Описание слайда:
1.Белки (казеин, альбумины, глобулины, лактоферрины, белки оболочек жировых шариков),
1.Белки (казеин, альбумины, глобулины, лактоферрины, белки оболочек жировых шариков),
Углеводы (лактоза-дисахарид ,немного глюкозы и галактозы),
Витамины(А, группа В, С, Е, D,Н,К,РР)
Липиды (жиры, эфиры холестерина, фосфолипиды).
2.Ионы натрия, калия, кобальта, меди, цинка, кальция, магния, марганца, железа, хлориды, иодиды, карбонаты, растворенный углекислый газ.