Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты

Нажмите для полного просмотра!

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №2

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №3

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №4

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №5

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №6

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №7

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №8

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты, слайд №9

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты. Доклад-сообщение содержит 9 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Мыло и синтетические моющие средства Мыло – натриевая или калиевая соль высшей карбоновой кислоты

Слайд 2

Описание слайда:

Поверхностно-активные вещества У любого мыла есть существенный недостаток — для его изготовления нужны большие количества пищевых продуктов (животных и растительных жиров). На смену мылу пришли CMC — ПАВ, в которых длинный углеводородный предельный (чаще всего неразветвленный) радикал (как в мыле) соединен с сульфатной или сульфонатной группой. Их производство основано на продуктах переработки нефти. Запишите в тетрадях цепочку превращений:

Слайд 3

Описание слайда:

Синтетическое моющее средство – СМС, ПАВ. С12Н25- → С12Н25— -SO3H → Алкилбензол сульфокислота → C12H25 - -SO3Na Алкилбензолсульфонат натрия

Слайд 4

Описание слайда:

Состав и свойства СМС Алкилбензолсулъфонат натрия — основной компонент многих детергентов (стиральных порошков). В отличие от нерастворимых стеаратов кальция и магния, которые образуются при стирке в жесткой воде и осаждаются на ткани, кальциевые и магниевые соли сулъфокислот обладают более высокой растворимостью в воде. Следовательно, многие CMC одинаково хорошо моют как в мягкой, так и в жесткой воде. Расход их (CMC) по сравнению с мылом гораздо меньше (около 25% мыла идет на связывание ионов кальция и магния). Но детергенты в отличие от мыла медленно разлагаются и, попадая со сточными водами в водоемы, оказывают вредное воздействие на живые организмы

Слайд 5

Описание слайда:

Возраст мыла В медицинском древнеегипетском трактате Г.Эбер-са (названном его именем и опубликованном им в 1875 г.) мыло упоминается как лекарственный препарат. В дошедших до нас документах раннего средневековья упоминаний о мыле нет. И это неудивительно. В те суровые годы, освещенные зловещими кострами инквизиции, понятие о чистоте и гигиене отступило на задний план. Если в Древнем Риме было около 800 бань, то в середине второго тысячелетия испанская королева Изабелла Католическая гордилась тем, что мылась два раза в жизни — после рождения и перед выходом замуж. По преданию, английский король Генрих II учредил орден Бани. Привилегией кавалеров этого ордена было умывание. Мыловарение возникло в Европе только в XIV в. На научную основу производство мыла было поставлено в начале XIX в. Этому способствовали многочисленные исследования французского химика Мишеля Шевреля в области химии жиров. С тех пор производство мыла не претерпело принципиальных изменений.

Слайд 6

Описание слайда:

Профессии мыла Смачивающая и эмульгирующая способность мыла делают его вспомогательным веществом в технологических процессах производства тканей, лекарств, пластмасс, синтетических каучуков, туши, чернил. Мыльные растворы помогают извлечь нефть из истощенных скважин. Чтобы корабли не обрастали со дна ракушками и из-за этого не снижалась их скорость, наружную обшивку корпуса покрывают нерастворимым в воде мылом (соль алюминия).

Слайд 7

Описание слайда:

Тест «Моющие средства» 1. Какой из перечисленных ученых поставил производство мыла на научную основу? а) А.М.Бутлеров; б) П.Э.М.Бертло; в) К.Л.Бертолле; г) К.В.Шееле; д) М.Э.Шеврель. 2. Какие вещества не могут образоваться при гидролизе жиров? а) Вода; б) муравьиная кислота; в) глицерин; г) олеиновая кислота; д) этанол; е) масляная кислота. 3. Стеарат натрия имеет формулу: a) C15H31COONa; б) C17H35COONa; в) C18H37COONa; г) C19H39'C00Na.

Слайд 8

Описание слайда:

Продолжение теста 4. Лаурилсульфат натрия CH3(CH2)11OS03Na -ПАВ. Растворимо ли это соединение в воде? а) Да; б) нет. Растворимо ли это соединение в масле? в) Да; г) нет. 5. Вещество C17H33COONa - это: а) сложный эфир; б) соль; в) спирт; г) кислота. Растворимо ли это соединение в масле? в) Да; г) нет. Ответ: 1д; 2а,б,д; 3б; 4 а, г; 5 б, г.