🗊Презентация Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №1Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №2Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №3Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №4Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №5Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №6Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №7Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №8Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №9Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №10Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №11Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №12Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №13Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №14Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №15Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №16Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №17Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №18Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №19Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №20Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №21Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №22Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №23
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения. Доклад-сообщение содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №1
Описание слайда:

Слайд 2


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №2
Описание слайда:

Слайд 3


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №3
Описание слайда:

Слайд 4


Строение молекул ПАВ Строение молекул ПАВ R → CnHm - у.в. радикал органофильная часть
Описание слайда:
Строение молекул ПАВ Строение молекул ПАВ R → CnHm - у.в. радикал органофильная часть

Слайд 5


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №5
Описание слайда:

Слайд 6


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №6
Описание слайда:

Слайд 7


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №7
Описание слайда:

Слайд 8


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №9
Описание слайда:

Слайд 10


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №10
Описание слайда:

Слайд 11


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №11
Описание слайда:

Слайд 12


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №12
Описание слайда:

Слайд 13


Основные свойства растворов ПАВ, определяющие параметры пен (ГЖС). Основные свойства растворов ПАВ, определяющие параметры пен (ГЖС). К основным свойствам растворов ПАВ относят явления: Адсорбция Поверхностное натяжение эти свойства определяют их Мицеллообразование применяемость, например для ГЖС. Эти свойства определяются растворимостью ПАВ. Растворение – физико-химический процесс, который зависит в основном от следующих факторов: - природы и местоположения гидрофильной группы – соотношениями между ГЛ и ГФ - длины гидрофобной УВ цепи - природы и положения группы гетероатомов: азот, кислород, сера с гидрофобной части молекул -температура -входящих в состав молекул катионов
Описание слайда:
Основные свойства растворов ПАВ, определяющие параметры пен (ГЖС). Основные свойства растворов ПАВ, определяющие параметры пен (ГЖС). К основным свойствам растворов ПАВ относят явления: Адсорбция Поверхностное натяжение эти свойства определяют их Мицеллообразование применяемость, например для ГЖС. Эти свойства определяются растворимостью ПАВ. Растворение – физико-химический процесс, который зависит в основном от следующих факторов: - природы и местоположения гидрофильной группы – соотношениями между ГЛ и ГФ - длины гидрофобной УВ цепи - природы и положения группы гетероатомов: азот, кислород, сера с гидрофобной части молекул -температура -входящих в состав молекул катионов

Слайд 14


Влияние температуры на растворимость ПАВ Влияние температуры на растворимость ПАВ 1) Ионогенные ПАВ – у большинства растворение сопровождается поглощением теплоты – очевидно для ионизации это тепло расходуется – поэтому с повышением температуры – растворимость увеличивается. 2) Неионогенные ПАВ – при увеличении температуры растворимость снижается – идет помутнение раствора – очевидно теплота (энергия) расходуется на образование агрегатов молекул – прозрачность уменьшается -при увеличении длины углеводородной цепи растворимость снижается -они диссоциируют, слабее взаимодействуют с молекулами воды, растворимость значительно ниже, чем у ионогенных.
Описание слайда:
Влияние температуры на растворимость ПАВ Влияние температуры на растворимость ПАВ 1) Ионогенные ПАВ – у большинства растворение сопровождается поглощением теплоты – очевидно для ионизации это тепло расходуется – поэтому с повышением температуры – растворимость увеличивается. 2) Неионогенные ПАВ – при увеличении температуры растворимость снижается – идет помутнение раствора – очевидно теплота (энергия) расходуется на образование агрегатов молекул – прозрачность уменьшается -при увеличении длины углеводородной цепи растворимость снижается -они диссоциируют, слабее взаимодействуют с молекулами воды, растворимость значительно ниже, чем у ионогенных.

Слайд 15


Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Классификация, свойства и условия применения, слайд №15
Описание слайда:

Слайд 16


В разбавленных водных растворах идет диссоциация: В разбавленных водных растворах идет диссоциация: RCOONa, RCOOCa и СМВ диссоциируют: RCOONa + Н2О → NaOH + RCOOH При этом: Удаляются ионы Н+ , остаются свободные гидроксилы ОН- - образуют щелочную среду. Гидролиз мыла: в водных растворах RCOOH – слабодиссоциирует до установления равновесия (степень гидролиза):   зависит от: − от длины и ненасыщенности углеводородной цепи - температуры - концентрации
Описание слайда:
В разбавленных водных растворах идет диссоциация: В разбавленных водных растворах идет диссоциация: RCOONa, RCOOCa и СМВ диссоциируют: RCOONa + Н2О → NaOH + RCOOH При этом: Удаляются ионы Н+ , остаются свободные гидроксилы ОН- - образуют щелочную среду. Гидролиз мыла: в водных растворах RCOOH – слабодиссоциирует до установления равновесия (степень гидролиза):   зависит от: − от длины и ненасыщенности углеводородной цепи - температуры - концентрации

Слайд 17


2. Мицеллообразование 2. Мицеллообразование Водные растворы ПАВ при определенной концентрации резко изменяют многие свойства Поверхностное натяжение Электропроводность Осмотическое давление Плотность Моющая способность Пенообразующие свойства Эмульгирующие свойства и др. СККМ концентрация, при которой происходит резкое изменение свойств растворов, соответствует критической концентрации мицелообразования ККМ, выше которой в растворе самопроизвольно протекают процессы образование мицелл и истинный раствор переходит в ультранней гетерогенную систему – золь (изменение структуры растворов в них наряду с простыми ионами и молекулами истинный р-ра образуются коллоидные агрегат – мицеллы.
Описание слайда:
2. Мицеллообразование 2. Мицеллообразование Водные растворы ПАВ при определенной концентрации резко изменяют многие свойства Поверхностное натяжение Электропроводность Осмотическое давление Плотность Моющая способность Пенообразующие свойства Эмульгирующие свойства и др. СККМ концентрация, при которой происходит резкое изменение свойств растворов, соответствует критической концентрации мицелообразования ККМ, выше которой в растворе самопроизвольно протекают процессы образование мицелл и истинный раствор переходит в ультранней гетерогенную систему – золь (изменение структуры растворов в них наряду с простыми ионами и молекулами истинный р-ра образуются коллоидные агрегат – мицеллы.

Слайд 18


В водной среде: ассоциация дифильных молекул ПАВ происходит в результате гидрофобного взаимодействия углеводородных радикалов, которые образуют внутреннюю часть мицеллы ядра. В водной среде: ассоциация дифильных молекул ПАВ происходит в результате гидрофобного взаимодействия углеводородных радикалов, которые образуют внутреннюю часть мицеллы ядра.   В неполярной (углеводородной) среде происходит формирование обращенных мицелл с гидрофобным поверхностным слоем.
Описание слайда:
В водной среде: ассоциация дифильных молекул ПАВ происходит в результате гидрофобного взаимодействия углеводородных радикалов, которые образуют внутреннюю часть мицеллы ядра. В водной среде: ассоциация дифильных молекул ПАВ происходит в результате гидрофобного взаимодействия углеводородных радикалов, которые образуют внутреннюю часть мицеллы ядра.   В неполярной (углеводородной) среде происходит формирование обращенных мицелл с гидрофобным поверхностным слоем.

Слайд 19


При достижении определенной концентрации сферические мицеллы начинают взаимодействовать между собой , могут деформироваться и принимать цилиндрическую, дискообразную или др. формы При достижении определенной концентрации сферические мицеллы начинают взаимодействовать между собой , могут деформироваться и принимать цилиндрическую, дискообразную или др. формы Введение электролитов в раствор ионогенных ПАВ способствует снижению ККМ↓ и облегчает мицеллообразование Сккм↓ В растворах неионогенных ПАВ’ах из-за электронейтральных молекул добавки солей слабо влияют на ККМ.
Описание слайда:
При достижении определенной концентрации сферические мицеллы начинают взаимодействовать между собой , могут деформироваться и принимать цилиндрическую, дискообразную или др. формы При достижении определенной концентрации сферические мицеллы начинают взаимодействовать между собой , могут деформироваться и принимать цилиндрическую, дискообразную или др. формы Введение электролитов в раствор ионогенных ПАВ способствует снижению ККМ↓ и облегчает мицеллообразование Сккм↓ В растворах неионогенных ПАВ’ах из-за электронейтральных молекул добавки солей слабо влияют на ККМ.

Слайд 20


гидрофильно липофильный баланс – ГЛБ гидрофильно липофильный баланс – ГЛБ ГЛБ=Σ(ГЛБ)г - Σ(ГЛБ)л+7 Физический смысл - это отношение работы адсорбции ПАВ на границе раздела из масляной фазы к работе адсорбции на той же границе раздела из водной фазы [стр 115] Молекула ПАВ - содержит УВ радикал и одну или несколько активных (полярных) групп. УВ радикал – чаще всего представлен; Алкин СnH2n+1 Алкен СnH2n+1-CHCnH2n Алкин и др. метод определения ГЛБ числа – метод Гриффится – основан на сравнении способность ПАВ образовывать устойчивые эмульсии типа В/М или М/В чем выше число ГЛБ, тем выше гидрофильность
Описание слайда:
гидрофильно липофильный баланс – ГЛБ гидрофильно липофильный баланс – ГЛБ ГЛБ=Σ(ГЛБ)г - Σ(ГЛБ)л+7 Физический смысл - это отношение работы адсорбции ПАВ на границе раздела из масляной фазы к работе адсорбции на той же границе раздела из водной фазы [стр 115] Молекула ПАВ - содержит УВ радикал и одну или несколько активных (полярных) групп. УВ радикал – чаще всего представлен; Алкин СnH2n+1 Алкен СnH2n+1-CHCnH2n Алкин и др. метод определения ГЛБ числа – метод Гриффится – основан на сравнении способность ПАВ образовывать устойчивые эмульсии типа В/М или М/В чем выше число ГЛБ, тем выше гидрофильность

Слайд 21


К растворимости ПАВ о величине ГЛБ К растворимости ПАВ о величине ГЛБ Метод растворимости ПАВ в воде (метод Гриффится)
Описание слайда:
К растворимости ПАВ о величине ГЛБ К растворимости ПАВ о величине ГЛБ Метод растворимости ПАВ в воде (метод Гриффится)

Слайд 22


Самобилизация – коллоидное растворение низкомолекулярных веществ (масел, смол) в р-рах ПАВ Самобилизация – коллоидное растворение низкомолекулярных веществ (масел, смол) в р-рах ПАВ - при наличии агрегатов (мицелл) из молекул ПАВ   - молекулы масла проникают внутри мицелаучных агрегатов – взаимоидействуя с липофильной частью молекул ПАВ – растворения масла в водном р-ре ПАВ - признак растворения (солюбилизации) – прозрачный раствор. самобилизация – самопроизвольный и обратимое проникновение какого-либо низкомолекулярных веществ, слаборастворимый в данной среде внутри мицеллярных агрегатов.
Описание слайда:
Самобилизация – коллоидное растворение низкомолекулярных веществ (масел, смол) в р-рах ПАВ Самобилизация – коллоидное растворение низкомолекулярных веществ (масел, смол) в р-рах ПАВ - при наличии агрегатов (мицелл) из молекул ПАВ   - молекулы масла проникают внутри мицелаучных агрегатов – взаимоидействуя с липофильной частью молекул ПАВ – растворения масла в водном р-ре ПАВ - признак растворения (солюбилизации) – прозрачный раствор. самобилизация – самопроизвольный и обратимое проникновение какого-либо низкомолекулярных веществ, слаборастворимый в данной среде внутри мицеллярных агрегатов.

Слайд 23


ПАВ по назначению: ПАВ по назначению: 1. Эмульгаторы и стабилизаторы Эмультал СЭТ-1 СМАД-1М нефтенол-М3 сульфанол мп-1 оп-10 пэи оксифос кд-6 и др. 2. Деэмульгаторы Диссолван (4411,4422,4433,4490),оксифос Б, DNH-4 и др. 3. Пенообразователи оп-7 оп-10 УФЭ 8 КЧНР ССБ ТЭАС Сульфонол МЛ-80, неонол и др.
Описание слайда:
ПАВ по назначению: ПАВ по назначению: 1. Эмульгаторы и стабилизаторы Эмультал СЭТ-1 СМАД-1М нефтенол-М3 сульфанол мп-1 оп-10 пэи оксифос кд-6 и др. 2. Деэмульгаторы Диссолван (4411,4422,4433,4490),оксифос Б, DNH-4 и др. 3. Пенообразователи оп-7 оп-10 УФЭ 8 КЧНР ССБ ТЭАС Сульфонол МЛ-80, неонол и др.

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию