Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4) - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №1

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №2

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №3

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №4

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №5

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №6

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №7

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №8

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №9

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №10

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №11

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №12

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №13

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №14

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №15

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №16

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №17

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №18

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №19

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №20

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №21

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №22

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №23

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №24

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №25

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №26

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №27

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №28

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №29

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №30

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №31

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №32

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №33

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №34

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №35

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №36

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №37

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №38

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №39

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №40

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №41

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №42

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №43

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №44

Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4), слайд №45

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Обмен углеводов, белков, липидов. (Лекция 4). Доклад-сообщение содержит 45 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

2.1. Переваривание углеводов в пищеварительном тракте. Гликолиз.

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Дихотомический распад глюкозы происходит как в анаэробных, так и в аэробных условиях. При распаде глюкозы в анаэробных условиях в результате молочнокислого брожения образуется молочная кислота (гликолиз).

Слайд 13

Описание слайда:

Гликолиз – центральный путь катаболизма глюкозы в животных, растительных клетках и микроорганизмах.

Слайд 14

Описание слайда:

Слайд 15

Описание слайда:

Слайд 16

Описание слайда:

Слайд 17

Описание слайда:

Слайд 18

Описание слайда:

Слайд 19

Описание слайда:

Слайд 20

Описание слайда:

Гликогенолиз (катаболизм гликогена) Гликоген

Слайд 21

Описание слайда:

Слайд 22

Описание слайда:

Биосинтез глюкозы – глюконеогенез. Субстраты: АМК, превращающиеся в пировиноградную и щавелевоуксусную кислоты (гликогенные АМК). Биосинтез гликогена – гликогеногенез.

Слайд 23

Описание слайда:

Слайд 24

Описание слайда:

Слайд 25

Описание слайда:

Слайд 26

Описание слайда:

Слайд 27

Описание слайда:

Слайд 28

Описание слайда:

Слайд 29

Описание слайда:

Слайд 30

Описание слайда:

Слайд 31

Описание слайда:

Белковый обмен Пищеварение белков Распад белков в организме под влиянием ферментов – протеолиз. Ферменты, участвующие в переваривании белков: пепсин – желудочный сок; трипсин, химотрипсин, дипептидазы – кишечный сок. Максимальная концентрация АМК достигается через 30-50 мин. после приема белка с пищей.

Слайд 32

Описание слайда:

Синтез белков в живых организмах – сложный многоступенчатый процесс, включающий активацию аминокислот, установление их последовательности в полипептидной цепи белка, замыкание пептидных связей и образование трехмерной структуры, свойственной данному белку.

Слайд 33

Описание слайда:

Внутриклеточный распад белков В организме человека массой 70 кг при обычном режиме питания ежедневно распадается и вновь синтезируется около 400 г белка. Распад может происходить двумя способами – гидролитическим (с образованием аминокислот) с помощью катепсинов, находящихся в лизосомах, и нуклеопептидным, реализующимся в разрушении тканевых белков при взаимодействии их с АТФ, в результате чего образуются фосфорилированные пептиды.

Слайд 34

Описание слайда:

Пути выведения аммиака из организма 1 - Временное связывание с образованием амидов аспарагиновой и глутаминовой кислот – аспарагина и глутамина. Аспарагин и глутамин транспортируют аммиак из различных тканей в печень, где он обезвреживается. 2 – Восстановительное аминирование щавелевоуксусной кислоты с образованием аспарагиновой кислоты. Она принимает участие в окончательном устранении аммиака – синтезе мочевины в печени.

Слайд 35

Описание слайда:

Слайд 36

Описание слайда:

Превращение липидов в процессе пищеварения В составе липидов пищи преобладают триглицериды. фосфолипиды, стерины. Процесс расщепления пищевых жиров идет в основном в тонком кишечнике. Образующиеся в пилорическом отделе желудка жирные кислоты и моноглицериды участвуют в эмульгировании жиров в двенадцатиперстной кишке.

Слайд 37

Описание слайда:

Превращение липидов в процессе пищеварения В желудке под действием протеиназ желудочного сока происходит частичное расщепление белковых компонентов липопротеидов, что в дальнейшем облегчает расщепление их липидных составляющих в тонком кишечнике. При расщеплении жиров под действием липаз панкреатического сока и кишечного сока образуются свободные высшие жирные кислоты, моноацилглицерины и глицерол. 40-50% пищевых жиров расщепляется полностью, а 3-10% пищевых жиров могут всасываться в неизмененном виде.

Слайд 38

Описание слайда:

Всасывание продуктов переваривания липидов и ресинтез липидов в кишечной стенке В стенку кишечника легко всасываются вещества, хорошо растворимые в воде - глицерол, аминоспирты и жирные кислоты с короткими углеводородными радикалами. Эти соединения из клеток кишечника поступают в кровь и вместе с током крови транспортируются в печень.

Слайд 39

Описание слайда:

Всасывание продуктов переваривания липидов и ресинтез липидов в кишечной стенке Большинство продуктов переваривания липидов (высшие жирные кислоты, моно- и диацилглицерины, холестерол и др.) плохо растворимы в воде и для их всасывания в стенку кишечника требуется специальный механизм. Все высшие жирные кислоты, всосавшиеся в клетки кишечника, используются в энтероцитах для ресинтеза различных липидов.

Слайд 40

Описание слайда:

Всасывание продуктов переваривания липидов и ресинтез липидов в кишечной стенке Поступление липидов в лимфу наблюдается уже через 2 часа после приема пищи, гиперлипидемия достигает максимума через 6-8 часов, через 10-12 часов после приема пищи она полностью исчезает. Триглицериды, фосфолипиды, холестерол практически не растворимы в воде, в связи с чем они не могут транспортироваться кровью или лимфой в виде одиночных молекул.

Слайд 41

Описание слайда:

Обмен холестерина в тканях Суточная потребность человека в холестероле составляет около 1г. Поступление 2-3 г холестерола с пищей почти полностью тормозит эндогенный синтез; полное отсутствие в пище приводит к тому, что в сутки в организме будет синтезироваться около 1 г холестерола. Основной орган в котором идет синтез холестерола - печень. Общее содержание холестерола в организме составляет около 140 г.

Слайд 42

Описание слайда:

Обмен холестерина в тканях Холестерол используется в организме для синтеза желчных кислот, стероидных гормонов, в коже из 7-дегидрохолестерола под действием ультрафиолетовой радиации образуется витамин Д. Избыток холестерола выводится из организма с желчью. Холестериновый гомеостаз в организме - результат динамического равновесия процессов: 1) поступления его в организм и эндогенного синтеза; 2) процессов использования холестерола для нужд клеток и его выведения из организма.