🗊Строение и свойства белков

Категория: Химия
Нажмите для полного просмотра!
Строение и свойства белков, слайд №1Строение и свойства белков, слайд №2Строение и свойства белков, слайд №3Строение и свойства белков, слайд №4Строение и свойства белков, слайд №5Строение и свойства белков, слайд №6Строение и свойства белков, слайд №7Строение и свойства белков, слайд №8Строение и свойства белков, слайд №9Строение и свойства белков, слайд №10Строение и свойства белков, слайд №11Строение и свойства белков, слайд №12Строение и свойства белков, слайд №13Строение и свойства белков, слайд №14Строение и свойства белков, слайд №15Строение и свойства белков, слайд №16

Вы можете ознакомиться и скачать Строение и свойства белков. Презентация содержит 16 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации


Слайд 1





Строение и свойства белков
Описание слайда:
Строение и свойства белков

Слайд 2


Строение и свойства белков, слайд №2
Описание слайда:

Слайд 3





Строение белков.
Белки состоят из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями, отсюда их второе название- полипептиды.
Белки имеют четыре структуры:
 первичную, вторичную, третичную и четвертичную.
Описание слайда:
Строение белков. Белки состоят из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями, отсюда их второе название- полипептиды. Белки имеют четыре структуры: первичную, вторичную, третичную и четвертичную.

Слайд 4


Строение и свойства белков, слайд №4
Описание слайда:

Слайд 5





Пептидная связь
Описание слайда:
Пептидная связь

Слайд 6


Строение и свойства белков, слайд №6
Описание слайда:

Слайд 7


Строение и свойства белков, слайд №7
Описание слайда:

Слайд 8





Четвертичная структура белка
Описание слайда:
Четвертичная структура белка

Слайд 9


Строение и свойства белков, слайд №9
Описание слайда:

Слайд 10


Строение и свойства белков, слайд №10
Описание слайда:

Слайд 11





Биуретовая реакция на белки
Описание слайда:
Биуретовая реакция на белки

Слайд 12





Ксантопротеиновая реакция
Если к раствору белка прилить концентрированную азотную кислоту и нагреть, то образуется характерная желтая окраска раствора.
Описание слайда:
Ксантопротеиновая реакция Если к раствору белка прилить концентрированную азотную кислоту и нагреть, то образуется характерная желтая окраска раствора.

Слайд 13





Разрушение белка- денатурация. Действие серной кислоты на белок.
Описание слайда:
Разрушение белка- денатурация. Действие серной кислоты на белок.

Слайд 14





Денатурация белка сульфатом меди.
Описание слайда:
Денатурация белка сульфатом меди.

Слайд 15





Механизм денатурации белка.
Описание слайда:
Механизм денатурации белка.

Слайд 16





Проверьте свои знания!
1. Что такое белки?
2. Какое строение имеют белки?
3. Что такое структуры белка?
4. С помощью каких связей соединены структуры белка?
5. Как определить белок в растворе?
6. Что такое денатурация белка?
7. Какие виды денатурации существуют?
Описание слайда:
Проверьте свои знания! 1. Что такое белки? 2. Какое строение имеют белки? 3. Что такое структуры белка? 4. С помощью каких связей соединены структуры белка? 5. Как определить белок в растворе? 6. Что такое денатурация белка? 7. Какие виды денатурации существуют?



Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию