Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени

Нажмите для полного просмотра!

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №2

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №3

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №4

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №5

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №6

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №7

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №8

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №9

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №10

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени, слайд №11

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучени. Доклад-сообщение содержит 11 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Научно-исследовательская работа по теме: «Фальсификация алкогольной продукции» Выполнили: студенты 2 курса очной формы обучения группы Т-1209 Парамонова Мария Павловна Нестерец Сергей Михайлович

Слайд 2

Описание слайда:

Актуальность проблемы В России смертность от алкогольных отравлений – самая высокая в мире. Ежегодно в нашей стране от отравления фальсифицированным алкоголем погибает 25-30 тыс. человек. Именно поэтому в настоящее время проблема проведения всесторонней экспертизы качества всех видов алкогольных напитков, поступаемых на рынок России, очень актуальна.

Слайд 3

Описание слайда:

Цель Целью нашей работы является изучение способов и видов фальсификации алкогольной продукции, а также методов выявления фальсифицированных товаров для предотвращения их реализации потребителям.

Слайд 4

Описание слайда:

Алкогольные напитки Алкогольные напитки – это жидкие пищевые продукты, содержащие не менее 1,5% этилового спирта, образующегося при сбраживании сахаров, которые извлекаются из углеводсодержащего пищевого сырья.

Слайд 5

Описание слайда:

Ассортимент

Слайд 6

Описание слайда:

Фальсификация алкогольной продукции Фальсификация алкогольной продукции – изготовление и продажа продукции, содержащей суррогаты алкоголя (в чистом виде или в виде примесей) под видом подлинной.

Слайд 7

Описание слайда:

Виды фальсификации алкогольных напитков ассортиментная (видовая); качественная; технологическая

Слайд 8

Описание слайда:

Документы на алкогольную продукцию сертификат соответствия или декларация соответствия Товарно-транспортная накладная и справка к ней (для отечественной продукции) грузовая таможенная декларация и справка к ней (для импортной продукции) Удостоверение о качестве (для отечественной продукции) (не является обязательным документом)

Слайд 9

Описание слайда:

Покупателю необходимо обратить внимание на: Укупорку алкогольной продукции; Визуально оценить содержимое бутылки, перевернув ее вверх дном; Наличие даты розлива на упаковке; Посмотреть наличие и состояние на бутылках (упаковках) этикеток, которые должны содержать полную информацию о товаре; Наличие марок.

Слайд 10

Описание слайда:

Заключение Таким образом, изучив способы и виды фальсификации алкогольной продукции, а также методы выявления фальсифицированных товаров для предотвращения их реализации потребителям, мы пришли к выводу, что необходимо уделять огромное внимание качеству алкогольной продукции, в противном случае вы можете нанести вред своему здоровью.

Слайд 11

Описание слайда:

Список использованной литературы: Жигалов А.Н., Преснякова А.П., Ханухов Э.Р. Пищевые достоинства алкогольных напитков // Пиво и напитки – 2004г. - №4. – 54с. Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" Сайт федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. Режим доступа: World Wide Web. URL: Товароведение и экспертиза товаров. Консультации товароведов на форуме. Режим доступа: World Wide Web. URL: