СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ

Нажмите для полного просмотра!

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №2

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №3

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №4

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №5

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №6

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №7

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №8

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №9

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №10

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №11

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №12

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №13

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №14

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №15

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №16

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №17

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №18

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №19

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №20

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №21

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ, слайд №22

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ. Доклад-сообщение содержит 22 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

СРС Биохимические аспекты рационального питания. Подготовила:Эрметова С 314 ФР Проверила: Аблаева ЗЮ

Слайд 2

Описание слайда:

Рациональное питание Рациональное питание Принципы рационального питания Калораж пищи Здоровый баланс Витамины и минеральные вещества Неправильное питание Пищевые добавки Список литературы

Слайд 3

Описание слайда:

«Мы едим, что бы жить, а не живем, что бы есть» – это главная идея рационального питания. «Мы едим, что бы жить, а не живем, что бы есть» – это главная идея рационального питания. Рациональное питание – один из основных факторов обеспечение нормального физического и умственного развития. Оно повышает их устойчивость к болезням и успеваемости.

Слайд 4

Описание слайда:

Рациональное питание предполагает регулярный прием пищи, лучше питаться через равные промежутки времени, чем, скажем, кушать очень плотно раз в сутки, а остальное время голодать. Самый оптимальный вариант — это 4 -разовое питание. Рациональное питание предполагает регулярный прием пищи, лучше питаться через равные промежутки времени, чем, скажем, кушать очень плотно раз в сутки, а остальное время голодать. Самый оптимальный вариант — это 4 -разовое питание.

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Три основных принципа рационального питания: Три основных принципа рационального питания: энергетическая сбалансированность питания. разнообразие и сбалансированность в питании. соблюдение режима

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

работникам умственного труда положено 2200–2800 ккал; работникам умственного труда положено 2200–2800 ккал; работникам легкого физического труда – 2350–3000 ккал; работникам физического труда средней тяжести – 2500–3200 ккал; работникам тяжелого физического труда – 2900–3700 ккал; работникам особо тяжелого физического труда – 3900–4300 ккал.

Слайд 10

Описание слайда:

Выше приведенные 5 групп дифференцируются еще и по возрасту, поскольку уровень энергозатрат с возрастом снижается:

Слайд 11

Описание слайда:

Здоровый баланс Здоровый баланс Рациональное питание предполагает определенный баланс питательных веществ, при котором на долю белков приходится 100 г суточной калорийности, на долю жиров – 100 г на долю углеводов – 400 г . Не менее половины белков должны быть животными, а не менее 40% жиров – растительными.

Слайд 12

Описание слайда:

900–450 ккал: растительные и животные масла, кондитерские изделия; 900–450 ккал: растительные и животные масла, кондитерские изделия; 400–200 ккал: сметана, жирный творог, сыры, свинина и жирная птица, красные и жирные сорта рыбы, хлеб, крупы, макароны, сахар; 199–100 ккал: нежирное мясо, обезжиренный творог, яйца, сардины, осетрина; 99–30 ккал: молоко, кефир, белая рыба, корнеплоды, фрукты; менее 30 ккал: помидоры, огурцы, кабачки, капуста, редис, зеленые салаты, паприка, клюква.

Слайд 13

Описание слайда:

1) 4-разовое питание (завтрак, обед, ужин, стакан кефира перед сном); одно- или двухразовое питание опасно для здоровья (угроза инфаркта миокарда, острого панкреатита); 1) 4-разовое питание (завтрак, обед, ужин, стакан кефира перед сном); одно- или двухразовое питание опасно для здоровья (угроза инфаркта миокарда, острого панкреатита); 2) исключение еды в промежутках между основными приемами пищи;

Слайд 14

Описание слайда:

Слайд 15

Описание слайда:

Наш организм не синтезирует витамины, они могут поступать в него только извне вместе с пищей. Суточная потребность организма в витаминах небольшая, несколько сотых долей грамма, однако отсутствие какого-либо микроэлемента может стать результатом тяжелого заболевания. Наш организм не синтезирует витамины, они могут поступать в него только извне вместе с пищей. Суточная потребность организма в витаминах небольшая, несколько сотых долей грамма, однако отсутствие какого-либо микроэлемента может стать результатом тяжелого заболевания.

Слайд 16

Описание слайда:

В общей сложности в организме человека определяется до 70 химических элементов. Из них 43 элемента являются абсолютно необходимыми для нормального протекания обмена веществ. В общей сложности в организме человека определяется до 70 химических элементов. Из них 43 элемента являются абсолютно необходимыми для нормального протекания обмена веществ.

Слайд 17

Описание слайда:

По данным института питания более 45% заболеваний обусловлены нерациональным питанием. Они вызваны нарушениями обменных процессов. Срыв в организме возникает из-за неправильного поступления в организм белков, жиров, углеводов, а также витаминов и макро- и микроэлементов. По данным института питания более 45% заболеваний обусловлены нерациональным питанием. Они вызваны нарушениями обменных процессов. Срыв в организме возникает из-за неправильного поступления в организм белков, жиров, углеводов, а также витаминов и макро- и микроэлементов.

Слайд 18

Описание слайда:

нарушают иммунитет человека нарушают иммунитет человека увеличивают риск развития диабета, онкологических заболеваний, снижают количество тестостерона, нарушают обмен простагландинов нарушают работу цитохром с-оксидазы — главного фермента, обезвреживающего канцерогенные и некоторые лекарственные токсины.

Слайд 19

Описание слайда:

Пищевые добавки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе Пищевые добавки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе

Слайд 20

Описание слайда:

Слайд 21

Описание слайда:

Клиническая биохимия: учеб. Пособие для вузов/ под ред. В. А. Ткачука. -2-е изд., испр.и доп. –М., 2004. Клиническая биохимия: учеб. Пособие для вузов/ под ред. В. А. Ткачука. -2-е изд., испр.и доп. –М., 2004. Тапбергенов С. О Медицинская биохимия: молекулярные механизмы физиологических функций: учеб. Для мед. Спец. Вузов- Астана, 2001 Клиническая биохимия: учеб. Пособие/ А.Я. Цыганенко.-М., 2002. Очищение организма и правильное питание: Г. П. Малахов — Санкт-Петербург, АСТ, Астрель, 2007 г.- 320 Правильное питание : И. Милюкова — Москва, АСТ, Сова, 2009 г.- 128 с Правильное питание. Секреты здоровья и долголетия: Николай Мазнев — Москва, Рипол Классик, Дом. XXI век, 2009 г