Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать

Нажмите для полного просмотра!

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №2

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №3

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №4

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №5

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №6

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №7

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №8

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №9

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №10

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №11

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №12

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №13

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №14

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №15

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №16

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №17

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №18

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №19

Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать, слайд №20

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать. Доклад-сообщение содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Чего больше всего люди употребляют в пищу?

Слайд 3

Описание слайда:

Сколько названий у растения? Как только не называют эту культуру! В Африке это растение называют «кассавой», в Панаме, да и во всей Южной Америке - «юккой», в других регионах мира - маниока, маниок , маниот, тапиок.

Слайд 4

Описание слайда:

Что такое маниока? Маниок съедобный, или маниока (латинское, научное название «Manihot esculenta») — род растений семейства «Молочайные», важное пищевое растение тропиков.

Слайд 5

Описание слайда:

Характерные признаки Урожай маниоки

Слайд 6

Описание слайда:

Так выглядит маниока

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Ядовитая пища или почему нельзя есть сырую маниоку? В сыром виде корнеплоды очень ядовиты и употребляются в пищу лишь варёными или печёными. Сырые клубнекорнеплоды маниока содержат смертельную концентрацию гликозида линамарина, расщепляющегося с образованием синильной кислоты. Только после высушивания, длительной промывки или варки очищенных и нарезанных корнеплодов их можно есть. Из сырого маниока делают крупу (тапиоку), из которой варят кашу, а сушёную маниоку перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепешки, известные как «хлеб из кассавы».

Слайд 10

Описание слайда:

Что готовят из маниоки? Зато из обработанного маниока чего только не делают: вареный, жареный и тушеный разминают и едят с приправами как гарнир для блюд из мяса, как пюре, клецки, в супах, соусах и т.д. Мука маниока идет на каши, пирожки и хлеб, лепешки, пудинги, желе и чипсы.

Слайд 11

Описание слайда:

Сухой вермишель из маниоки

Слайд 12

Описание слайда:

Давид Ливингстон о маниоке

Слайд 13

Описание слайда:

Уборка маниоки в наши дни по прежнему трудоемкий и маломеханизированный процесс. Уборка маниоки в наши дни по прежнему трудоемкий и маломеханизированный процесс.

Слайд 14

Описание слайда:

Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат. Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат.

Слайд 15

Описание слайда:

Почему маниоку после уборки надо сразу же высушивать? В условиях тропиков корневые клубни маниоки хранятся очень плохо, через два – три дня после уборки они уже становятся непригодными к употреблению в пищу. Поэтому сразу же после уборки их очищают, измельчают и три – пять дней сушат на солнце.

Слайд 16

Описание слайда:

Чистка корней В сушеном виде маниока может храниться длительное время. Для получения муки из корней их три – четыре дня вымачивают в воде, затем чистят, измельчают, сушат и размалывают до пудрообразного состояния. В закрытых ёмкостях мука из маниоки может храниться несколько месяцев.

Слайд 17

Описание слайда:

Маниока – основа питания тропических стран Ежегодно тропические страны мира выращивают 200 -250 млн. тонн маниока ! Крупнейшие производители этого растения – Нигерия, Таиланд, Бразилия, Индонезия и Демократическая Республика Конго. Маниока служит основным продуктом питания для более 500 миллионов человек в Африке, Азии и Америке.

Слайд 18

Описание слайда:

Родина маниока - Америка

Слайд 19

Описание слайда:

Места выращивания маниоки

Слайд 20

Описание слайда:

Использованная литература: Максаковский В.П. Географическая картина мира. В 2 кн.Кн.II: Региональная характеристика мира. – 3-е изд., испр. – М.: Дрофа, 207. – 480 с. : илл., карт. -стр.449 Интернет-ресурсы: ecosystema.ru › 07referats/cultrast/020.htm ru.wikipedia.org › wiki/Manihot images.yandex.ru