🗊Презентация Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №1Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №2Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №3Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №4Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №5Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №6Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №7Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №8Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №9Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №10Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №11Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №12Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №13Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №14Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №15Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №16Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №17Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №18Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №19Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №20Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №21Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №22Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №23Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №24Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №25Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №26Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №27Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №28Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №29Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №30Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №31Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №32Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №33Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №34Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №35Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №36Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №37Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №38Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №39Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №40Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №41Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №42Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №43Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №44Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №45Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №46Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №47Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №48Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №49Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №50Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №51Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №52Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №53Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №54Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №55Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №56Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №57Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №58Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №59Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №60Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №61Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №62Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №63Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №64Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №65Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №66Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №67Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №68Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №69Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №70Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №71Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №72Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №73Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №74Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №75Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №76Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №77Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №78Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №79Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №80Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №81Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №82Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №83Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №84Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №85Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №86Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №87Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №88Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №89Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №90Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №91Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №92Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №93Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №94Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №95Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №96Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №97Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №98Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №99Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №100Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №101Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №102Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №103Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №104Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №105Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №106Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №107Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №108Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №109Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №110Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №111Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №112Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №113Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №114Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №115Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №116

Содержание

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса. Доклад-сообщение содержит 116 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации


Слайд 1






Лекция 5

Оптическая изомерия.
 Гидрокси – и оксокислоты.
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса
Описание слайда:
Лекция 5 Оптическая изомерия. Гидрокси – и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса

Слайд 2





Оптическая изомерия.
Оптическая изомерия.
		





  		

Оптическая активность - это свойство отклонять плоскость поляризованного света, а вещества которые проявляют оптическую активность называются оптически активными.
Описание слайда:
Оптическая изомерия. Оптическая изомерия. Оптическая активность - это свойство отклонять плоскость поляризованного света, а вещества которые проявляют оптическую активность называются оптически активными.

Слайд 3






	Оптической активностью обладают вещества, которые представляют собой хиральные объекты. (Термин был предложен лордом Кельвином в конце XIX века.)
	Cheir (греч.) рука .( Хирург, хиромантия)
Описание слайда:
Оптической активностью обладают вещества, которые представляют собой хиральные объекты. (Термин был предложен лордом Кельвином в конце XIX века.) Cheir (греч.) рука .( Хирург, хиромантия)

Слайд 4





ХИРАЛЬНОСТЬ

свойство молекулы быть несовместимой со своим зеркальным отражением любой комбинацией вращений и перемещений в трёхмерном пространстве.
Описание слайда:
ХИРАЛЬНОСТЬ свойство молекулы быть несовместимой со своим зеркальным отражением любой комбинацией вращений и перемещений в трёхмерном пространстве.

Слайд 5





	В органических молекулах хиральным объектом является amом С, окруженный 4-мя различными заместителями (С в sp3 гибридизации). Этот атом называется асиметрическим (Вант-Гофф, конец XIXв.)
	В органических молекулах хиральным объектом является amом С, окруженный 4-мя различными заместителями (С в sp3 гибридизации). Этот атом называется асиметрическим (Вант-Гофф, конец XIXв.)
Описание слайда:
В органических молекулах хиральным объектом является amом С, окруженный 4-мя различными заместителями (С в sp3 гибридизации). Этот атом называется асиметрическим (Вант-Гофф, конец XIXв.) В органических молекулах хиральным объектом является amом С, окруженный 4-мя различными заместителями (С в sp3 гибридизации). Этот атом называется асиметрическим (Вант-Гофф, конец XIXв.)

Слайд 6


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №6
Описание слайда:

Слайд 7





		Если молекула имеет один такой атом, то она хиральна, а растворы такого вещества, проявляют оптическую активность.
		Если молекула имеет один такой атом, то она хиральна, а растворы такого вещества, проявляют оптическую активность.
		
		





Хиральные молекулы всегда имеют своих зеркальных «двойников»- оптических антиподов, по строению являющихся их зеркальным отображением.
Описание слайда:
Если молекула имеет один такой атом, то она хиральна, а растворы такого вещества, проявляют оптическую активность. Если молекула имеет один такой атом, то она хиральна, а растворы такого вещества, проявляют оптическую активность. Хиральные молекулы всегда имеют своих зеркальных «двойников»- оптических антиподов, по строению являющихся их зеркальным отображением.

Слайд 8


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №9
Описание слайда:

Слайд 10


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №10
Описание слайда:

Слайд 11


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №11
Описание слайда:

Слайд 12





Оптическая изомерия гидроксикислот
      2 –гидроксипропановая кислота  
      α-гидроксипропионовая,         молочная,  соли – лактаты.
Описание слайда:
Оптическая изомерия гидроксикислот 2 –гидроксипропановая кислота α-гидроксипропионовая, молочная, соли – лактаты.

Слайд 13





Для изображения оптических изомеров на плоскости используют проекционные формулы Фишера. Ребро Н-ОH (Th)  занимает горизонтальное положение, а противоположное ребро COOH-СН3 (Th) принимает вертикальное положение. Асимметрический атом углерода находится на пересечении обеих линий.
Описание слайда:
Для изображения оптических изомеров на плоскости используют проекционные формулы Фишера. Ребро Н-ОH (Th) занимает горизонтальное положение, а противоположное ребро COOH-СН3 (Th) принимает вертикальное положение. Асимметрический атом углерода находится на пересечении обеих линий.

Слайд 14


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №14
Описание слайда:

Слайд 15


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №15
Описание слайда:

Слайд 16


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №16
Описание слайда:

Слайд 17





Способы разделения рацемической смеси:


Биохимический – (+) и (-)  антиподы оказывают разное физиологическое действие на микроорганизмы, которые  избирательно поглощают один энантиомер.

 Хроматографический – расщепление рацематов на оптически активных сорбентах (афинная хроматография).

Химический -  основан на химической реакции антипода с 	оптически деятельным веществом.
Описание слайда:
Способы разделения рацемической смеси: Биохимический – (+) и (-) антиподы оказывают разное физиологическое действие на микроорганизмы, которые избирательно поглощают один энантиомер. Хроматографический – расщепление рацематов на оптически активных сорбентах (афинная хроматография). Химический - основан на химической реакции антипода с оптически деятельным веществом.

Слайд 18





Оптическая изомерия гидроксикислот
Описание слайда:
Оптическая изомерия гидроксикислот

Слайд 19


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №19
Описание слайда:

Слайд 20


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №20
Описание слайда:

Слайд 21





Применение яблочной кислоты
Применяется как пищевая добавка (Е296) при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий.
В медицине для производства слабительного и лекарств от хрипоты;
Один из компонентов косметических препаратов.
Описание слайда:
Применение яблочной кислоты Применяется как пищевая добавка (Е296) при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий. В медицине для производства слабительного и лекарств от хрипоты; Один из компонентов косметических препаратов.

Слайд 22


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №22
Описание слайда:

Слайд 23





Формулы Фишера для оптически активных изомеров  винной кислоты
Описание слайда:
Формулы Фишера для оптически активных изомеров винной кислоты

Слайд 24





Образуется мезовинная кислота при продолжительном кипячении всех форм винной кислоты в растворах едких щелочей, при окислении малеиновой кислоты КМnО4
Образуется мезовинная кислота при продолжительном кипячении всех форм винной кислоты в растворах едких щелочей, при окислении малеиновой кислоты КМnО4
Описание слайда:
Образуется мезовинная кислота при продолжительном кипячении всех форм винной кислоты в растворах едких щелочей, при окислении малеиновой кислоты КМnО4 Образуется мезовинная кислота при продолжительном кипячении всех форм винной кислоты в растворах едких щелочей, при окислении малеиновой кислоты КМnО4

Слайд 25





Применение винной кислоты
В пищевой промышленности в качестве консерванта и подкислителя вкуса(Е334) 
Является компонентом многих кремов и лосьонов для тела и лица;
 В фармацевтической промышленности, где ее широко применяют при производстве различных растворимых медикаментов, а также шипучих таблеток и некоторых других лекарств; 
В  аналитической химии – для обнаружения альдегидов и сахаров.
Описание слайда:
Применение винной кислоты В пищевой промышленности в качестве консерванта и подкислителя вкуса(Е334) Является компонентом многих кремов и лосьонов для тела и лица; В фармацевтической промышленности, где ее широко применяют при производстве различных растворимых медикаментов, а также шипучих таблеток и некоторых других лекарств; В аналитической химии – для обнаружения альдегидов и сахаров.

Слайд 26





Виноградная кислота - рацемическая смесь винных кислот
Описание слайда:
Виноградная кислота - рацемическая смесь винных кислот

Слайд 27


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №27
Описание слайда:

Слайд 28





(-) энантиомер 
(-) энантиомер 
остается 
неизменным.
Описание слайда:
(-) энантиомер (-) энантиомер остается неизменным.

Слайд 29


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №29
Описание слайда:

Слайд 30


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №30
Описание слайда:

Слайд 31


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №31
Описание слайда:

Слайд 32


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №32
Описание слайда:

Слайд 33


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №33
Описание слайда:

Слайд 34


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №34
Описание слайда:

Слайд 35





Левовращающий морфин (растительное сырье) – сильный анальгетик.
Левовращающий морфин (растительное сырье) – сильный анальгетик.


Правовращающий лишен этих свойств.
Описание слайда:
Левовращающий морфин (растительное сырье) – сильный анальгетик. Левовращающий морфин (растительное сырье) – сильный анальгетик. Правовращающий лишен этих свойств.

Слайд 36


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №36
Описание слайда:

Слайд 37





     Напроксен: один энантиомер лечит артрит, но другой вызывает отравление печени без анальгетического эффекта. 
     Напроксен: один энантиомер лечит артрит, но другой вызывает отравление печени без анальгетического эффекта.
Описание слайда:
Напроксен: один энантиомер лечит артрит, но другой вызывает отравление печени без анальгетического эффекта. Напроксен: один энантиомер лечит артрит, но другой вызывает отравление печени без анальгетического эффекта.

Слайд 38


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №38
Описание слайда:

Слайд 39





Нобелевская премия 2001года
Открытия ученых в области хиральных катализаторов позволили наладить производство более безопасных лекарств.
Описание слайда:
Нобелевская премия 2001года Открытия ученых в области хиральных катализаторов позволили наладить производство более безопасных лекарств.

Слайд 40


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №40
Описание слайда:

Слайд 41


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №41
Описание слайда:

Слайд 42


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №42
Описание слайда:

Слайд 43


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №43
Описание слайда:

Слайд 44


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №44
Описание слайда:

Слайд 45







Химические свойства гидроксикислот
Описание слайда:
Химические свойства гидроксикислот

Слайд 46





	 Химические реакции СООН гр.
	 Химические реакции СООН гр.
Описание слайда:
Химические реакции СООН гр. Химические реакции СООН гр.

Слайд 47





Специфические реакции ,,, - гидроксикарбоновых кислот при нагревании. 
	
	 - гидроксикарбоновые кислоты    при нагревании образуют межмолекулярные циклические сложные эфиры -    лактиды.
Описание слайда:
Специфические реакции ,,, - гидроксикарбоновых кислот при нагревании.  - гидроксикарбоновые кислоты при нагревании образуют межмолекулярные циклические сложные эфиры - лактиды.

Слайд 48


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №48
Описание слайда:

Слайд 49





	                                                                 
	                                                                 
  - ОН карбоновые кислоты  при температуре образуют непредельные кислоты  (реакция дегидратации).
Описание слайда:
 - ОН карбоновые кислоты при температуре образуют непредельные кислоты (реакция дегидратации).

Слайд 50





	
	
 - и  - гидроксикарбоновые кислоты – образуют внутримолекулярные сложные эфиры – лактоны.
Описание слайда:
 - и  - гидроксикарбоновые кислоты – образуют внутримолекулярные сложные эфиры – лактоны.

Слайд 51


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №51
Описание слайда:

Слайд 52


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №52
Описание слайда:

Слайд 53


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №53
Описание слайда:

Слайд 54


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №54
Описание слайда:

Слайд 55


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №55
Описание слайда:

Слайд 56


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №56
Описание слайда:

Слайд 57


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №57
Описание слайда:

Слайд 58


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №58
Описание слайда:

Слайд 59


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №59
Описание слайда:

Слайд 60


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №60
Описание слайда:

Слайд 61





Фенолокислоты.
	Салициловая кислота – 2 – гидроксибензойная кислота, ароматическая,  содержит  2  разные  функциональные группы: ОН-(гидроксильную ) и СООН-(карбоксильную).
Описание слайда:
Фенолокислоты. Салициловая кислота – 2 – гидроксибензойная кислота, ароматическая, содержит 2 разные функциональные группы: ОН-(гидроксильную ) и СООН-(карбоксильную).

Слайд 62





Химические свойства салициловой кислоты
	
Химические свойства ОН- - группы  (характерны все реакции фенольного гидроксила)
Описание слайда:
Химические свойства салициловой кислоты Химические свойства ОН- - группы (характерны все реакции фенольного гидроксила)

Слайд 63





	Химические свойства СООН- - группы (характерны все реакции карбоксильной группы).
	Химические свойства СООН- - группы (характерны все реакции карбоксильной группы).
Описание слайда:
Химические свойства СООН- - группы (характерны все реакции карбоксильной группы). Химические свойства СООН- - группы (характерны все реакции карбоксильной группы).

Слайд 64





	Специфические реакции, обусловленные влиянием 2х групп друг на друга:
	Специфические реакции, обусловленные влиянием 2х групп друг на друга:
Декарбоксилирование
Более сильные кислотные свойства
Описание слайда:
Специфические реакции, обусловленные влиянием 2х групп друг на друга: Специфические реакции, обусловленные влиянием 2х групп друг на друга: Декарбоксилирование Более сильные кислотные свойства

Слайд 65





Пара-аминосалициловая кислота (ПАСК).

  	антагонист nара – аминобензойной кислоты,  необходимой для 	нормальной жизнедеятельности микроорганизмов.
Описание слайда:
Пара-аминосалициловая кислота (ПАСК). антагонист nара – аминобензойной кислоты, необходимой для нормальной жизнедеятельности микроорганизмов.

Слайд 66


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №66
Описание слайда:

Слайд 67





 
	 Оксокислоты.

Оксокислоты – карбоновые кислоты, СОДЕРЖАЩИЕ  ОКСО  группу: 
  
 альдегидо –
 

  кетокислоты                          


	

 Альдегидокислоты -	органические соединения, совмещающие в себе свойства альдегидов и кислот из-за присутствия в их молекуле как альдегидной, так и карбоксильной групп.
Альдегидокислот известно немного.
Описание слайда:
Оксокислоты. Оксокислоты – карбоновые кислоты, СОДЕРЖАЩИЕ ОКСО группу: альдегидо – кетокислоты Альдегидокислоты - органические соединения, совмещающие в себе свойства альдегидов и кислот из-за присутствия в их молекуле как альдегидной, так и карбоксильной групп. Альдегидокислот известно немного.

Слайд 68


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №68
Описание слайда:

Слайд 69


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №69
Описание слайда:

Слайд 70


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №70
Описание слайда:

Слайд 71





		Кетонокислоты  являются более устойчивыми, чем альдегидокислоты. Значительную роль в биохимических процессах играют следующие кетонокислоты:
		Кетонокислоты  являются более устойчивыми, чем альдегидокислоты. Значительную роль в биохимических процессах играют следующие кетонокислоты:
Описание слайда:
Кетонокислоты являются более устойчивыми, чем альдегидокислоты. Значительную роль в биохимических процессах играют следующие кетонокислоты: Кетонокислоты являются более устойчивыми, чем альдегидокислоты. Значительную роль в биохимических процессах играют следующие кетонокислоты:

Слайд 72





		
		
		
				
					

			
2-оксопропановая кислота
α-оксопропионовая кислота
Соли, эфиры- пируваты

                                                                                       Это жидкость, tкип. = 165 0.
Описание слайда:
2-оксопропановая кислота α-оксопропионовая кислота Соли, эфиры- пируваты Это жидкость, tкип. = 165 0.

Слайд 73


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №73
Описание слайда:

Слайд 74


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №74
Описание слайда:

Слайд 75





Химические свойства оксокислот:
Химические свойства оксокислот:
	
	

	>С=О

	
   -СООН
Описание слайда:
Химические свойства оксокислот: Химические свойства оксокислот: >С=О -СООН

Слайд 76





	1) Реакция >С=О  - AN   
	1) Реакция >С=О  - AN
Описание слайда:
1) Реакция >С=О - AN 1) Реакция >С=О - AN

Слайд 77





		2) Реакции – СООН группы.   
		2) Реакции – СООН группы.
Описание слайда:
2) Реакции – СООН группы. 2) Реакции – СООН группы.

Слайд 78





	Реакции AN  и SN протекают легче, чем в отсутствии второй функциональной группы:
	Реакции AN  и SN протекают легче, чем в отсутствии второй функциональной группы:










     Кислотные свойства ПВК выражены значительно сильнее, чем у пропановой кислоты из-за присутствия ЭА - СО группы. (Кд (пропионовой кислоты)=0,00134, Кд(пировиноградной кислоты)=0,56
Описание слайда:
Реакции AN и SN протекают легче, чем в отсутствии второй функциональной группы: Реакции AN и SN протекают легче, чем в отсутствии второй функциональной группы: Кислотные свойства ПВК выражены значительно сильнее, чем у пропановой кислоты из-за присутствия ЭА - СО группы. (Кд (пропионовой кислоты)=0,00134, Кд(пировиноградной кислоты)=0,56

Слайд 79


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №79
Описание слайда:

Слайд 80





Декарбоксилирование пировиноградной кислоты в организме (in vivo)
Описание слайда:
Декарбоксилирование пировиноградной кислоты в организме (in vivo)

Слайд 81


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №81
Описание слайда:

Слайд 82





		
		
		
    Анаэробное расщепление
    В отсутствии кислорода под действием ферментов ПВК восстанавливается в молочную кислоту.
	Пировиноградная кислота
	Молочная кислота накапливается 
в мышцах при интенсивных физических
 нагрузках, связанных с большими
 затратами О2.
Описание слайда:
Анаэробное расщепление В отсутствии кислорода под действием ферментов ПВК восстанавливается в молочную кислоту. Пировиноградная кислота Молочная кислота накапливается в мышцах при интенсивных физических нагрузках, связанных с большими затратами О2.

Слайд 83


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №83
Описание слайда:

Слайд 84


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №84
Описание слайда:

Слайд 85


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №85
Описание слайда:

Слайд 86


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №86
Описание слайда:

Слайд 87


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №87
Описание слайда:

Слайд 88


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №88
Описание слайда:

Слайд 89


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №89
Описание слайда:

Слайд 90


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №90
Описание слайда:

Слайд 91


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №91
Описание слайда:

Слайд 92


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №92
Описание слайда:

Слайд 93


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №93
Описание слайда:

Слайд 94


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №94
Описание слайда:

Слайд 95


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №95
Описание слайда:

Слайд 96





Спектроскопия ядерного магнитного резонанса
Описание слайда:
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса

Слайд 97





ЯМР
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР) является наиболее мощным инструментом выяснения структуры органических веществ.
Она основана на магнитных свойствах ядер, имеющих спиновое квантовое число I, отличное от нуля.
Не обладают магнитным моментом ядра с  четным числом протонов и нейтронов (12С, 16О, 32 S и др)
Ядра с нечетным числом обладают магнитным моментом (1Н,13С 15N,31P и др.)
Описание слайда:
ЯМР Спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР) является наиболее мощным инструментом выяснения структуры органических веществ. Она основана на магнитных свойствах ядер, имеющих спиновое квантовое число I, отличное от нуля. Не обладают магнитным моментом ядра с четным числом протонов и нейтронов (12С, 16О, 32 S и др) Ядра с нечетным числом обладают магнитным моментом (1Н,13С 15N,31P и др.)

Слайд 98





В органической химии наибольшее распространение получили:
Спектроскопия протонного магнитного резонанса (ПМР) с использованием ядер 1Н (протонов)
В последнее время используют ядра 13С
Описание слайда:
В органической химии наибольшее распространение получили: Спектроскопия протонного магнитного резонанса (ПМР) с использованием ядер 1Н (протонов) В последнее время используют ядра 13С

Слайд 99


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №99
Описание слайда:

Слайд 100





При помещении вещества в сильное магнитное поле Н0 ядра ориентируются вдоль  силовых линий .
При помещении вещества в сильное магнитное поле Н0 ядра ориентируются вдоль  силовых линий .
Спиновые состояния, в которых магнитный момент (показан стрелкой) ориентирован по полю, имеют несколько меньшую энергию, чем те, которые – против поля.                                                
                                                         Н0
Описание слайда:
При помещении вещества в сильное магнитное поле Н0 ядра ориентируются вдоль силовых линий . При помещении вещества в сильное магнитное поле Н0 ядра ориентируются вдоль силовых линий . Спиновые состояния, в которых магнитный момент (показан стрелкой) ориентирован по полю, имеют несколько меньшую энергию, чем те, которые – против поля. Н0

Слайд 101





Под  действием относительно  слабого переменного магнитного поля   радиочастотной области (40-500МГц) перпендикулярно силовым линиям поля  Н0  при определённой частоте происходит переориентация спинов ядер. Наблюдается явление резонанса.
Под  действием относительно  слабого переменного магнитного поля   радиочастотной области (40-500МГц) перпендикулярно силовым линиям поля  Н0  при определённой частоте происходит переориентация спинов ядер. Наблюдается явление резонанса.
Поглощение энергии регистрируется в виде резонансного пика.
Описание слайда:
Под действием относительно слабого переменного магнитного поля радиочастотной области (40-500МГц) перпендикулярно силовым линиям поля Н0 при определённой частоте происходит переориентация спинов ядер. Наблюдается явление резонанса. Под действием относительно слабого переменного магнитного поля радиочастотной области (40-500МГц) перпендикулярно силовым линиям поля Н0 при определённой частоте происходит переориентация спинов ядер. Наблюдается явление резонанса. Поглощение энергии регистрируется в виде резонансного пика.

Слайд 102





Спектроскопия  ЯМР
Атомы водорода в молекуле находятся в различном химическом окружении. Одни входят в состав метильных групп, другие соединены с  атомами кислорода или бензольным кольцом, третьи находятся рядом с двойными  связями. Этой небольшой разницы  в электронном окружении  оказывается достаточно для изменения разности энергий   между спиновыми состояниями.
 Спектр ЯМР возникает как результат поглощения радиочастотного   излучения веществом, находящимся в магнитном поле.
Спектроскопия ЯМР позволяет различить  атомы водорода в молекуле, находящиеся в различном химическом окружении.
Описание слайда:
Спектроскопия ЯМР Атомы водорода в молекуле находятся в различном химическом окружении. Одни входят в состав метильных групп, другие соединены с атомами кислорода или бензольным кольцом, третьи находятся рядом с двойными связями. Этой небольшой разницы в электронном окружении оказывается достаточно для изменения разности энергий между спиновыми состояниями. Спектр ЯМР возникает как результат поглощения радиочастотного излучения веществом, находящимся в магнитном поле. Спектроскопия ЯМР позволяет различить атомы водорода в молекуле, находящиеся в различном химическом окружении.

Слайд 103





                      Химический сдвиг в ЯМР
Зная ,в какой области спектра находятся  пики  поглощения тех или иных типов атомов  водорода, можно сделать определённые выводы о структуре молекулы.
Описание слайда:
Химический сдвиг в ЯМР Зная ,в какой области спектра находятся пики поглощения тех или иных типов атомов водорода, можно сделать определённые выводы о структуре молекулы.

Слайд 104


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №104
Описание слайда:

Слайд 105





Химический сдвиг в ЯМР
Шкала химических сдвигов называется шкалой δ.
Сдвиг резонансной частоты Δν ( в герцах) зависит от напряженности приложенного поля Н0, но если его отнести к рабочей частоте прибора ν0, то он становится константой, измеряемой в миллионных долях (м.д.) от частоты радиоизлучения
                                δ = 106 Δν / ν0
Описание слайда:
Химический сдвиг в ЯМР Шкала химических сдвигов называется шкалой δ. Сдвиг резонансной частоты Δν ( в герцах) зависит от напряженности приложенного поля Н0, но если его отнести к рабочей частоте прибора ν0, то он становится константой, измеряемой в миллионных долях (м.д.) от частоты радиоизлучения δ = 106 Δν / ν0

Слайд 106





Спектры ЯМР
Правая часть спектра называется сильнопольной областью, а левая – слабопольной.В спектрах ЯМР пики по традиции направлены вверх, а не вниз, как в ИК- спектрах.
Описание слайда:
Спектры ЯМР Правая часть спектра называется сильнопольной областью, а левая – слабопольной.В спектрах ЯМР пики по традиции направлены вверх, а не вниз, как в ИК- спектрах.

Слайд 107


Оптическая изомерия. Гидрокси- и оксокислоты. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса, слайд №107
Описание слайда:

Слайд 108





Спектры ЯМР
Для интерпретации спектра и получения из него структурной информации имеют значения три типа спектральных параметров:
1)  Положение сигнала в δ шкале  ( характеризует тип атома водорода)
2)Площадь сигнала (характеризует  число атомов водорода данного типа)
3) Мультиплетность (форма ) сигнала ( характеризует число близко-расположенных атомов водорода других типов)
Описание слайда:
Спектры ЯМР Для интерпретации спектра и получения из него структурной информации имеют значения три типа спектральных параметров: 1) Положение сигнала в δ шкале ( характеризует тип атома водорода) 2)Площадь сигнала (характеризует число атомов водорода данного типа) 3) Мультиплетность (форма ) сигнала ( характеризует число близко-расположенных атомов водорода других типов)

Слайд 109





ЯМР в исследовании белков
Получение 3D изображений молекул
Описание слайда:
ЯМР в исследовании белков Получение 3D изображений молекул

Слайд 110





Использование ЯМР в медицине
Описание слайда:
Использование ЯМР в медицине

Слайд 111





Метод ядерного магнитного резонанса
При воздействии на исследуемую область электромагнитным излучением определённой частоты, часть протонов поменяют свой магнитный момент на противоположный, а потом вернутся в исходное положение. При этом системой сбора данных томографа регистрируется выделение энергии во время «расслабления», или релаксации предварительно возбужденных протонов.
Описание слайда:
Метод ядерного магнитного резонанса При воздействии на исследуемую область электромагнитным излучением определённой частоты, часть протонов поменяют свой магнитный момент на противоположный, а потом вернутся в исходное положение. При этом системой сбора данных томографа регистрируется выделение энергии во время «расслабления», или релаксации предварительно возбужденных протонов.

Слайд 112





МР-диффузия
Позволяет определять движение внутриклеточных молекул воды в тканях
Описание слайда:
МР-диффузия Позволяет определять движение внутриклеточных молекул воды в тканях

Слайд 113





МР-перфузия
     Метод позволяющий оценить прохождение крови через ткани организма.
Описание слайда:
МР-перфузия Метод позволяющий оценить прохождение крови через ткани организма.

Слайд 114





МР-ангиография
Метод получения изображения кровеносных сосудов при помощи магнитно-резонансного томографа.
Описание слайда:
МР-ангиография Метод получения изображения кровеносных сосудов при помощи магнитно-резонансного томографа.

Слайд 115





Другие виды МРТ:
МР спектроскопия
Функциональная МРТ
МРТ термометрия
Описание слайда:
Другие виды МРТ: МР спектроскопия Функциональная МРТ МРТ термометрия

Слайд 116





		Спасибо 
		Спасибо 
за внимание!
Описание слайда:
Спасибо Спасибо за внимание!



Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию