Карбоновые кислоты и их функциональные производные - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №1

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №2

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №3

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №4

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №5

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №6

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №7

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №8

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №9

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №10

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №11

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №12

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №13

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №14

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №15

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №16

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №17

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №18

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №19

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №20

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №21

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №22

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №23

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №24

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №25

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №26

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, слайд №27

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Карбоновые кислоты и их функциональные производные. Доклад-сообщение содержит 27 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Лекция №9 для студентов 1 курса, обучающихся по специальности медицинская кибернетика лектор: ст. преподаватель кафедры биохимии Шадрина Людмила Борисовна Красноярск 2017

Слайд 2

Описание слайда:

Карбоновые кислоты и их функциональные производные (сложные эфиры и тиоэфиры, амиды, гидразиды, галогенангидриды и ангидриды) широко распространены в природе. Карбоновые кислоты и их функциональные производные (сложные эфиры и тиоэфиры, амиды, гидразиды, галогенангидриды и ангидриды) широко распространены в природе. Работа функциональных групп этих классов лежит в основе различных процессов жизнедеятельности. Их взаимопревращаемость используется в органическом синтезе. Функциональные группы карбоновых кислот и их производных входят в состав биомолекул и лекарственных веществ. Знание электронного строения функциональных групп данных классов и прогнозирование реакционной способности важно для понимания процессов, протекающих в организме и возможностей проведения синтезов.

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

1. Карбоновые кислоты: классификация, природные источники. 1. Карбоновые кислоты: классификация, природные источники. 2. Предельные одноосновные карбоновые кислоты: общая формула, гомологический ряд. 3. Реакционные центры карбоновых кислот и их функциональных производных. 4. Сравнение кислотности карбоновых кислот. 5. Реакции нуклеофильного замещения SN у тригонального атома углерода. Механизм и схема в общем виде. 6. Реакции этерификации и гидролиза. Условия протекания.

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп –СООН. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп –СООН.

Слайд 8

Описание слайда:

2. Классификация по числу карбоксильных групп. 2. Классификация по числу карбоксильных групп. R(COOH)n, n – основность кислоты.

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Реакционные центры карбоновых кислот

Слайд 11

Описание слайда:

Кислотность карбоновых кислот

Слайд 12

Описание слайда:

Сравнительная оценка силы карбоновых кислот

Слайд 13

Описание слайда:

Механизм реакций SN (нуклеофильного замещения)

Слайд 14

Описание слайда:

УСЛОВИЯ ПРОТЕКАНИЯ РЕАКЦИЙ SN 1. Наличие хорошей уходящей группы. 2. Наличие сильного нуклеофильного реагента или сильного электрофильного центра.

Слайд 15

Описание слайда:

Сравнение силы реакционных центров в карбоновых кислотах и их функциональных производных

Слайд 16

Описание слайда:

Сравнение силы реакционных центров в карбоновых кислотах и их функциональных производных

Слайд 17

Описание слайда:

Механизм реакций SN

Слайд 18

Описание слайда:

Реакция этерификации (получение сложных эфиров)

Слайд 19

Описание слайда:

Механизм Реакции этерификации

Слайд 20

Описание слайда:

ЗАПАХИ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ

Слайд 21

Описание слайда:

Гидролиз сложных эфиров

Слайд 22

Описание слайда:

Механизм щелочного гидролиза

Слайд 23

Описание слайда:

В организме по принципу кислотного гидролиза расщепляются жиры, белки, углеводы. В организме по принципу кислотного гидролиза расщепляются жиры, белки, углеводы. Роль кислотных катализаторов в этом процессе выполняют ферменты (липаза, протеаза, амилаза – компоненты панкреатина).

Слайд 24

Описание слайда:

Схема кислотного гидролиза жира (трипальмитина)

Слайд 25

Описание слайда:

Производные салициловой кислоты как лекарственные средства

Слайд 26

Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Слайд 27

Описание слайда:

Литература Слесарев В.И. – Химия: Основы химии живого: Учебник для вузов. – 3-е изд., испр. – СПб: Химиздат. – 2007. – 784с. Тюкавкина Н. А., Бауков Ю.И. – Биоорганическая химия : Учебник. – М.: ДРОФА. – 2006. – С. 36 – 46