🗊Презентация Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров

Категория: Машиностроение
Нажмите для полного просмотра!
Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №1Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №2Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №3Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №4Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №5Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №6Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №7Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров, слайд №8
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Определение содержания углеводов в сырье. Определение содержания сахаров. Доклад-сообщение содержит 8 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Определение содержания углеводов в сырье
Описание слайда:
Определение содержания углеводов в сырье

Слайд 2


Определение содержания сахаров 1) методы, основанные на окислении сахаров щелочными растворами двухвалентной меди: - Определение содержания сахаров по методу Бертрана; - Определение содержания сахаров по методу Лейне и Эйнона; - Определение содержания сахаров по методам Офнера и Мюллера. 2) методы, основанные на окислении сахаров, содержащих свободную альдегидную группу (альдоз), - йодом в щелочной среде.
Описание слайда:
Определение содержания сахаров 1) методы, основанные на окислении сахаров щелочными растворами двухвалентной меди: - Определение содержания сахаров по методу Бертрана; - Определение содержания сахаров по методу Лейне и Эйнона; - Определение содержания сахаров по методам Офнера и Мюллера. 2) методы, основанные на окислении сахаров, содержащих свободную альдегидную группу (альдоз), - йодом в щелочной среде.

Слайд 3


Определение содержания сахаров по методу Бертрана
Описание слайда:
Определение содержания сахаров по методу Бертрана

Слайд 4


Методы, основанные на окислении альдоз йодом в щелочном растворе
Описание слайда:
Методы, основанные на окислении альдоз йодом в щелочном растворе

Слайд 5


Определение содержания крахмала
Описание слайда:
Определение содержания крахмала

Слайд 6


Определение содержания пентозанов
Описание слайда:
Определение содержания пентозанов

Слайд 7


Определение неусваиваемых углеводов - Пектин; - Гемицеллюлозы; - Клетчатка.
Описание слайда:
Определение неусваиваемых углеводов - Пектин; - Гемицеллюлозы; - Клетчатка.

Слайд 8


Список литературы 1) Технохимический контроль бродильных производств. Рецензенты: доцент В. Е. Семевская, В. Ф. Каткова, Издательство "Пищевая промышленность", 1969
Описание слайда:
Список литературы 1) Технохимический контроль бродильных производств. Рецензенты: доцент В. Е. Семевская, В. Ф. Каткова, Издательство "Пищевая промышленность", 1969

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию