные (быстродействующие) дрожжи

Слайд 23


Пивные дрожжи
Описание слайда:
Пивные дрожжи

Слайд 24


Практическая работа
Описание слайда:
Практическая работа

Слайд 25


Органолептические показатели качества дрожжей
Описание слайда:
Органолептические показатели качества дрожжей

Слайд 26


Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей. Стандартный метод
Описание слайда:
Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей. Стандартный метод

Слайд 27


Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей. Ускоренный метод
Описание слайда:
Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей. Ускоренный метод

Слайд 28


Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей.
Описание слайда:
Подъёмная сила прессованных и сухих дрожжей.

Слайд 29


Определение влажности прессованных дрожжей
Описание слайда:
Определение влажности прессованных дрожжей

Слайд 30


Определение кислотности прессованных дрожжей
Описание слайда:
Определение кислотности прессованных дрожжей

Слайд 31


Определение осмочувствтельности прессованных дрожжей
Описание слайда:
Определение осмочувствтельности прессованных дрожжей

Слайд 32


Физико-химические показатели прессованных дрожжей
Описание слайда:
Физико-химические показатели прессованных дрожжей

Слайд 33


Заключение При использовании дрожжей надо знать меру
Описание слайда:
Заключение При использовании дрожжей надо знать меру

Слайд 34


Спасибо за внимание E-mail: Lex2014-2008@yandex.ru
Описание слайда:
Спасибо за внимание E-mail: Lex2014-2008@yandex.ru

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию