Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений

Нажмите для полного просмотра!

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №2

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №3

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №4

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №5

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №6

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №7

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №8

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №9

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №10

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №11

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №12

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №13

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №14

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №15

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №16

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №17

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №18

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №19

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №20

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №21

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №22

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №23

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №24

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №25

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №26

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №27

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №28

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №29

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №30

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №31

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №32

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №33

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №34

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №35

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №36

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №37

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №38

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №39

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №40

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений, слайд №41

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Вторичный метаболизм и запасные вещества семени растений. Доклад-сообщение содержит 41 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Вторичный метаболизм и запасные вещества семени Апель Полина 2018

Слайд 2

Описание слайда:

Что почитать Медеведев Хелдт «Биохимия растений» Cтрасбургер т2 Якушкина Открытое образование

Слайд 3

Описание слайда:

Первичные метаболиты Первичные метаболиты

Слайд 4

Описание слайда:

Зачем Нужны?! Растению

Слайд 5

Описание слайда:

Яды…

Слайд 6

Описание слайда:

Классификация Биохимическая

Слайд 7

Описание слайда:

Классификация Биохимическая

Слайд 8

Описание слайда:

изопреноиды

Слайд 9

Описание слайда:

изопреноиды Изопрен (гемитерпен)

Слайд 10

Описание слайда:

Диметилаллилпирофосфат Диметилаллилпирофосфат Изопентенилпирофосфат Геранилпирофосфат Изопентенилпирофосфат-изомераза Голова к голове Голова к хвосту

Слайд 11

Описание слайда:

Голова к хвосту

Слайд 12

Описание слайда:

С10 - монотерпены Скипидар (terpentine)→ канифоль при затвердевании

Слайд 13

Описание слайда:

Гемитерпены С5 изопрен Гемитерпены С5 изопрен Монотерпены С10 ментол Сесквитерпены С15 зингиберен (из имбиря) Дитерпены С20 фитол, гиббереллины Сестертерпены С25 мало, у морских Тритерпены С30 стероиды, сапонины Тетратерпены С40 каротиноиды Политерпены С-n*5 каучук, гуттаперча

Слайд 14

Описание слайда:

Слайд 15

Описание слайда:

с10 Ментол Гераниол Герань Роза Ваниль Лимональ Цитраль Пинен, мирцен Эфирное масло ромашки Защита от поедания (короеды) – пиретриновая кислота - хризантема Быстро разрушаются – нужны модификации Пиретроиды – защита от эктопаразитов Часто в смоляных ходах

Слайд 16

Описание слайда:

С15 Зингиберен (из имбиря) Костунолид (лактон) у подсолнечника и полыни – очень горький Госсипол – хлопчатник – защита от насекомых, бактерий и грибов Сиренин – аттрактант гамет Allomyces Ювабион тормозит развитие насекомых Капсидол – фитоалексин

Слайд 17

Описание слайда:

С20 Смолы - абиетовая кислота, пихта Форбол (молочайные) – токсичен для кожи - защита Таксол ?

Слайд 18

Описание слайда:

С30 Фитоэкдизон Мешает нормальной линьке (похож на экдизон) Защита от насекомых, Nematoda Из моралевого корня (левзеи) У нас стимулирует иммунную систему Лимоноиды – наиболее мощные репелленты Азадирахтин

Слайд 19

Описание слайда:

С30 + сахар С30 + сахар – сапонины (soap) Женьшень, мыльнянка, очиток Сахар увеличивает растворимость, поверхностно активные соединения, гидрофобные и гидрофильные части Растворение мембран клеток ЖКТ, лейкоцитов У батата - ямогенин, из него синтезируют прогестерон-подобные соединения, используемые для контрацепции Карденолиды (сердечные гликозиды) – С30 + моносахарид – нарушение работы Na/K ATPазы => нарушение работы сердца. Но в больших концентрациях – в медицине. Бабочка-монарх

Слайд 20

Описание слайда:

С40 - каротиноиды Альфа – бета, эпсилон кольца Бета – бета, бета кольца Растягивает мембраны из галактолипидов Бета-кольцо → ретиналь

Слайд 21

Описание слайда:

пОЛИТЕРПЕНЫ Каучук (цис-), гуттаперча(транс-) Гевея, коксагыз, манихот, фикус Долихол – затравка для синтеза олигосахаридов для гликозилирования белков

Слайд 22

Описание слайда:

Как первичные метаболиты Фитольный хвост Убихинон и пластохинон АБК Брассиностероиды Гиббереллины Витамины К, Е, А

Слайд 23

Описание слайда:

Алкалоиды

Слайд 24

Описание слайда:

Алкалоиды Похожие на щелочь (alkali) Азот и кольца Мало у голосемянных, споровых Много у цветковых, Особенно у пасленовых Не растворимы в воде, растворимы в органических растворителях, но обычно в виде солей – растворимы в воде

Слайд 25

Описание слайда:

классификация Протоалкалоиды Есть азот вне кольца → щелочные свойства Колхицин, капсаицин, эфедрин Истинные алкалоиды Азот в составе кольца изначально Псевдоалкалоиды Азот в составе кольца, но! Появляется в конце биосинтеза (синтез не из АК) Соланин, аконитин, атизин

Слайд 26

Описание слайда:

Некоторые алкалоиды и аминокислоты, из которых они синтезируются Некоторые алкалоиды и аминокислоты, из которых они синтезируются

Слайд 27

Описание слайда:

Как лекарства Винбластин – нарушение клеточного деления Хинин – против лихорадки Аймалин – снижение АД

Слайд 28

Описание слайда:

Колхицин – из крокуса – для получения полиплоидов, увеличения урожайности, противоопухолевый Колхицин – из крокуса – для получения полиплоидов, увеличения урожайности, противоопухолевый Капсаицин – красный острый перец – вырабатывается в семенах, распределяется по всему организму. Действует на болевые рецепторы → выделение эндорфинов. Репелленты Алкалоиды красавки и белены (атропин) – расстройства мышления, дурашливость, невнятность речи, галлюцинации, эйфория, оцепенение, покраснение кожи, сухость во рту, уменьшение температуры кожи, ЧСС, расширение зрачков Соланин – картофель, особенно в кожуре – защита от поедания, по составу ≈ гликозиды, сапонины, возбуждение, а затем угнетение нервной системы, разложение эритроцитов. Расщепляется эстеразой. Кониин – яд, от которого умер Сократ

Слайд 29

Описание слайда:

Никотин – пиридиновый алкалоид, вырабатывается в корнях, транспортируется по ксилеме, защита от поедания насекомыми, быстро разрушается → модификации – неоникотиноиды, есть в очитке, но нет в петунье Никотин – пиридиновый алкалоид, вырабатывается в корнях, транспортируется по ксилеме, защита от поедания насекомыми, быстро разрушается → модификации – неоникотиноиды, есть в очитке, но нет в петунье Аконитин, атизин – с пищей, водой, через кожу – слюнотечение, рвота, понос, слабость, аритмия, зуд, двигательное возбуждение, параличи Галантамин – нарцисс, синтез из тирозина – пьянящий запах Кофеин – теин, матеин, гуаранин – похож на пурины Протоанемонин – анемонин (лютик) → жжение Кокаин Хинин – лечение малярии Морфин Таксол – противоопухолевый

Слайд 30

Описание слайда:

Беталаины – бетаксантины и бетацианины – у гвоздичных, не могут быть вместе с антоцианами

Слайд 31

Описание слайда:

Фенольные соединения

Слайд 32

Описание слайда:

Фенольные соединения 8000 соединений Названия по числу колец и дополнительных С Качественная реакция с Fe3⁺ Синтез в шикиматном путе Фермент ФАЛ – фенилаланинаммиаклиазная реакция

Слайд 33

Описание слайда:

Катехин чая – продукты окисления катехинов – слабовяжущий эффект – виноделие, чай, какао Катехин чая – продукты окисления катехинов – слабовяжущий эффект – виноделие, чай, какао Таннины – разветвленные полимеры катехинов, прочно связываются с белками Лигнин Лигнан - токсичный Салициловая кислота – регуляция системной защиты при внедрении патогена, поранении, синтез АО и термогенез у ароидных, обжигает слизистые, летучая форма- метилсалицилат. Модификации – аспирин Фуранокумарины – псорален, ангелицин, гиперицин – Борщевик Сосновского, лайм, морковь и другие зонтисные, запах сена Псорален – вставляется между АО – УФ ловушка для АФК, нарушение структуры ДНК, обжигание кожи Антибиотики

Слайд 34

Описание слайда:

Флавоноиды – 2 или 3 шестичленных цикла, антоцианы, халконы Флавоноиды – 2 или 3 шестичленных цикла, антоцианы, халконы Антоцианид + сахар = антоцианы Из них синтезируются таннины Флавононы - нарингенин у грейпфрута, гесперидин у мандарина, апельсина Флавоны и флавонолы – желтые, поглащение в более коротковолновой области спектра – защита от УФ Капилляроукрепляющие Стильбены – антибиотики Виниферин у винограда Коричные кислоты Компоненты вторичной клеточной стенки (суберин, кутин)

Слайд 35

Описание слайда:

Слайд 36

Описание слайда:

полифенолы Могут образовывать связи с коллагеном – дубление кожи, увеличение прочности Дубительные вещества Качественная реакция с желатином - образуются хлопья Теофлавин, галлотаннин (и другие таннины) Псевдодубители

Слайд 37

Описание слайда:

Сигнальные функции Бобовые выделяют флавоны и флавононы, которые действуют на Rhizobium Фитоалексины при инфицировании (+ изопреноиды)

Слайд 38

Описание слайда:

Запасные вещества семени Белки Жиры Углеводы

Слайд 39

Описание слайда:

белки Альбумины Растворимы в воде В основном, ферменты До 15% Глобулины Растворимы в растворах нейтральных солей До 25% - горох Проламины При гидролизе – много NH₃ и пролина Растворимы в 70% спирту До 50% - кукуруза Глютелины Растворимы в слабых растворах щелочей До 70% - рис Глютен