🗊Презентация Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №1Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №2Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №3Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №4Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №5Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №6Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №7Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №8Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №9Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №10Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №11Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №12Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №13Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №14Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №15Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №16Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №17Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №18Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №19Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №20Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №21Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №22Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №23Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №24Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №25Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №26Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №27Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №28Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №29Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №30Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №31Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №32Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №33Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №34Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №35Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №36Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №37Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №38
Скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов. Доклад-сообщение содержит 38 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Федотова Елена Анатольевна – учитель химии МБОУ Изыхская СОШ
Описание слайда:
Федотова Елена Анатольевна – учитель химии МБОУ Изыхская СОШ

Слайд 2


Углеводы (сахара) – органические вещества, состав которых выражается формулой Cx(H2O)y, где x и y > 3.
Описание слайда:
Углеводы (сахара) – органические вещества, состав которых выражается формулой Cx(H2O)y, где x и y > 3.

Слайд 3


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов и по массе составляют основную часть органического вещества на Земле. Эти соединения образуются растениями в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды
Описание слайда:
Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов и по массе составляют основную часть органического вещества на Земле. Эти соединения образуются растениями в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды

Слайд 4


Животные организмы не способны синтезировать углеводы и получают их с растительной пищей. Фотосинтез можно рассматривать как процесс восстановления СО2 с использованием солнечной энергии. Эта энергия освобождается в животных организмах в результате метаболизма углеводов, который заключается, с химической точки зрения, в их окислении.
Описание слайда:
Животные организмы не способны синтезировать углеводы и получают их с растительной пищей. Фотосинтез можно рассматривать как процесс восстановления СО2 с использованием солнечной энергии. Эта энергия освобождается в животных организмах в результате метаболизма углеводов, который заключается, с химической точки зрения, в их окислении.

Слайд 5


По способности к гидролизу углеводы делятся на простые - моносахариды и сложные - олигосахариды и полисахариды
Описание слайда:
По способности к гидролизу углеводы делятся на простые - моносахариды и сложные - олигосахариды и полисахариды

Слайд 6


Моносахариды В природе наиболее распространены моносахариды, в молекулах которых содержится пять углеродных атомов (пентозы) или шесть (гексозы). Моносахариды - гетерофункциональные соединения, в состав их молекул входит одна карбонильная группа (альдегидная или кетонная) и несколько гидроксильных. Например:
Описание слайда:
Моносахариды В природе наиболее распространены моносахариды, в молекулах которых содержится пять углеродных атомов (пентозы) или шесть (гексозы). Моносахариды - гетерофункциональные соединения, в состав их молекул входит одна карбонильная группа (альдегидная или кетонная) и несколько гидроксильных. Например:

Слайд 7


в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных моносахариды могут существовать в двух формах: линейной (оксо-форме) и циклической (полуацетальной В растворах моносахаридов эти формы находятся в равновесии друг с другом. Например, в водном растворе глюкозы существуют следующие структуры:
Описание слайда:
в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных моносахариды могут существовать в двух формах: линейной (оксо-форме) и циклической (полуацетальной В растворах моносахаридов эти формы находятся в равновесии друг с другом. Например, в водном растворе глюкозы существуют следующие структуры:

Слайд 8


Глюкоза, также называемая виноградным сахаром, находится во фруктах, овощах и цветочном нектаре
Описание слайда:
Глюкоза, также называемая виноградным сахаром, находится во фруктах, овощах и цветочном нектаре

Слайд 9


Глюкоза в малых количествах присутствует в крови людей и животных
Описание слайда:
Глюкоза в малых количествах присутствует в крови людей и животных

Слайд 10


Фруктоза находится во многих фруктах.
Описание слайда:
Фруктоза находится во многих фруктах.

Слайд 11


Рибоза также в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп может существовать в двух формах: линейной и циклической Рибоза также в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп может существовать в двух формах: линейной и циклической
Описание слайда:
Рибоза также в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп может существовать в двух формах: линейной и циклической Рибоза также в результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп может существовать в двух формах: линейной и циклической

Слайд 12


Химические свойства моносахаридов обусловлены наличием в молекуле функциональных групп двух видов. Например: глюкоза как многоатомный спирт образует простые и сложные эфиры, комплексное соединение с гидроксидом меди (II), как альдегид она окисляется аммиачным раствором оксида серебра в глюконовую кислоту и восстанавливается водородом в шестиатомный спирт – сорбит. Практическое значение имеет реакция брожения - расщепление глюкозы под действием различных микроорганизмов:
Описание слайда:
Химические свойства моносахаридов обусловлены наличием в молекуле функциональных групп двух видов. Например: глюкоза как многоатомный спирт образует простые и сложные эфиры, комплексное соединение с гидроксидом меди (II), как альдегид она окисляется аммиачным раствором оксида серебра в глюконовую кислоту и восстанавливается водородом в шестиатомный спирт – сорбит. Практическое значение имеет реакция брожения - расщепление глюкозы под действием различных микроорганизмов:

Слайд 13


а) спиртовое брожение C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 б) молочнокислое брожение C6H12O6 2CH3CH(OH)COOH    (молочная кислота) Аналогично ведут себя в химических реакциях и другие моносахариды.
Описание слайда:
а) спиртовое брожение C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 б) молочнокислое брожение C6H12O6 2CH3CH(OH)COOH    (молочная кислота) Аналогично ведут себя в химических реакциях и другие моносахариды.

Слайд 14


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №14
Описание слайда:

Слайд 15


Дисахариды Дисахариды - это углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов, соединенных друг с другом за счет взаимодействия гидроксильных групп
Описание слайда:
Дисахариды Дисахариды - это углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов, соединенных друг с другом за счет взаимодействия гидроксильных групп

Слайд 16


Примером наиболее распространенных в природе дисахаридов является сахароза (свекловичный или тростниковый сахар). Молекула сахарозы состоит из остатков глюкозы и фруктозы.
Описание слайда:
Примером наиболее распространенных в природе дисахаридов является сахароза (свекловичный или тростниковый сахар). Молекула сахарозы состоит из остатков глюкозы и фруктозы.

Слайд 17


Сахарозу получают из сахарного тростника
Описание слайда:
Сахарозу получают из сахарного тростника

Слайд 18


Сахарозу также получают из сахарной свеклы.
Описание слайда:
Сахарозу также получают из сахарной свеклы.

Слайд 19


Сахароза используется при выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий.
Описание слайда:
Сахароза используется при выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий.

Слайд 20


мальтоза. Мальтоза, или солодовый сахар, присутствует в ячменных зернах, особенно во время их прорастания
Описание слайда:
мальтоза. Мальтоза, или солодовый сахар, присутствует в ячменных зернах, особенно во время их прорастания

Слайд 21


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №21
Описание слайда:

Слайд 22


Для дисахаридов характерна реакция гидролиза, в результате которой образуются две молекулы моносахаридов: C12H22O11 + H2O 2C6H12O6
Описание слайда:
Для дисахаридов характерна реакция гидролиза, в результате которой образуются две молекулы моносахаридов: C12H22O11 + H2O 2C6H12O6

Слайд 23


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №23
Описание слайда:

Слайд 24


полисахариды Крахмал Крахмалом называется смесь двух полисахаридов, построенных из остатков циклической a-глюкозы.
Описание слайда:
полисахариды Крахмал Крахмалом называется смесь двух полисахаридов, построенных из остатков циклической a-глюкозы.

Слайд 25


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №25
Описание слайда:

Слайд 26


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №26
Описание слайда:

Слайд 27


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №27
Описание слайда:

Слайд 28


Целлюлоза Целлюлоза (клетчатка) - наиболее распространенный растительный полисахарид.
Описание слайда:
Целлюлоза Целлюлоза (клетчатка) - наиболее распространенный растительный полисахарид.

Слайд 29


Этот биополимер обладает большой механической прочностью и выполняет роль опорного материала растений, образуя стенку растительных клеток. Используется в производстве волокон и бумаги. В большом количестве целлюлоза содержится в древесине и хлопке.
Описание слайда:
Этот биополимер обладает большой механической прочностью и выполняет роль опорного материала растений, образуя стенку растительных клеток. Используется в производстве волокон и бумаги. В большом количестве целлюлоза содержится в древесине и хлопке.

Слайд 30


Цепи целлюлозы построены из остатков b-глюкозы и имеют линейное строение. Молекулярная масса целлюлозы - от 400 000 до 2 млн. Целлюлоза относится к наиболее жесткоцепным полимерам
Описание слайда:
Цепи целлюлозы построены из остатков b-глюкозы и имеют линейное строение. Молекулярная масса целлюлозы - от 400 000 до 2 млн. Целлюлоза относится к наиболее жесткоцепным полимерам

Слайд 31


Применение целлюлозы
Описание слайда:
Применение целлюлозы

Слайд 32


Углеводы содержатся в клетках растительных и животных организмов, слайд №32
Описание слайда:

Слайд 33


1. Какая формула соответствует фруктозе? 1. Какая формула соответствует фруктозе?
Описание слайда:
1. Какая формула соответствует фруктозе? 1. Какая формула соответствует фруктозе?

Слайд 34


2. Какие вещества образуются при гидролизе сахарозы? Ответ 1 : глюкоза и фруктоза Ответ 2 : крахмал Ответ 3 : глюкоза и этанол Ответ 4 : целлюлоза
Описание слайда:
2. Какие вещества образуются при гидролизе сахарозы? Ответ 1 : глюкоза и фруктоза Ответ 2 : крахмал Ответ 3 : глюкоза и этанол Ответ 4 : целлюлоза

Слайд 35


3. Водные растворы сахарозы и глюкозы можно различить с помощью . . . Ответ 1 : активного металла Ответ 2 : бромной воды Ответ 3 : гидроксида натрия Ответ 4 : аммиачного раствора оксида серебра
Описание слайда:
3. Водные растворы сахарозы и глюкозы можно различить с помощью . . . Ответ 1 : активного металла Ответ 2 : бромной воды Ответ 3 : гидроксида натрия Ответ 4 : аммиачного раствора оксида серебра

Слайд 36


4. Несколько функциональных групп -ОН содержат молекулы . . . Ответ 1 : глицерина и фенола Ответ 2 : глицерина и глюкозы Ответ 3 : фенола и формальдегида Ответ 4 : сахарозы и формальдегида
Описание слайда:
4. Несколько функциональных групп -ОН содержат молекулы . . . Ответ 1 : глицерина и фенола Ответ 2 : глицерина и глюкозы Ответ 3 : фенола и формальдегида Ответ 4 : сахарозы и формальдегида

Слайд 37


Запишите домашнее задание
Описание слайда:
Запишите домашнее задание

Слайд 38


Спасибо!
Описание слайда:
Спасибо!

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию