Аттестационная работа. Углеводы - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №1

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №2

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №3

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №4

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №5

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №6

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №7

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №8

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №9

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №10

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №11

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №12

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №13

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №14

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №15

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №16

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №17

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №18

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №19

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №20

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №21

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №22

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №23

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №24

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №25

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №26

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №27

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №28

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №29

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №30

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №31

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №32

Аттестационная работа. Углеводы, слайд №33

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Аттестационная работа. Углеводы. Доклад-сообщение содержит 33 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Аттестационная работа

Слайд 2

Описание слайда:

Содержание Классификация углеводов Строение и свойства глюкозы Фруктоза - изомер глюкозы Сахароза как представитель моносахаридов Крахмал, целлюлоза - природные полимеры

Слайд 3

Описание слайда:

История названия Первые представители класса по составу отвечали общей формуле Cm(H2O)n то есть : m C * n H2O

Слайд 4

Описание слайда:

Классификация углеводов

Слайд 5

Описание слайда:

Глюкоза - виноградный сахар встречается почти во всех органах растения в плодах, корнях, листьях, цветах; особенно много глюкозы в соке винограда и спелых фруктах, ягодах.

Слайд 6

Описание слайда:

Нахождение в природе В растениях моносахариды являются первичными продуктами фотосинтеза

Слайд 7

Описание слайда:

глюкоза присутствует в животных организмах; глюкоза присутствует в животных организмах; в крови человека ее содержится примерно 0,1 %.

Слайд 8

Описание слайда:

Физические свойства глюкозы бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус (лат. «глюкос» – сладкий).

Слайд 9

Описание слайда:

Состав глюкозы Каково строение глюкозы? Какие функциональные группы присутствует в молекуле глюкозы?

Слайд 10

Описание слайда:

Реакции, подтверждающие строение глюкозы Реакция серебряного зеркала Взаимодействие с гидроксидом меди(II)

Слайд 11

Описание слайда:

Строение молекулы

Слайд 12

Описание слайда:

Вывод:

Слайд 13

Описание слайда:

Реакции по альдегидной группе: 1. .

Слайд 14

Описание слайда:

Реакции с участием гидроксильных групп

Слайд 15

Описание слайда:

Восстановление глюкозы

Слайд 16

Описание слайда:

Специфические свойства

Слайд 17

Описание слайда:

Фруктоза – фруктовый сахар

Слайд 18

Описание слайда:

Пентозы

Слайд 19

Описание слайда:

Дисахариды Представители: целлобиоза, мальтоза, сахароза; Молекулы состоят из двух циклических молекул моносахаридов; Строение сахарозы:

Слайд 20

Описание слайда:

Лактоза – молочный сахар, Мальтоза – солодовый сахар.

Слайд 21

Описание слайда:

свекловичный или тростниковый сахар

Слайд 22

Описание слайда:

Физические свойства сахарозы Твердое, бесцветное, кристаллическое вещество, хорошо растворимое в горячей воде.

Слайд 23

Описание слайда:

Полисахариды: крахмал, целлюлоза Полисахариды являются высокомолекулярными соединениями, содержащими сотни и тысячи остатков моносахаридов.

Слайд 24

Описание слайда:

Полисахариды: состав и строение Крахмал: Целлюлоза

Слайд 25

Описание слайда:

Физические свойства Крахмал - безвкусный порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей воде набухает, образуя клейстер.

Слайд 26

Описание слайда:

Нахождение в природе Крахмал является запасным питательным материалом и содержится в растениях в виде крахмальных зерен

Слайд 27

Описание слайда:

Химические свойства крахмала Крахмал подвергается гидролизу. Конечным продуктом гидролиза является глюкоза Взаимодействие крахмала с йодом – качественная реакция.

Слайд 28

Описание слайда:

Применение крахмала

Слайд 29

Описание слайда:

Целлюлоза или клетчатка Целлюлоза — еще более распространенный углевод, чем крахмал. Из него состоят в основном стенки растительных клеток: древесина содержит до 60%, в вате— до 90% целлюлозы.

Слайд 30

Описание слайда:

Физико-химические свойства белое твердое вещество, нерастворимое в воде и в обычных органических растворителях, обладает большой механической прочностью, образует сложные эфиры с кислотами: