Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Описание слайда:
Аминокислоты и белки
Строение и свойства.
Слайд 2
Описание слайда:
Аминокислоты
Соединение, которое содержит одновременно и кислотную функциональную группу, и аминогруппу, является аминокислотой.
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Описание слайда:
Незаменимые аминокислоты
Незаменимыми называются аминокислоты, которые не могут быть синтезированы организмом из веществ, поступающих с пищей, в количествах, достаточных для того, чтобы удовлетворить физиологические потребности организма.
Слайд 7
Описание слайда:
Незаменимые аминокислоты
Следующие аминокислоты принято считать незаменимыми для организма человека:
изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Слайд 8
Описание слайда:
Кислотно-основные свойства
Слайд 9
Описание слайда:
Кислотно-основные свойства
Слайд 10
Описание слайда:
Изоэлектрическая точка (рI)
Слайд 11
Описание слайда:
Способы получения аминокислот
Аминирование -галогензамещенных кислот
Слайд 12
Описание слайда:
Способы получения аминокислот
Бромирование при помощи малоновой кислоты
Слайд 13
Описание слайда:
Способы получения аминокислот
Синтез Штреккера–Зелинского
Слайд 14
Описание слайда:
Способы получения аминокислот
Алкилирование N-замещенных аминомалоновых эфиров
Аминирование эфиров -галоген-замещенных кислот (с помощью фталимида калия)
Слайд 15
Описание слайда:
Способы получения аминокислот
Биологический способ получения аминокислот
Слайд 16
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Реакции аминогруппы
Слайд 17
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Реакции аминогруппы
Слайд 18
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Реакции карбоксильной группы
Слайд 19
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Реакции карбоксильной группы
Слайд 20
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Качественные реакции
Слайд 21
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Качественные реакции
Слайд 22
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Специфические реакции ,,-аминокислот
Слайд 23
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Специфические реакции ,,-аминокислот
Слайд 24
Описание слайда:
Химические свойства аминокислот
Специфические реакции ,,-аминокислот
Слайд 25
Описание слайда:
Пептиды и белки
Слайд 26
Описание слайда:
Пептиды и белки
Слайд 27
Описание слайда:
Пептиды и белки
Слайд 28
Описание слайда:
Пептиды и белки
Слайд 29
Описание слайда:
Пептиды и белки
Слайд 30
Описание слайда:
Пептиды и белки
Структура белков
Слайд 31
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 32
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 33
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 34
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 35
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 36
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 37
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 38
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 39
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 40
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 41
Описание слайда:
Пептиды и белки
Вторичная структура белков
Слайд 42
Описание слайда:
Пептиды и белки
Третичная структура белков
Слайд 43
Описание слайда:
Пептиды и белки
Ионные взаимодействия
Слайд 44
Описание слайда:
Пептиды и белки
Дисульфидные взаимодействия
Слайд 45
Описание слайда:
Пептиды и белки
Глобулярные белки
Слайд 46
Описание слайда:
Пептиды и белки
Фибриллярные белки
Слайд 47
Описание слайда:
Пептиды и белки
Четвертичная структура белков
Слайд 48
Описание слайда:
Пептиды и белки
Четвертичная структура белков
Слайд 49
Описание слайда:
Пептиды и белки
Денатурация белков
Слайд 50
Описание слайда:
Пептиды и белки
Презентацию на
тему АМИНОКИСЛОТЫ И БЕЛКИ. СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА можно скачать бесплатно ниже: