Уксусная кислота - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Уксусная кислота. Доклад-сообщение содержит 11 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Презентация на тему : «Уксусная кислота» Выполнили кадеты 114 взвода Суржко, Пустозёров, Панов.

Слайд 2

Описание слайда:

Уксусная кислота. Уксусная кислота СН3СООН– Чистая уксусная кислота – б/ц жидкость с резким запахом. Она используется в пищевых целях, при консервировании пищевых продуктов.

Слайд 3

Описание слайда:

История открытия кислоты Уксусная кислота известна с древнейших времен, так как образуется при скисании вин (винный уксус). Водный разбавленный раствор этого вещества называется уксусом. Слово «уксус» происходит от греческого слова «oxys», означающего «кислый». В древности уксус был единственной пищевой кислотой, получаемой при скисании виноградного вина, и это объясняет, что его название древними греками отождествлялось с самим представлением о кислом, кислоте. В России уксус называли «кислой влажностью» или «древесной кислотой». Это связано с получением уксусной кислоты при сухой перегонке древесины лиственных пород, прежде всего березы. Получение уксуса при сухой перегонке древесины описано в сочинениях Иоганна Глаубера и Роберта Бойля

Слайд 4

Описание слайда:

Характеристика Уксусная кислота принадлежит к слабым кислотам. Она во всех отношениях смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом и нерастворима в сероуглероде. При разбавлении уксусной кислоты водой происходит сокращение объёма раствора.

Слайд 5

Описание слайда:

Химические свойства С сильными металлами Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2 С солями CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + H2O + CO2 Диссоциация СН3СООН → Н+ + СН3СООˉ Реакция нейтрализации CH3COOH + NaOH --> CH3COONa + H2О

Слайд 6

Описание слайда:

Гидрирование Гидрирование С2H2+2H20=CH3COOH+H2↑ Окисление С оксидами CH3COOH+MgO=(CH3COO)2+2H2O Реакция этерификации CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O

Слайд 7

Описание слайда:

Физические свойства Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Смешивается со многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы неорганические соединения и газы, такие как HF, HCl, HBr, HI и другие. Агрегатное состояние Жидкое Цвет Бесцветная прозрачная жидкость Запах Резкий уксусный Растворимость в воде Хорошая Температура кипения 1180С Температура плавления 170С

Слайд 8

Описание слайда:

Температуры плавления водных растворов уксусной кислоты

Слайд 9

Описание слайда:

Применение уксусной кислоты Значительные количества уксусной кислоты идут на производство ацетона, ацетилцеллюлозы, синтетических красителей, используются при крашении и печатании тканей и в пищевой промышленности. Основные соли уксусной кислоты Al, Fe, Cr и другие служат протравами при крашении; они обеспечивают прочную связь красителя с текстильным волокном.

Слайд 10

Описание слайда:

Их широко применяют как растворители (особенно этилацетат) для нитроцеллюлозных лаков, глифталевых и полиэфирных смол, в производстве киноплёнки и целлулоида, а также в пищевой промышленности и парфюмерии. В производстве полимеров значительную роль играют искусственные волокна, лаки и клеи на основе винилацетата. Их широко применяют как растворители (особенно этилацетат) для нитроцеллюлозных лаков, глифталевых и полиэфирных смол, в производстве киноплёнки и целлулоида, а также в пищевой промышленности и парфюмерии. В производстве полимеров значительную роль играют искусственные волокна, лаки и клеи на основе винилацетата.