Контроль за качеством продуктов питания - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №1

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №2

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №3

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №4

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №5

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №6

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №7

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №8

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №9

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №10

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №11

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №12

Контроль за качеством продуктов питания, слайд №13

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Контроль за качеством продуктов питания. Доклад-сообщение содержит 13 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Контроль за качеством продуктов питания

Слайд 2

Описание слайда:

Пищевые продукты содержат нутриены (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и дополнительные вещества (балластные вещества, защитные вещества, специи и вкусовые добавки и т.д.). Пищевые продукты содержат нутриены (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и дополнительные вещества (балластные вещества, защитные вещества, специи и вкусовые добавки и т.д.). Кроме этого, пищевые продукты могут содержать различные чужеродные вещества, существенно влияющие на их безопасность.

Слайд 3

Описание слайда:

В процессе производства и поставки пищевые продукты могут быть подвержены различным опасностям. В процессе производства и поставки пищевые продукты могут быть подвержены различным опасностям.

Слайд 4

Описание слайда:

Опасность с точки зрения попадания токсических веществ в пищевые продукты представляет: загрязнение окружающей среды промышленными отходами расширение использования химикатов в сельском хозяйстве.

Слайд 5

Описание слайда:

Контроль качества - это проверка соответствия показателей качества продуктов требованиям нормативно-технической документации. Контроль качества - это проверка соответствия показателей качества продуктов требованиям нормативно-технической документации. Контроль качества в торговле проводят при приемке, хранении и реализации товаров.

Слайд 6

Описание слайда:

Безопасность пищевых продуктов определяется наличием или отсутствием в них вредных для здоровья примесей. Анализ пищевых продуктов включает в себя:

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Методы контроля безопасности и качества продукции: Методы контроля безопасности и качества продукции:

Слайд 9

Описание слайда:

Органолептический контроль предполагает оценку посредством органов чувств: зрение осязание обоняние вкус слух

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Микробиологический контроль Выявляет на соответствие установленным нормам наличие и количество различных микроорганизмов.

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Если боишься нарваться на ГМП, не покупай: мясные полуфабрикаты (в их состав часто входит модифицированная соя) цыплят-бройлеров (их "кормят " гормонами роста) неестетственно ровные и красивые овощи еду в ресторанах быстрого питания.