🗊Презентация по физике "Физика и завтрак" - скачать

Введение «Дороже здоровья бывает только лечение» Народный афоризм

Почему необходим завтрак - Наш организм состоит из 100 триллионов клеток, которые в течении дня нуждаются в 118 жизненно важных питательных элементах. - Все, что Вы съели вчера, состоит из двух основных групп элементов: Первая группа - дает нам энергию (это белки, жиры, углеводы) Вторая группа - строительные материалы (это аминокислоты, витамины, минералы, микроэлементы...) - Энергию Вы потратили вчера, за день, а строительные материалы ваш организм использовал во время сна, когда происходили процессы восстановления и регенерации клеток! - Кроме того, через дыхание, потоотделение и утреннее посещение туалета Вы ещё потеряете около 1 л воды! - Таким образом, утром ваш организм просыпается и от имени 100 триллионов клеток требует: «Верни мне 118 питательных элементов, белок, энергию и воду, которые я потратил за последние сутки!!!». При этом Вы сами можете и не чувствовать утром голод, но это только вопрос 1-2 часов.

Традиционный завтрак

Результаты анкетирования

Последствия неправильного завтрака - Поднимая уровень сахара в крови, Вы заставляете поджелудочную железу интенсивно вырабатывать инсулин, функция которого – утилизация глюкозы. - Инсулин удаляет избыток сахара из крови и переводит его в жир. - Как результат, уровень сахара в крови падает, зачастую ниже того уровня, с которым Вы проснулись утром. - Появляется ощущение голода и слабости, так как мозгу теперь не хватает глюкозы. - Поэтому Вам опять хочется простых углеводов (шоколад, кофе с сахаром, сэндвич, сладости, печенье, булочки, соки...), которые поднимут уровень сахара в крови и снимут ощущение голода. - Уровень сахара опять пошел вверх, а за ним – и уровень инсулина... Цикл возобновляется!

Диаграмма последствий - Такой цикл повторяется несколько раз в день и приводит к углеводной зависимости. - Избыток углеводов заставляет поджелудочную железу работать в режиме постоянных перегрузок - это и есть наиболее распространенная причина развития сахарного диабета. - Кроме того, излишки сахара в крови портят сосуды. - При этом инсулин, удаляя избыток сахара из крови, превращает его в жир.

Пропущенный завтрак Вы не даёте нуждающемуся с утра организму ничего, если пропускаете завтрак - В результате пропущенного завтрака уровень сахара в крови падает и наступает голод у триллионов клеток - Голод толкает Вас на поиск простых углеводов (шоколада, кофе с сахаром, сэндвич, сладости, печенье, булочки, сладкие газированные напитки, соки и т.д.), чтобы быстро поднять уровень сахара в крови...

Правильный завтрак

Школьные завтраки

Запас энергии, полученной в школьной столовой Картофельное пюре –529200Дж; Котлета – 705600Дж; Чай – 121800Дж; Хлеб –966000Дж; В сумме запас энергии составляет 2322600Дж=2322,6кДж. Итак пополнение запаса энергии хватит на то, чтобы подняться на 3 этаж, сходить на физкультуру (или выполнить контрольную работу),прочитать стихотворение.

Врачи о правильном питании - Михаил Гинзбург - директор НИИ диетологии и диетотерапии (Самара): «Понятия «неправильное питание» и «здоровый образ жизни» несовместимы. Наш организм не может сам синтезировать витамины и минералы. Запастись этими веществами впрок невозможно. Самым эффективным способом восполнения дефицита питательных веществ ученые всего мира считают обогащение рациона питания». - Корнелия Войткевич - ст. н.с. Института иммунологии Минздрава: «Укрепление иммунитета – это, в первую очередь, правильное питание, включающее необходимый набор витаминов, минералов и различных питательных элементов, а также антиоксидантов» . - Доктор Дэвид Хибер - профессор, руководитель Национального центра здоровья при Министерстве здравоохранения США: «Фаст-фуд, некачественные продукты, стали настоящей угрозой здоровью человека. Питаясь несбалансированно, мы лишаем организм необходимых ему питательных веществ. Вам может не хватить времени и усердия, чтобы заниматься приготовлением сбалансированной пищи...». - Доктор Луи Игнарро - лауреат Нобелевской премии по медицине и физиологии(1998), Академик Национальной академии наук США: «Сбалансированное питание сегодня – жизненная необходимость. Это не преувеличение! Невозможно оставаться здоровым и энергичными без поддержки специальными системами...»

Послесловие…

Правильный завтрак №1 Каша овсяная с фруктами Яйцо вареное 2 шт Хлеб ржаной Коктейль шоколадный: -Творог -Молоко обезжиренное -Тертый шоколад.

Правильный завтрак №2 Гречка отварная Говядина тушенная с овощами Хлеб ржаной Коктейль: Сок апельсиновый; Ломтики любых фруктов; Лед (минеральная вода).

Правильный завтрак №3 Рыба тушенная с овощами; Фруктовый салат; Хлеб ржаной Какао.