🗊Презентация Товарные запасы торгового предприятия

ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ  

Понятие и экономическая сущность товарных запасов Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.

Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами: время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку - разгрузку; сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

несоответствие м/у производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки; несоответствие м/у производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки; особенности в территориальном размещении производства; условия транспортировки товаров, расстояние м/у поставщиком и торговым предприятием;

звенность товародвижения; звенность товародвижения; возможности хранения товара и др.

Классификация товарных запасов местонахождению (в предприятиях торговли, промышленности, в пути); срокам (запасы на начало и конец периода); единицам измерения: абсолютные (в стоимости и натуральном выражении) и относительные (в днях товарооборота

назначению: назначению: - текущего хранения (для обеспечения повседневных нужд торговых предприятий; - сезонного назначения (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса или предложения); - досрочного завоза (для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных местностях в период м/у сроками завоза товаров.); - целевые товарные запасы (для обеспечения определенных целевых мероприятий).

Показатели, используемые при анализе, учете и планировании ТЗ товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели - представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота.

Относительные показатели позволяют сопоставить величину ТЗ с товарооборотом торгового предприятия. 1. Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:

ТЗ Ут.з. = ----------------- , или Т/О одн ТЗ * Д Ут.з. = --------------------- , Т/О

где Ут.з. - уровень товарных запасов в днях товарооборота; где Ут.з. - уровень товарных запасов в днях товарооборота; ТЗ - товарный запас на конец анализируемого периода (руб); Т/О одн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб); Т/О - объем товарооборота за анализируемый период (руб); Д - количество дней в анализируемом периоде.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса. Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.  

2. Вторым важнейшим показателем, характеризующим ТЗ, является показатель товарооборачиваемости Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.

Товарооборачивоемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

ТЗ * Д ТЗ * Д Обдн = -------------------- , или Т/О ТЗ Обдн = ------------------, Т/О одн

где Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота; где Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота; ТЗ - средний товарный запас за анализируемый период (руб); Т/Оодн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб); Т/О- объем товарооборота за анализируемый период (руб); Д - число дней в периоде.

Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:   0,5 ТЗ1 + ТЗ2 + ТЗ3 + ...........+ 0,5 ТЗn ТЗ = --------------------------------------------------- n - 1

где ТЗ - средний ТЗ за определенный период(руб); где ТЗ - средний ТЗ за определенный период(руб); ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3, ......ТЗn - величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода (руб); n - количество дат, за которые берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в числе оборотов (или скорость товарного обращения)показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период и рассчитывается по следующей формуле.

Т/О Обр = ----------------- , или ТЗ Д Обр = ------------- , Обдн

где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов; где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов; Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота; Т/О - товарооборот за анализируемый период (руб); ТЗ - средний товарный запас за анализируемый период (руб); Д - число дней в периоде.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитов и т.п. Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитов и т.п.

Факторы, определяющие величину, уровень товарных запасов и товарооборачиваемость объем производства и качество продукции промышленных и с/х предприятий; сезонность производства;

объемы импорта; объемы импорта; широта и обновляемость ассортимента; звенность товародвижения; колебания спроса; насыщенность товарных рынков; распределение запасов м/у оптовым и розничным звеньями торговли;

физико-химические свойства товаров, определяющие сроки их хранения и, следовательно, частоту поставок; физико-химические свойства товаров, определяющие сроки их хранения и, следовательно, частоту поставок; уровень цен и соотношение спроса и предложения на конкретные товары и товарные группы; объем и структура товарооборота конкретного предприятия и т.д.

Методы анализа и учета ТЗ на торговом предприятии инвентаризация, т.е. сплошной подсчет всех товаров, которые при необходимости могут перевешиваться и перемериваться. Полученные данные в натуральном выражении оцениваются в действующих ценах и сводятся по товарным группам в общую сумму. Недостатками данного метода являются большая трудоемкость и невыгодность для предприятия, т.к. при проведении инвентаризации предприятие, как правило, не функционирует;

снятие остатков, или оперативный учет , т.е. сверка материально ответственными лицами фактического наличия товара с данными товарного счета. Причем, подсчитываются не товары, а товарные места (ящики, рулоны, мешки и т.д.). Затем с учетом соответствующих норм производится пересчет, определяется количество товаров, которое и оценивается по действующим ценам. Недостаток данного метода - меньшая точность, чем при инвентаризации; снятие остатков, или оперативный учет , т.е. сверка материально ответственными лицами фактического наличия товара с данными товарного счета. Причем, подсчитываются не товары, а товарные места (ящики, рулоны, мешки и т.д.). Затем с учетом соответствующих норм производится пересчет, определяется количество товаров, которое и оценивается по действующим ценам. Недостаток данного метода - меньшая точность, чем при инвентаризации;

балансовый метод, основанный на использовании балансовой формулы: балансовый метод, основанный на использовании балансовой формулы: Зн + П = Т/О + В + Зк, где Зн - товарные запасы на начало анализируемого периода (руб); П - поступление товаров за анализируемый период(руб); Т/О - товарооборот предприятия за анализируемый период (руб); В – выбытие товара(руб); Зк - товарные запасы на конец анализируемого периода (руб);

Балансовый метод менее трудоемок, чем предыдущие, и позволяет обеспечить оперативный учет и анализ товарных запасов в связи с другими показателями. Недостаток - отсутствие возможности исключить из расчета всякого рода неустановленные потери, что приводит к некоторым искажениям суммы запасов. Для устранения этого недостатка данные балансового учета систематически должны сопоставляться с данными инвентаризации и снятия остатков. Балансовый метод менее трудоемок, чем предыдущие, и позволяет обеспечить оперативный учет и анализ товарных запасов в связи с другими показателями. Недостаток - отсутствие возможности исключить из расчета всякого рода неустановленные потери, что приводит к некоторым искажениям суммы запасов. Для устранения этого недостатка данные балансового учета систематически должны сопоставляться с данными инвентаризации и снятия остатков.