🗊Презентация Принципы организации производственного процесса

Принципы организации производственного процесса

Принципы организации основного производства на предприятиях пищевой промышленности подразделяются на общие и частные. В соответствии с теорией организации общими принципами организации производственного процесса являются: Принципы организации основного производства на предприятиях пищевой промышленности подразделяются на общие и частные. В соответствии с теорией организации общими принципами организации производственного процесса являются: 1) Принцип совместимости, реализация которого обеспечивает создание единства составляющих производственный процесс элементов; 2) Принцип актуализации, реализация которого требует выявления всех возможных функций системы и связей между ее элементами, установление их количественной и качественной определенности, обеспечивает сознательное поддержание связей между отдельными элементами;

В зависимости от особенностей производственных процессов и типа производства применяется определенный метод организации производства. В зависимости от особенностей производственных процессов и типа производства применяется определенный метод организации производства. Метод организации производства - это способ осуществления производственного процесса, представляющий собой совокупность средств и приемов его реализации и характеризующийся рядом признаков, главными из которых являются взаимосвязь последовательности выполнения операций технологического процесса с порядком размещения оборудования и степень непрерывности производственного процесса.