«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии

Нажмите для полного просмотра!

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №2

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №3

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №4

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №5

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №6

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №7

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №8

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №9

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №10

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №11

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №12

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №13

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №14

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №15

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №16

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №17

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №18

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №19

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №20

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №21

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №22

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №23

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №24

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №25

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №26

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №27

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №28

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №29

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №30

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №31

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии, слайд №32

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать «Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии. Презентация содержит 32 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора» проектно-исследовательская работа по химии

Слайд 2

Описание слайда:

Актуальность темы Создание отечественных натуральных веществ с выраженными иммуностимулирующими и иммуномодулирующими свойствами является актуальной проблемой современной фармакологии и медицины.

Слайд 3

Описание слайда:

Гипотеза Возможно ли использование природных веществ как иммуностимулирующих средств для живых организмов?

Слайд 4

Описание слайда:

Цель исследования Изучить действие маннозы на живые организмы.

Слайд 5

Описание слайда:

Понятие иммунитета Иммунитет представляет собой защитную реакцию организма, именно благодаря наличию иммунитета организм справляется с заболеванием и выздоравливает.

Слайд 6

Описание слайда:

Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы – это препараты, которые воздействуют на защитные силы организма.

Слайд 7

Описание слайда:

Манноза Манноза (англ. mannose) — углевод (моносахарид группы альдогексоз) с общей формулой C6H12O6 .

Слайд 8

Описание слайда:

Свойства маннозы Манноза сладкая на вкус, хорошо растворима в воде, обладает восстанавливающими свойствами. В свободном состоянии манноза содержится в цитрусовых, анакардиевых. В организме человека манноза определена в составе слюны, крови и разных жидкостях и секретах.

Слайд 9

Описание слайда:

Действие маннозы в организме Манноза обладает иммуностимулирующими свойствами. Большинство видов микроорганизмов и бактерий способны прикрепляться к поверхности углеводов, в частности к маннозе, что защищает кишечник от патогенных бактерий.

Слайд 10

Описание слайда:

Ферменты В Воронежском технологическом университете инженерных технологий велось исследование иммуностимулирующей активности маннозы, изучались пребиотические свойства и способность маннозы влиять на иммунитет.

Слайд 11

Описание слайда:

Исследования показали Проведенные исследования показали, что введение маннозы в пищу оказывало стимулирующее действие на функциональную активность макрофагов, усиливая поглотительную и переваривающую способность клеток.

Слайд 12

Описание слайда:

Ферменты Ферменты могут расщепить трудноперевариваемые или вообще не перевариваемые питательные вещества.

Слайд 13

Описание слайда:

Ферменты Маннаназа – фермент, разрушающий маннаны компоненты клеточной стенки. Маннаны являются широко распространенными в природе полисахаридами, состоящими из простого сахара маннозы. Особым и актуальным направлением использования маннаназы является создание лечебных и лечебно-профилактических средств с иммуностимулирующими свойствами на основе маннозы.

Слайд 14

Описание слайда:

Определение активности β-маннаназы Для определения маннаназной активности используют метод Сомоджи-Нельсона. Он основан на определении скорости ферментативной реакции, которая усиливается по количеству восстанавливаемых сахаров.

Слайд 15

Описание слайда:

Вывод При исследовании процесса ферментативного гидролиза маннансодержащего сырья определили оптимальные условия проведения гидролиза. Ферментативный гидролиз протекал достаточно интенсивно. Однако, можно отметить, что процесс получения маннозы трудоёмкий и длительный

Слайд 16

Описание слайда:

Опыт 1 Исследовали глюкозу и маннозу на растворимость в воде. Для этого по 1 г исследуемых веществ растворили в 100 мл воды. Эксперимент показал, что манноза в водной среде растворяется чуть дольше глюкозы.

Слайд 17

Описание слайда:

Опыт 2 Провели хроматографический анализ образцов глюкозы и маннозы, а так же раствора, содержащего смесь этих веществ.

Слайд 18

Описание слайда:

Опыт 3 Определили показатель оптической активности для растворов маннозы и глюкозы. Оптическая активность D-глюкозы равна 5,9 os, а оптическая активность D-маннозы равна 2,1 os, следовательно, активность глюкозы выше активности маннозы.

Слайд 19

Описание слайда:

Опыт 4 Определение концентрации растворов с помощью рефрактометра. Рефрактометрия — это метод исследования веществ, основанный на определении показателя (коэффициента) преломления (рефракции) и некоторых его функций.

Слайд 20

Описание слайда:

Опыт 5 Проведение реакции «серебряного зеркала». Реакция серебряного зеркала — это реакция восстановления серебра из аммиачного раствора оксида серебра.

Слайд 21

Описание слайда:

Объект исследования Сирийский хомяк (лат. Mesocricetus auratus) — грызун семейства хомяковых.

Слайд 22

Описание слайда:

Препарат - антибиотик Доксициклина гидрохлорид - полусинтетический антибиотик группы тетрациклинов широкого спектра действия.

Слайд 23

Описание слайда:

Проведение эксперимента Для проведения эксперимента хомяки в возрасте двух недель были разделены на 3 группы.

Слайд 24

Описание слайда:

Первая группа Первая группа – контрольная, которая не подвергалась никаким воздействиям, жила в обычных условиях.

Слайд 25

Описание слайда:

Вторая группа Вторая группа. Хомякам в пищу была добавлена манноза, 1 раз в сутки. Доза составляла 0,02% от веса хомяка. Период кормления составлял 10 дней.

Слайд 26

Описание слайда:

Третья группа Третья группа. Хомякам вводили антибиотики «Доксициклин» пероральным путем в течение 5 дней. Остальные 5 дней им в пищу так же добавлялась доза маннозы, составляющая 0,02% от их веса.

Слайд 27

Описание слайда:

Сравнительный анализ исследованных объектов по весу

Слайд 28

Описание слайда:

Сравнительный анализ исследуемых объектов по росту

Слайд 29

Описание слайда:

Вывод На основании полученных данных , можно сделать вывод, что манноза стимулирует укрепление иммунитета и влияет на развитие организма в целом.

Слайд 30

Описание слайда:

Особую благодарность хотелось бы выразить руководителям и преподавателям технологического факультета Воронежского Государственного Университета Инженерных Технологий, за помощь в подготовке и проведении исследовательской работы. Особую благодарность хотелось бы выразить руководителям и преподавателям технологического факультета Воронежского Государственного Университета Инженерных Технологий, за помощь в подготовке и проведении исследовательской работы.