🗊АЛЬДЕГИДЫ - органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом и одним атомом во

АЛЬДЕГИДЫ - органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом и одним атомом водорода, то есть общая формула альдегидов:  КЕТОНЫ – органические соединения, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами: R1 – C – R2 | | O Андриянов С.П.

Изомерия 1) изомерия углеводородного радикала O // CH3–CH2–CH2–C \ H     масляный альдегид или бутаналь O //            CH3–CH–C              |      \ CH3 H изомасляный альдегид или 2-метилпропаналь 2) межклассовая изомерия O  | |  CH3–CH2–C – CH3 бутанон -2 (кетон)

Получение Окисление спиртов O Cu,t // CH3 – CH2 – CH2 – OH  СH3 – CH2 - C -H2 \ Cu,t пропаналь H СH3 – CH – CH3  CH3 – C – CH3 | | | OH O пропанон - 2 (ацетон) Гидратация алкинов (реакция Кучерова) O //   HC  CH + H2O  ––HgSO4  CH3–С \ H СH3 – C  CH + H2O ––HgSO4 CH3 – C – CH3 | | O

Физические свойства

Химические свойства Реакции восстановления O // CH3 – C + H2  CH3 – CH2 - OH \ H CH3 – C – CH3 + H2  CH3 – CH – CH3 | | | O OH Реакции окисления O O // // CH3 – C + Ag2O  CH3 – C + 2 Ag \ \ H OH O O // // CH3 – C + 2 Cu(OH)2  CH3 – C + Cu2O + 2H2O \ синий \ красный H OH

Применение