🗊Презентация Липиды. Гидрофобные компоненты

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №1Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №2Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №3Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №4Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №5Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №6Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №7Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №8Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №9Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №10Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №11Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №12Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №13Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №14Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №15Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №16Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №17Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №18Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №19Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №20Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №21Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №22Липиды. Гидрофобные компоненты, слайд №23
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Липиды. Гидрофобные компоненты. Доклад-сообщение содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Липиды Липиды – производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов. В состав молекул липидов входят гидрофобные и гидрофильные компоненты. По химическому строению липиды очень разнообразны. Физические свойства липидов – нерастворимые в воде маслянистые вещества, из клеток липиды экстрагируют неполярными растворителями (эфир, хлороформ).
Описание слайда:
Липиды Липиды – производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов. В состав молекул липидов входят гидрофобные и гидрофильные компоненты. По химическому строению липиды очень разнообразны. Физические свойства липидов – нерастворимые в воде маслянистые вещества, из клеток липиды экстрагируют неполярными растворителями (эфир, хлороформ).

Слайд 2


Липиды. Гидрофобные компоненты. Высшие жирные кислоты RCOOH, длина цепи C4 – C24 2. Высшие жирные спирты RCH2OH 3. Высшие альдегиды RCOH
Описание слайда:
Липиды. Гидрофобные компоненты. Высшие жирные кислоты RCOOH, длина цепи C4 – C24 2. Высшие жирные спирты RCH2OH 3. Высшие альдегиды RCOH

Слайд 3


Липиды. Гидрофобные компоненты.
Описание слайда:
Липиды. Гидрофобные компоненты.

Слайд 4


Липиды. Гидрофильные компоненты. Спирты-полиолы, глицерин, диолы, аминодиолы Углеводы Аминоспирты Аминокислоты Н3РО4, Н2SО4, НРО3 Липиды – производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов.
Описание слайда:
Липиды. Гидрофильные компоненты. Спирты-полиолы, глицерин, диолы, аминодиолы Углеводы Аминоспирты Аминокислоты Н3РО4, Н2SО4, НРО3 Липиды – производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов.

Слайд 5


Химическая классификация липидов Нейтральные липиды Полярные липиды Глицеролипиды 1) Фосфолипиды Диольные липиды 2) Сфинголипиды Воска 3) Гликолипиды Эфиры холестерина 4) Сульфолипиды 5) Фосфонолипиды
Описание слайда:
Химическая классификация липидов Нейтральные липиды Полярные липиды Глицеролипиды 1) Фосфолипиды Диольные липиды 2) Сфинголипиды Воска 3) Гликолипиды Эфиры холестерина 4) Сульфолипиды 5) Фосфонолипиды

Слайд 6


Нейтральные липиды
Описание слайда:
Нейтральные липиды

Слайд 7


Нейтральные липиды Воска – сложные эфиры длинноцепочечных ж.к. (С14 - С36) и жирных спиртов (С16 – С22). Биологические функции: Защитное покрытие (листья растений) Смазка (водоплавющие птицы) Защитная ( смягчает кожу) Высококалорийное клеточное “топливо” (планктон – пища для крупных морских организмов)
Описание слайда:
Нейтральные липиды Воска – сложные эфиры длинноцепочечных ж.к. (С14 - С36) и жирных спиртов (С16 – С22). Биологические функции: Защитное покрытие (листья растений) Смазка (водоплавющие птицы) Защитная ( смягчает кожу) Высококалорийное клеточное “топливо” (планктон – пища для крупных морских организмов)

Слайд 8


Полярные липиды
Описание слайда:
Полярные липиды

Слайд 9


Полярные липиды
Описание слайда:
Полярные липиды

Слайд 10


Функции полярных липидов
Описание слайда:
Функции полярных липидов

Слайд 11


Структурообразование липидов Липиды – амфифильные молекулы.
Описание слайда:
Структурообразование липидов Липиды – амфифильные молекулы.

Слайд 12


Гидрофобные взаимодействия – движущая сила образования липидных агрегатов в водной среде
Описание слайда:
Гидрофобные взаимодействия – движущая сила образования липидных агрегатов в водной среде

Слайд 13


Структурообразование липидов
Описание слайда:
Структурообразование липидов

Слайд 14


Углеводы Углеводы - это полигидроксиальдегиды или полигидроксикетоны, имеющие эмпирическую формулу (СН2О)n, n ≥ 3, С : H : O = 1 : 2 : 1. С6(Н2О)6 – D-глюкоза 3 основных класса углеводов: Моносахариды Олигосахариды Полисахариды
Описание слайда:
Углеводы Углеводы - это полигидроксиальдегиды или полигидроксикетоны, имеющие эмпирическую формулу (СН2О)n, n ≥ 3, С : H : O = 1 : 2 : 1. С6(Н2О)6 – D-глюкоза 3 основных класса углеводов: Моносахариды Олигосахариды Полисахариды

Слайд 15


Углеводы. Моносахариды или простые сахара содержат только 1 структурную единицу полигидроксиальдегида (альдозы) или полигидроксикетона (кетозы). (СН2О)n, n ≥ 3. Физические свойства: бесцветные, кристаллические в-ва, легко растворяются в воде, не растворяются в неполярных растворителях, имеют сладкий вкус.
Описание слайда:
Углеводы. Моносахариды или простые сахара содержат только 1 структурную единицу полигидроксиальдегида (альдозы) или полигидроксикетона (кетозы). (СН2О)n, n ≥ 3. Физические свойства: бесцветные, кристаллические в-ва, легко растворяются в воде, не растворяются в неполярных растворителях, имеют сладкий вкус.

Слайд 16


Моносахариды
Описание слайда:
Моносахариды

Слайд 17


Олигосахариды
Описание слайда:
Олигосахариды

Слайд 18


Полисахариды Полисахариды - состоят из длинных цепей, образованных ковалентно связанными моносахаридами. Гомополисахариды (построены из остатков 1 типа мс) Гетерополисахариды (построены из остатков 2 или большего числа типов мс) Биологические функции пс – структурная и резервное топливо. Самые важные полисахариды: Целлюлоза (растения) Крахмал (растения) Гликоген (животные) Хитин (насекомые)
Описание слайда:
Полисахариды Полисахариды - состоят из длинных цепей, образованных ковалентно связанными моносахаридами. Гомополисахариды (построены из остатков 1 типа мс) Гетерополисахариды (построены из остатков 2 или большего числа типов мс) Биологические функции пс – структурная и резервное топливо. Самые важные полисахариды: Целлюлоза (растения) Крахмал (растения) Гликоген (животные) Хитин (насекомые)

Слайд 19


Полисахариды
Описание слайда:
Полисахариды

Слайд 20


Крахмал
Описание слайда:
Крахмал

Слайд 21


Целлюлоза
Описание слайда:
Целлюлоза

Слайд 22


Хитин
Описание слайда:
Хитин

Слайд 23


Биологические функции углеводов Источники энергии и атомов С для клеток (Фотосинтез СО2 + Н2О → (СН2О)n ) Структурные и опорные элементы клеток растений, животных и микроорганизмов (целлюлоза, хитин, пептидогликаны). Компоненты соединительной ткани (протеогликаны хрящей, сухожилий, кожи, синовиальной жидкости). Определяют биологическую специфичность поверхности животных клеток (мембранные гликопротеины)
Описание слайда:
Биологические функции углеводов Источники энергии и атомов С для клеток (Фотосинтез СО2 + Н2О → (СН2О)n ) Структурные и опорные элементы клеток растений, животных и микроорганизмов (целлюлоза, хитин, пептидогликаны). Компоненты соединительной ткани (протеогликаны хрящей, сухожилий, кожи, синовиальной жидкости). Определяют биологическую специфичность поверхности животных клеток (мембранные гликопротеины)

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию