🗊ТЕМА ПРОЕКТА: « ЭТИ ВОЛШЕБНЫЕ ВИТАМИНЫ» Выполнили учащиеся 3 «б» класса: Крук Анна, Сапрыкин Влад, Саяпина Дарья, Кабанов Илья, Е

ТЕМА ПРОЕКТА: « ЭТИ ВОЛШЕБНЫЕ ВИТАМИНЫ» Выполнили учащиеся 3 «б» класса: Крук Анна, Сапрыкин Влад, Саяпина Дарья, Кабанов Илья, Есина Виолетта, Хорошева Настя,Брылёв Саша

ОСНОВОПОЛАГАЮЩИЙ ВОПРОС: «ЗАЧЕМ НАМ ВИТАМИНЫ?»

ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ: Что такое витамины? Где витамины прячутся? Сколько нужно витаминов нашему организму для здоровья? А можно ли запастись витаминами?

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: СОЗДАНИЕ КНИГИ «ПРАВДА О ВИТАМИНАХ», ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПОКАЗАТЬ ВАЖНУЮ РОЛЬ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО РОСТА И РАЗВИТИЯ, УМЕТЬ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ, ТАК КАК ПИТАНИЕ – СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. Задачи: рассказать, что такое витамины; узнать о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них; иметь представление о рациональном питании как составной части здорового образа жизни

КАК МЫ РАБОТАЛИ: ВЫПУСТИЛИ ГАЗЕТУ «ЧТО МЫ ЕДИМ?»

ПОРАБОТАЛИ С РАЗЛИЧНОЙ ЛИТЕРАТУРОЙ: ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СЛОВАРИ, ЖУРНАЛЫ, КНИГИ. ВЫШЛИ В ИНТЕРНЕТ.

ВЗЯЛИ ИНТЕРВЬЮ: 1. У УЧИТЕЛЯ БИОЛОГИИ АБРАМОВОЙ Ю.Н. 2. У ВРАЧА ЛИЦЕЯ БЕЛИМОВОЙ Е.Н. 3. У ПОВАРА ЛИЦЕЯ ФРОЛОВОЙ Н.А. 4. У РОДИТЕЛЕЙ

МЫ УЗНАЛИ, ЧТО: Витамины – это химические вещества, которые нужны нашему организму для роста и нормальной работы. В пище содержится много разных витаминов и у каждого своё предназначение. Витамины были открыты советским ученым Николаем Ивановичем Луниным в 1912 году и названы по буквам латинского алфавита А, В1, В2, В6, В12, С, Д, К, РР, Е. (энциклопедия «Все обо всем»)

В ОРГАНИЗМ ВИТАМИНЫ ПОСТУПАЮТ С ПИЩЕЙ, А ОСОБЕННО ИХ МНОГО В ОВОЩАХ, ФРУКТАХ И ЯГОДАХ. Витамин А отвечает за остроту зрения. Он содержится в моркови, салате, шпинате, рябине, луке. Если у вас шелушится кожа, появились трещинки в углах рта, то вам не хватает витамина В. Он содержится в хлебе грубого помола, в твороге, сыре, яйцах, шпинате. Витамин С содержится почти во всех свежих овощах, фруктах и ягодах: в плодах шиповника, в капусте, лимонах, чёрной смородине, луке, чесноке. Без витамина С организм перестает сопротивляться простудным заболеваниям, появляется воспаление дёсен, снижается иммунитет. Витамин Д укрепляет кости. Дефицит витамина Д вызывает рахит у детей. Витамин Д содержится в сыре, сливочном масле, в яичном желтке, в говяжьей печени, в сельди. Витамин Е отвечает за рождение здорового ребенка и содержится во всех растительных маслах. Витамин Р отвечает за здоровье волос. Он содержится в масле, рыбе, бобах, молоке и рябине.

ЭТИ РАЗНЫЕ ВИТАМИНЫ Поливитаминные комплексы витаминов ничем не уступают «природным». Принимают поливитамины вместе с пищей ослабленные, часто болеющие люди, а также для профилактики. Продолжительность приёма – 2-6 недель. Между приемами перерыв 2-4 недели. Во время приема нужно больше пить. Длительное употребление и тем более превышение дозы витаминных препаратов может повредить здоровью

А ЕЩЕ МЫ ПОЛУЧИЛИ СОВЕТЫ ОТ НАШЕГО ПОВАРА ФРОЛОВОЙ Н.А. ПРИ ВАРКЕ ВИТАМИНЫ РАЗРУШАЮТСЯ. ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ВИТАМИНОВ НАДО: 1. ВАРИТЬ ОВОЩИ . В ЗАКРЫТОЙ ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЕ. 2. СВЕКЛУ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ ПЕРЕД ВАРКОЙ НЕ ЧИСТИТЬ. 3. ЗЕЛЕНЬ, ОВОЩИ И ФРУКТЫ ЕСТЬ «ЖИВЫМИ», ТО ЕСТЬ СЫРЫМИ, РАЗРЕЗАЯ ИХ ЛИШЬ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ. 4. ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ПРО ЗАПАС ЛУЧШЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ ИЛИ СУШИТЬ

НАШЛИ РЕЦЕПТЫ ВИТАМИННЫХ БЛЮД И ПОМЕСТИЛИ ИХ В КНИГУ «ПРАВДА О ВИТАМИНАХ» Ананас, апельсин, яблоко, грушу, персик нарезать кубиками и залить маложирным йогуртом

ВЫВОДЫ, КОТОРЫЕ МЫ СДЕЛАЛИ:

РЕЗУЛЬТАТЫ НАШЕЙ РАБОТЫ: 1.РУКОТВОРНАЯ КНИГА « ПРАВДА О ВИТАМИНАХ» 2. КНИЖКИ- МАЛЫШКИ «ОВОЩИ И ФРУКТЫ – ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ» 3. ГАЗЕТА «ЧТО МЫ ЕДИМ?» 4. СЦЕНКА «РЕКЛАМА ВИТАМИНОВ» ДЛЯ УЧАЩИХСЯ НАЧАЛЬНЫХ КЛАССОВ