Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна

Нажмите для полного просмотра!

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №2

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №3

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №4

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №5

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №6

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №7

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №8

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №9

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №10

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №11

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №12

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №13

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №14

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №15

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №16

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №17

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №18

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №19

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №20

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №21

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №22

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №23

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №24

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №25

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №26

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна, слайд №27

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна. Доклад-сообщение содержит 27 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Алкоголь Підготували учениці 11-А класу Тищук Олена та Грубець Аліна

Слайд 2

Описание слайда:

Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт). Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт).

Слайд 3

Описание слайда:

Етиловий спирт — безбарвна рідина із слабким «алкогольним» запахом. Густина його 0,789 г/см3. Температура кипіння 78,3°С. З водою змішується в будь-яких пропорціях. Етиловий спирт є гарним розчинником для багатьох органічних, а також неорганічних речовин.

Слайд 4

Описание слайда:

Добування етанолу Бродіння цукристих речовин Спосіб бродіння цукристих речовин є найстарішим. Вихідною речовиною для цього способу служать природні продукти, багаті на крохмаль: картопля, зерна пшениці, жита, кукурудзи тощо, а також целюлоза. Для перетворення крохмалю в цукристі речовини його спочатку піддають гідролізу. Цей процес сумарно зображають таким рівнянням: (C6Н10О5)n+ (H2O) n → (C6Н12O6) n Після закінчення процесу гідролізу до суміші додають дріжджі, під впливом яких глюкоза піддається бродінню, тобто перетворюється на спирт і діоксид вуглецю: C6H12O6 → 2C2H5—OH + 2CO2 ↑ По закінченню бродіння рідину піддають перегонці і одержують спирт-сирець, який містить близько 90% етилового спирту і різні побічні продукти — пропіловий спирт C3H7—OH, ізобутиловий C4H9—OH і ізоаміловий C5H11—OH (так звані сивушні масла), які надають сирцю неприємного запаху і роблять його отруйним.

Слайд 5

Описание слайда:

Добування синтетичного спирту 2. Цей спосіб базується на здатності етилену, при певних умовах, до реакції гідратації, тобто приєднання води з утворенням етилового спирту. Процес проводять у спеціальному контактному апараті під тиском понад 50 атм і температурі 280—300°С в присутності фосфатної кислоти як каталізатора.

Слайд 6

Описание слайда:

Використання етанолу Топливо (для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння) Хімічна промисловість Медицина Антисептик Для розтирання Компонент анастезії Розчинник

Слайд 7

Описание слайда:

4. Харчова промисловість 4. Харчова промисловість 0,12 % в кефірі, проте в теплому місці при довгому зберіганні може досягти 1% 1-3 % в кумисі (в міцному до 4,5%) 0,5-1,2 % в квасі

Слайд 8

Описание слайда:

Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних виробів, а також у кондитерській промисловості. Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних виробів, а також у кондитерській промисловості. Зареєстровано в якості харчової добавки E1510. Енергетична цінність етанолу - 7,1 ккал / г.