🗊Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать

Категория: Обществознание
Нажмите для полного просмотра!
Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №1Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №2Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №3Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №4Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №5Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №6Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №7Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №8Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №9Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №10Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №11Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №12Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №13Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №14Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №15Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №16Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №17Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №18Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №19Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №20

Вы можете ознакомиться и скачать Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать . Презентация содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации


Слайд 1


Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №1
Описание слайда:

Слайд 2





Чего больше всего люди употребляют в пищу?
Описание слайда:
Чего больше всего люди употребляют в пищу?

Слайд 3





Сколько названий у растения?
Как только не называют эту культуру!  В Африке  это растение  называют «кассавой», в Панаме, да и во всей Южной Америке  - «юккой»,  в других  регионах  мира - маниока, маниок , маниот, тапиок.
Описание слайда:
Сколько названий у растения? Как только не называют эту культуру! В Африке это растение называют «кассавой», в Панаме, да и во всей Южной Америке - «юккой», в других регионах мира - маниока, маниок , маниот, тапиок.

Слайд 4





Что такое маниока?
Маниок  съедобный, или  маниока  (латинское, научное название «Manihot esculenta») — род растений семейства «Молочайные», важное пищевое растение тропиков.
Описание слайда:
Что такое маниока? Маниок съедобный, или маниока (латинское, научное название «Manihot esculenta») — род растений семейства «Молочайные», важное пищевое растение тропиков.

Слайд 5





Характерные признаки
Урожай маниоки
Описание слайда:
Характерные признаки Урожай маниоки

Слайд 6





Так выглядит маниока
Описание слайда:
Так выглядит маниока

Слайд 7


Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №7
Описание слайда:

Слайд 8


Презентация на тему "Маниока - картошка тропических широт" скачать , слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9





Ядовитая пища 
или    почему нельзя есть сырую маниоку?
В сыром виде корнеплоды очень ядовиты и употребляются в пищу  лишь варёными или печёными. Сырые клубнекорнеплоды  маниока  содержат смертельную концентрацию гликозида линамарина, расщепляющегося с образованием синильной кислоты. Только после высушивания, длительной промывки или варки очищенных и нарезанных корнеплодов их можно есть. Из сырого  маниока  делают крупу (тапиоку), из которой варят кашу, а сушёную  маниоку  перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепешки, известные как «хлеб из кассавы».
Описание слайда:
Ядовитая пища или почему нельзя есть сырую маниоку? В сыром виде корнеплоды очень ядовиты и употребляются в пищу лишь варёными или печёными. Сырые клубнекорнеплоды маниока содержат смертельную концентрацию гликозида линамарина, расщепляющегося с образованием синильной кислоты. Только после высушивания, длительной промывки или варки очищенных и нарезанных корнеплодов их можно есть. Из сырого маниока делают крупу (тапиоку), из которой варят кашу, а сушёную маниоку перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепешки, известные как «хлеб из кассавы».

Слайд 10





Что готовят из маниоки?
Зато из обработанного  маниока  чего только не делают: вареный, жареный и тушеный разминают и едят с приправами как гарнир для блюд из мяса, как пюре, клецки, в супах, соусах и т.д. Мука  маниока  идет на каши, пирожки и хлеб, лепешки, пудинги, желе и чипсы.
Описание слайда:
Что готовят из маниоки? Зато из обработанного маниока чего только не делают: вареный, жареный и тушеный разминают и едят с приправами как гарнир для блюд из мяса, как пюре, клецки, в супах, соусах и т.д. Мука маниока идет на каши, пирожки и хлеб, лепешки, пудинги, желе и чипсы.

Слайд 11





Сухой вермишель из маниоки
Описание слайда:
Сухой вермишель из маниоки

Слайд 12





Давид Ливингстон о маниоке
Описание слайда:
Давид Ливингстон о маниоке

Слайд 13





Уборка  маниоки  в наши дни  по прежнему  трудоемкий и маломеханизированный процесс. 
Уборка  маниоки  в наши дни  по прежнему  трудоемкий и маломеханизированный процесс.
Описание слайда:
Уборка маниоки в наши дни по прежнему трудоемкий и маломеханизированный процесс. Уборка маниоки в наши дни по прежнему трудоемкий и маломеханизированный процесс.

Слайд 14





Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат.
Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат.
Описание слайда:
Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат. Стебель растения срубают на высоте сорок – пятьдесят сантиметров, затем вручную или с помощью подъёмников выдергивают корни. Для облегчения выдёргивания корней междурядья рыхлят культиваторами после уборки стеблей. Урожай немедленно сушат.

Слайд 15





Почему маниоку после уборки  надо сразу же высушивать?
В условиях тропиков корневые клубни  маниоки  хранятся очень плохо, через два – три дня после уборки они уже становятся непригодными к употреблению в пищу. Поэтому сразу же после уборки их очищают, измельчают и три – пять дней сушат на солнце.
Описание слайда:
Почему маниоку после уборки надо сразу же высушивать? В условиях тропиков корневые клубни маниоки хранятся очень плохо, через два – три дня после уборки они уже становятся непригодными к употреблению в пищу. Поэтому сразу же после уборки их очищают, измельчают и три – пять дней сушат на солнце.

Слайд 16





Чистка корней
В сушеном  виде  маниока  может храниться длительное время. Для получения муки из корней их три – четыре дня вымачивают в воде, затем чистят, измельчают, сушат и размалывают до пудрообразного состояния. В закрытых ёмкостях мука из  маниоки  может храниться несколько месяцев.
Описание слайда:
Чистка корней В сушеном виде маниока может храниться длительное время. Для получения муки из корней их три – четыре дня вымачивают в воде, затем чистят, измельчают, сушат и размалывают до пудрообразного состояния. В закрытых ёмкостях мука из маниоки может храниться несколько месяцев.

Слайд 17





Маниока – основа питания тропических стран 
Ежегодно тропические страны мира выращивают  200 -250 млн. тонн  маниока ! Крупнейшие производители этого растения – Нигерия, Таиланд, Бразилия, Индонезия и Демократическая Республика Конго. Маниока  служит основным продуктом питания для более 500 миллионов человек в Африке, Азии и Америке.
Описание слайда:
Маниока – основа питания тропических стран Ежегодно тропические страны мира выращивают 200 -250 млн. тонн маниока ! Крупнейшие производители этого растения – Нигерия, Таиланд, Бразилия, Индонезия и Демократическая Республика Конго. Маниока служит основным продуктом питания для более 500 миллионов человек в Африке, Азии и Америке.

Слайд 18





Родина маниока - Америка
Описание слайда:
Родина маниока - Америка

Слайд 19





Места выращивания маниоки
Описание слайда:
Места выращивания маниоки

Слайд 20





Использованная литература:
Максаковский В.П. Географическая картина мира. В 2 кн.Кн.II: Региональная характеристика мира. – 3-е изд., испр. – М.: Дрофа, 207. – 480 с. : илл., карт. -стр.449

Интернет-ресурсы:



ecosystema.ru › 07referats/cultrast/020.htm
http://www.panama.ru/content/articles/index.php?ELEMENT_ID=2... 
ru.wikipedia.org › wiki/Manihot
images.yandex.ru
Описание слайда:
Использованная литература: Максаковский В.П. Географическая картина мира. В 2 кн.Кн.II: Региональная характеристика мира. – 3-е изд., испр. – М.: Дрофа, 207. – 480 с. : илл., карт. -стр.449 Интернет-ресурсы: ecosystema.ru › 07referats/cultrast/020.htm http://www.panama.ru/content/articles/index.php?ELEMENT_ID=2... ru.wikipedia.org › wiki/Manihot images.yandex.ru



Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию