Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата

Нажмите для полного просмотра!

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №2

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №3

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №4

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №5

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №6

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №7

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №8

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №9

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №10

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №11

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №12

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №13

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №14

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №15

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №16

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №17

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №18

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №19

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №20

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата, слайд №21

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата. Доклад-сообщение содержит 21 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

3. культивирование

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Кинетика периодического культивирования без добавления питательного субстрата В ферментерах периодического действия: Состав культуральной среды, концентрация микроорганизмов (биомассы) изменчиво и зависит от фазы роста; Количество продукта изменчиво и зависит от фазы роста; используется только для культивирования микроорганизмов

Слайд 4

Описание слайда:

ФАЗЫ РОСТА культуры: периодическая ферментация без добавления ПС. 1 – лаг-фаза 2 – фаза ускорения. Скорость прироста клеток увеличивается 3 – экспоненциальная фаза. Скорость прироста стабилизируется 4 – фаза замедления. 5 - стационарная фаза. Прироста клеток нет, количество делений равно количеству отмираний клеток. 6 – фаза отмирания

Слайд 5

Описание слайда:

2. Периодическая ферментация с добавлением субстрата Осуществляется в ферментерах периодического действия. периодически вносят дополнительное количество ПС; культуральную среду не удаляют до окончания процесса; - используют для культивирования клеток микроорг., млекопитающих и др.

Слайд 6

Описание слайда:

3. Непрерывная ферментация В ферментерах непрерывного действия: свежая ПС поступает непрерывно; параллельно отводится такой же объем культуральной жидкости; продолжительность достигает 1000 часов; более экономична Затруднения: ввиду большой длительности клетки могут терять рекДНК и выход целевого продукта снижается; поддержание стерильности в течение длительного времени проблематично

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

СХЕМА БИОРЕАКТОРА

Слайд 10

Описание слайда:

Схема комплекса для культивирования микроорганизмов 1 – корпус ферментера; 2 – дискообразный пеногаситель; 3 – лопастная мешалка; 4 – среда культивирования; 5 – сливной патрубок; 6 – электрод сравнения; 7 – pH-электрод; 8 – pO2-электрод; 9 – перистальтические насосы; 10 – IBM PC с платой АЦП/ЦАП; 11, 12 – подача охлаждающей воды в теплообменник ферментера; 13 – подача воздуха; 14 – выход воздуха; 15 – термосопротивление; 16 – ротаметр; 17 – магнитный привод; 18 – привод двигателя; 19 – eH-электрод; 20 – усилитель-нормализатор; 21 – выносная кювета для измерения биомассы (оптической плотности ферментационной среды); 22 – нагревательный элемент; 23 – блок управления насосами и клапанами; 24 – клапаны.

Слайд 11

Описание слайда:

Реакторы с механическим перемешиванием Воздух подается через разбрызгиватель; мешалки диспергируют воздух; характерно вспенивание

Слайд 12

Описание слайда:

Барботажные колонны Воздух подают под давлением через барботер в нижней части ферментера. Перемешивание происходит восходящим потоком воздуха равномерно по всему объему. Мешалка отсутствует, что уменьшает риск попадания посторонних м/о. Отсутствуют сильные сдвиги слоев культуральной жидкости, она более спокойна. - Характерно пенообразование.

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Оценка ЭФФЕКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАЦИИ По плотности (концентрации) клеточной культуры. Концентрация клеток в ПС называется биомассой. Измеряется в граммах сухого вещества клеток на 1 л среды. На эффективность ферментации влияет ряд факторов. Изменяя их в ту или иную сторону можно повышать эффективность ферментации.

Слайд 15

Описание слайда:

На рост и развитие микроорганизмов и клеточных линий влияют структура клетки механизмы метаболизма генетические характеристики

Слайд 16

Описание слайда:

КОНТРОЛЬ БИОМАССЫ в культуральной жидкости Прямые методы: подсчет числа клеток при помощи микроскопа. При этом определяют линейные размеры или число жизнеспособных клеток методом окрашивания. Наиболее чувствительный метод. по объему осаждения клеток при центрифугировании культуральной жидкости; Косвенные методы: по интенсивности дыхания (измерение концентрации СО2 с помощью ИК газоанализатора), по содержанию накопленного белка (бромсулфалеиновая проба, основанная на связывании бромсульфалеина основными группами белка); и т.д.

Слайд 17

Описание слайда:

Основные стадии биотехнологического процесса 1. приготовление и стерилизация питательных сред 2. приготовление посевного материала 3. культивирование 4. обработка культуральной жидкости 5. выделение и очистка биопрепарата 6. получение готовой продукции

Слайд 18

Описание слайда:

4. Обработка культуральной жидкости

Слайд 19

Описание слайда:

СПОСОБЫ ФИЛЬТРАЦИИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ДЛЯ СБОРА КЛЕТОК ОБЫЧНАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ

Слайд 20

Описание слайда:

Сбор клеток осуществляют высокоскоростным центрифугированием Суспензию клеток непрерывно подают в барабан вращающейся центрифуги, в нем клетки концентрируются, а осветленная жидкость удаляется. Недостатки метода: вероятна утечка м/о в ОС, невозможность полного удаления клеток из культуральной среды.